永州新闻网讯（通讯员 毛明明）3月31日，双牌县紫金中路一餐馆内人声鼎沸，餐馆大堂内坐满了用餐的顾客，与以往不同的是，原本可以摆下15桌的大堂，现在只摆了10桌，每桌都放有推荐使用公勺公筷的公益广告牌。目前，双牌353家餐饮经营单位已全部恢复营业。
餐饮行业放开，疫情防控并未松懈。双牌县出台措施，继续加强餐饮行业的监管，要求恢复正常营业的餐饮单位必须控制就餐容量，缩短就餐时间，推荐分餐制度，倡导使用公筷，顾客必须佩戴口罩测体温后进入餐饮场所；实行承诺告知，签订《规范经营承诺书》，严格落实进货查验及索证索票制度，严禁使用过期和变质食品，禁止食用野生动物，严格餐具消毒，严禁大型聚餐活动，不得接待婚宴、喜宴、庆典等大型聚餐活动；对营业场所、设备设施、餐饮用具、人员通道等实行“一日一清洗”“一日一消毒”，并在醒目的位置对顾客用餐进行书面提示，加强食品安全管理；加强督促检查，对防控措施不到位或者未实行承诺告知的餐饮单位督促整改、依法处理。
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