淶水堂食有序開放,屬於我們的“煙火氣”回來啦!

3月26日,我縣正式宣佈有序恢復餐飲企業的堂食服務,一時消息刷爆朋友圈,讓淶水的食客和餐飲人“喜大普奔”!

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那麼開放堂食後餐飲店的準備情況如何?群眾接受度又如何?記者隨機對縣城兩家餐飲店進行了實地探訪,走!看看去

在縣城某火鍋店,記者看到每位進店人員都要接受體溫測量,登記個人身份信息後方可進店。工作人員對店內環境和各個包間進行消毒消殺,並在醒目位置粘貼使用公筷公勺的標識。店內就餐執行50%的上座率,8人餐房間只安排4人就餐,就餐時間嚴格控制在45分鐘內。

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在縣城另一家快餐店,記者看到店內顧客正以間隔1.5米的距離排隊點餐,取餐後同向而坐就餐。後廚菜品製作間的工作人員身穿統一服裝,佩戴一次性廚師帽和手套,新鮮食材均整齊放置在保鮮櫃中,明廚亮灶、整潔衛生、操作規範。

據悉,目前我縣城區90%以上的餐飲企業已經復工,店內所有員工每天上下班前都會進行體溫檢測、消毒和健康信息記錄,確保每名上崗員工都身體健康。

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餐飲堂食開放以後,縣市場監督管理局加大餐飲門店防疫督導力度,幫助餐飲企業做好防疫和食品安全工作,促進全縣餐飲行業有序恢復。

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小夥伴們是不是都迫不及待了呢?享受美食的同時一定要做好個人防護哦!

叮咚!《堂食防護指南》請您查收

排隊等位、排隊付款時

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取餐時

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就餐時

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就餐完畢後

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在此,我們也希望廣大餐飲企業經營者要切實落實疫情防控主體責任,嚴格執行各項防護管理措施,共同守護餐桌上的安全。


淶水縣融媒體中心出品

全媒體記者:陳賢 常曼

監製:劉平 總監製:張穎


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