張貴友 吉林農村報記者 石巍 侯春強
吉林省靖發生物科技開發有限公司是白山市農業產業化重點龍頭企業，吉林省科技小巨人企業;全國食用菌標準化生產示範企業;國家地理標誌產品“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌推進企業。公司2019年生產黑木耳母菌試管3萬支、二級菌種8萬袋，建設黑木耳栽培基地48萬平方米，直接和間接帶動農戶1200多戶，實現產值2000多萬元，為快速推進農村脫貧攻堅做出了積極貢獻。
依託資源興產業
說起公司的發展歷程，有許多令人難忘的故事。公司董事長吳長髮是地道的農民出身，別看他只有初中文化，但是他肯琢磨、善鑽研，依託長白山豐富的資源優勢，在食用菌研發方面闖出了一條新路，成為吉林省第二批鄉土實用型專家人才。
吳長髮1975年出生于靖宇縣濛江鄉後雙山村。上世紀90年代，本村許多農民發展多種經營富了起來，吳家當時還非常困難。面對困境，他下定決心，要利用山區資源發展食用菌產業，實現自己的夢想和理想。他購買了許多食用菌栽培書籍和資料，並且先後4次到吉林農業大學學習食用菌栽培技術。回到家裡以後，他邊學習邊實踐，反覆進行多種食用菌菌種的製作研究和探索。
功夫不負有心人，經過10多年的不懈努力，吳長髮不僅能獨立製作食用菌母種和原種，而且熟練掌握了多種食用菌菌種製作方法和栽培技術，積累了豐富的食用菌栽培種植經驗。成功培育出黑木耳、元蘑、榆黃蘑、天麻、野生靈芝等20多個食用菌新品種。
同時，吳長髮還針對本地的氣候特點和生長環境，經過多次試驗成功推廣食用菌雜交育種、天麻有性繁殖、野生靈芝人工栽培，黑木耳仿林下環境高產栽培等多項實用技術。吳長髮培育的黑木耳“靖發1號”和“小耳豐產王”等食用菌菌種，不僅產量高，而且質量好，深受菌農的歡迎。
強化基礎抓提升
為了帶動更多的農民發展食用菌產業實現脫貧致富，吳長髮於2008年創立了靖宇縣富農食用菌農民專業合作社。合作社通過優惠供種、講課培訓、現場指導、產品銷售等形式為菌農提供全方位服務。
吳長髮每年製作食用菌母菌兩萬多瓶，菌種不僅優惠提供給本縣的菌農，產品還遠銷到延邊地區和黑龍江省牡丹江、七臺河等地區，帶動省內外3000多戶農民種植食用菌，每年帶動農戶增收6000多萬元 。靖宇縣富農食用菌農民專業合作社被吉林省食藥用菌協會授予先進合作社。
為了把食用菌產業做大做強，吳長髮2014年註冊成立了吉林省靖發生物科技開發有限公司。多年來公司本著“精心育良種、匠心成客戶、科技促發展、品質贏天下”的發展理念，在黑木耳菌種培育、菌種包裝設計、黑木耳菌袋生產等方面進行大膽研究和創新。先後進行了“黑木耳立式滾輪割口機”“黑木耳菌種培養專用試管”“食用菌液體菌種培養器”等多項發明創造。
目前，公司擁有12項國家專利，其中8項已授權。特別是2018年發明的“食用菌液體菌種培養器”，利用液體深層發酵技術生產食用菌菌種，改變了原有固體菌種生產的落後狀況，使食用菌菌種生產週期由原來的7天縮短到3天，大大節約了菌種生產成本。
為了推進食用菌產業標準化、產業化發展。公司2014年進行了“靖發牌”食用菌商標註冊;同年“靖發牌”黑木耳通過國家有機產品認證;2015年“靖發1號”黑木耳菌種通過吉林省種子管理部門的品種審定;2016年公司榮獲白山市農業產業化重點龍頭企業;2018年公司通過ISO9000 質量管理體系認證並榮獲吉林省科技小巨人企業稱號;10月獲中國菌協“全國食用菌標準化示範企業”;11月獲“食用菌液體菌種培養器”技術發明全國食用菌行業優秀科技成果;12月公司獲農業部“全國農產品加工業示範企業”榮譽稱號。
尋求高端創品牌
為了實現企業“富農發展、綠色發展、科技發展”的目標。在省農業農村廳、綠色食品辦公室、縣特色產業服務中心等相關部門支持下，公司2019年進行了國家地理標誌產品“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌項目創建活動。以“公司+合作社+基地+農戶”的產業發展模式帶動產業發展。為高效實施地理標誌產品“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌項目建設，公司投入資金180多萬元，先後完善了主體生產廠區建設、標準化冷藏儲藏庫建設，並且帶動農戶建立了48萬平方米的黑木耳栽培基地;按照相關要求，建立了農產品質量安全可追溯體系;通過集中講座和分散指導等方式，對食用菌從業人員進行了地理標誌產品相關知識的培訓學習，培訓人員4800多人次;申報取得了SC生產許可認證;申報了國家綠色食品認證;按照國家地理標誌農產品包裝設計要求，進行了黑木耳產品包裝設計並進行了批量印刷;與吉林農村報、靖宇電視臺等相關媒體合作，製作了地理標誌農產品“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌宣傳專版和電視宣傳片;在生產主體廠區內和公路沿線設立了“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌宣傳標誌牌等具體建設內容，取得了豐碩的創建效果。
為繼續推進國家地理標誌農產品“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌項目建設，2020年，公司將本著“質量第一、綠色優先、標準先行”的發展理念，著力建設高標準長白山黑木耳栽培示範基地。公司計劃投資500萬元，進行食用菌冷藏庫和產品生產車間技術改造，使企業達到年生產食用菌母種10萬支、年生產加工黑木耳產品1000噸的生產能力，帶動農戶2000戶，黑木耳栽培規模達到300萬平方米，長白山黑木耳終端產品年銷量突破500噸。促進產業興旺，增加農民收入，助力脫貧攻堅。通過品質優良的黑木耳產品，真正讓消費者的關注點由“有沒有”“夠不夠”向“好不好”“優不優”轉變。打造獨具特色的優質“吉林長白山黑木耳”區域公用品牌，從而實現質量興農，綠色興農，品牌強農的產業發展目標。
閱讀更多 中國吉林網 的文章
