曾经无公路、无自来水、无电灯照明、无财政收入、无政府办公场所的“五无”贫困乡，30多年后的今天会是什么样子？
全天候高浓度负氧离子里产出的土蜂蜜和百香果到底有多好吃？
在明朝的古榕树下做“福建拉面”又是怎样的体验？
“弱鸟先飞，滴水穿石，久久为功”，下党旧貌换新颜。
下党乡位于福建宁德寿宁县西部，因下党村而得名，背靠大山、清澈的溪水从门前而过。1988年建乡的时候，是全省特定的贫困乡，也是全省唯一的五无乡：无公路，无自来水，无电灯照明，无财政收入，无政府办公场所。
叶一茜和团员们沿着当年经过全乡人民改建后的山路来到幸福茶馆，听当地人讲述茶馆名字的来历和当年全乡动员修公路的故事。经过30年努力奋斗，下党乡摆脱了贫困，旧貌换新颜，在此基础上，他们通过发展旅游，订制茶园等一系列办法，摸索一条具有闽东特色的乡村振兴之路。
品茶、观景，上山体验亲手挖竹笋和抓土鸡，品尝当地特色农家宴……探访团见证了下党人民追求美好生活，建设美丽家园的点点滴滴。
吃一口就“醉氧”的蜂蜜、百香果和明朝古榕树下的“拉面”
武平县位于福建省龙岩市西南部，闽、粤、赣三省交界处，武夷山脉的最南端，作为全国林改第一县的武平，森林植被覆盖率居全国前列，据有关评测显示空气中的负氧离子的浓度是世界卫生组织规定标准的三倍，被誉为“中国天然氧吧”。
叶一茜和探访团一行人在一大群蜜蜂的包围下体验了一回亲手采蜜、割蜜的乐趣，还用自己摘的百香果制作了果味蛋糕和特调饮品。
而福州永泰嵩口镇是南宋著名词人张元幹、闾山派道教宗师张圣君的故乡，是“中国历史文化名镇”，拥有保存完好的明清时期古民居建筑群100余座，镇子口的古榕树种植于明朝嘉靖年间，距今已近500年。
探访团在这里对一种福州著名特产——线面产生了浓厚的兴趣，并向当地居民悉心学习了福建版本的“拉面技巧”，叶一茜还在现场直接兜售起自己制作的“叶厨娘牌”线面。
从闽东到闽西，走进田间地头，记录乡村变化。
《思想的田野》福建篇将于4月1日晚8:30在东南卫视播出，带你一路追寻福建乡村脱贫致富的振兴之路。
閱讀更多 福建新聞頻道 的文章
