粮食危机最糟4、5月就来? 面包可能要涨价了!要不要屯点大米?


粮食危机最糟4、5月就来? 面包可能要涨价了!要不要屯点大米?

新冠疫情引爆了连锁反应,比如粮食紧张。

慧姐一个朋友在纽约,那里疫情严重,她说她刚抢购了100斤大米100斤面粉屯着,估计够她们家两个月。

很多疫情严重地区的朋友估计和她想法差不多,开始囤积粮食和生活必需品。

一只蝴蝶在巴西扇动翅膀,就有可能在美国的德州引起一场龙卷风。

近两个月里,不仅是个人,很多国家都在囤积粮食。

最近,粮食类股票蹭蹭上涨,期货市场上,小麦、大豆、稻米等粮食价格也在大涨。

越来越多信息显示,未来一段时间,粮食可能涨价。

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疫情之下,手中有粮,心中不慌。

最近市场上粮食需求急剧上涨,供应却在不断收紧。

3月24日,中国最大的大米进口国越南宣布,从当天起,各种大米产品都要被禁止以任何形式出口。越南大米出口量非常大,占世界贸易量的15%。

最近哈萨克斯坦对小麦粉、胡萝卜、糖和土豆出口进行限制,以保证国内市场需求。

3月28日,埃及宣布,未来3个月内停止各种豆类产品的出口。

现在全球主要粮食出口国越南、哈萨克斯坦、俄罗斯、马来西亚、印度、埃及、塞尔维亚和柬埔寨等8国,都已不约而同开始限制甚至停止其大米、小麦等多种农产品的出口。

供应收紧对整个市场影响是明显的。

3月开始,国产大豆疯狂了,价格不断突破新记录。3月底,国产大豆均价4300元/吨,比月初价格上涨17%,较年前上涨超过20%。

小麦和大米价格最近也急剧上涨,泰国大米价格自今年年初以来已上涨了17%,至每吨490美元。

除了疫情,天灾也没闲着。

第一是蝗灾。联合国统计,肯尼亚因蝗灾损失最为严重,约1000亿至2000亿只蝗虫在约2400平方公里范围内破坏农作物。如果农作物被吞食一空,则肯尼亚将损失8400万人份的粮食。蝗虫还飞向坦桑尼亚和南苏丹,加剧粮食短缺。

第二是澳洲大火。这场火持续了5个月,给当地畜牧业和农业带来毁灭性打击,澳大利亚是世界第四大农产品出口国,澳洲粮食减产数据大概在7%左右。

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我们的粮食够不够?对我们影响大吗?要不要多买点米面囤着?

这些年,中国已经成了全球最大的粮食买家,国外的粮食限购,会影响我们的生活吗?

国家粮油信息中心的专家最近表示,我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”。粮食供求总体宽松,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

慧姐查看了一下,这是有数据支撑的:

2018年,我国的年粮食进口量为1.08亿吨,而我国粮食总产量2015年以来一直稳定在6.5亿吨以上,进口的粮食总量并不算大。

并且,在进口的粮食里面,大豆一项进口量就高达8803万吨,占比80%以上。

三大主粮里面,小麦、玉米、水稻,每种作物的年进口量大致在200-700万吨左右,相较于国内年产过亿吨的量来说,这点进口量还真的不算什么。

确实我国粮食还是以自给为主,无需担心粮食安全问题。

再把进口的粮食种类细细分开来看,会发现一些问题,对很多人生活也会带来影响。

进口的粮食都有哪些重要种类呢?

1,高筋小麦

很少有人知道的是,面包也好,方便面也罢,生产它们所需要的高筋小麦,由于蛋白质含量高,因而韧性好,国产小麦品种难以满足要求,目前在很大程度上依赖于进口。

2,高端水稻

我国的杂交水稻亩产很高,解决了中国人民吃饱肚子的问题,但口感,比不上其他一些国家的纯种水稻。泰国香米、日本越光米口感更好,占领了我国高端米市场。目前进口大米占我国大米消费约1%。

3,燕麦

中国是燕麦的主要进口国之一,对燕麦原料需求量较大,尤其是品质优良的食品燕麦原料更是如此。

所以,未来一段时间,这几类供应会比以前紧张,价格估计也会上涨。


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总的来看,未来粮食涨价预期已经不可阻挡,从期货产品的走势就能看出这个趋势。

国家有储备倒不至于会没吃的,但有些品种价格上涨是必然的,比如高端大米、燕麦等,面包这些价格也会水涨船高。

在未来一段时间,如果疫情不能得到有效控制,中国还好,一些对粮食进口依赖大的国家,或许会有粮食危机。若真的产生粮食危机,恐慌容易传染,中国也很难成为一座孤岛。

另外,沙漠蝗虫威胁仍在,随着4月初新蝗群的出现,若得不到及时有效控制,有可能演变为更大的蝗灾。

现在很多专家都在讨论厄尔尼诺,认为2020年很大概率会是一个高温年,全球多地仍将经历异常高温,尤其是热带地区,干旱容易带来粮食减产。

上周,水利部官员说,“今年很可能发生大洪水”……

2020年真是太难了!

还有一个重要因素,今年从中美到世界各国都在开闸放水,这些巨量的资金在市场中徘徊,流入实体经济并不是那么快那么顺畅,稍微一点点资金去炒炒粮食,涨价预期不是不可想象。

怎么办?那我们现在要不要囤一些米面呢?

可以屯一点大米,未来大米价格可能会涨一点点,但不要指望会大涨,作为命脉,政府肯定不会放任不管的。

还要注意的是,大米放久了容易长虫子,口感也不好。

比起屯米,更好的办法是——囤钱。


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