志刚1317
淮山排骨汤是很有营养的一道家常汤，排骨补钙，淮山补脾胃肾，红枣补血气，胡萝卜还有多种维生素，枸杞有利于提高免疫力。
分享一个广东这边经常做的淮山排骨汤
食材：排骨500g，红萝卜200g，红枣3个，枸杞20g，姜4片，盐巴适量
步骤
①加水。把排骨放入砂锅
加水至盖过排骨2CM左右，然后煮至冒浮沫
②去掉浮沫，小火慢煲。去掉浮沫后盖上盖子，水开后，改小火煲1.5小时
③放料。煲至烫出现奶白色，放入淮山，红枣，胡萝卜再煲半小时，最后5分钟放入枸杞。
开喝，烫要趁热喝
大鹏的酒杯
淮山排骨汤
材料：沙骨500克，铁棍淮山500克，小红枣6-10颗，枸杞20克，生姜5-6片，盐适量
1.沙骨洗净砍成3-4CM小段
2.淮山刮皮，洗净，切成4cm左右小段
3.沙骨焯水，捞出，放入沙锅
4.在沙锅中加入1000ml水、放入生姜片
5.大火煮20分钟，放入红枣和枸杞
6.小火者20分钟，加入适量盐
7.关火即可出锅。
爱一点食府
淮山排骨汤
淮山除了食用还有一定药用价值，尤其脾胃不好的人食用淮山更有助于养脾胃，下面就来介绍一下淮山排骨汤的做法，非常简单的家常煲汤法
做淮山排骨汤需要用到的材料：玉米300克，胡萝卜100克，淮山药300克，排骨200克，盐适量，料酒适量，姜一小块
1.淮山棍一根，先削皮，最好戴上手套，因为皮肤比较敏感的话很容易导致皮肤痒，切成小块，最好放在水里浸泡，水中放少许盐，不然淮山会变黑
2.首先排骨切成段，把排骨焯下水
起锅烧水，排骨冷水下锅，放入葱姜，料酒去腥，大火煮开后撇去血末，捞出洗净
3.胡萝卜切块，玉米切段
4.将排骨放入砂锅内，放点姜片，先大火烧开，再转小火炖20分钟，然后加入淮山，胡萝卜，玉米，煮至淮山软糯，加适量的食盐，就可以出锅了
5.做这道菜的时候要注意一些小窍门哟，下面给大家说一下
1、在菜市场购买山药的时候，老板已经帮忙去皮了，大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦。
2、焯排骨的时候一定冷水下锅，加入料酒和花椒可以很好的去腥味。
3、这汤我还加了几朵香菇，味道已经很鲜美了，若是不喜欢加鸡精调味，可不加，精排换成龙骨或筒骨都是可以的。
4、煮的过程中，中途还是要注意观察下，以免汤多益出。
朱小屁最爱吃
淮山排骨汤
首先，我们将食材准备好，红枣选5颗左右清洗一下，枸杞适量也清洗一下放在碗里备用。
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淮山去皮后，用清水洗两遍，将脏物洗掉。然后放在砧板上切成大小均匀的块状，并放在盆里浸泡十分钟左右。
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将切好的排骨倒入高压锅内胆里并用清水洗两遍，然后放入净化水没过排骨2-3倍左右。
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加入红枣，枸杞，适量的盐，几滴油到锅里，然后放入高压锅内，按煲汤键即可。
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待煲汤时间完成后，气体排出后，可以打开锅盖，然后将准备好的淮山倒入进去。
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继续按煲汤键，因为淮山炖太久会容易软，所以煲十分钟左右即可关电。将煲好的汤倒出到碗里，看看是不是很有食欲呢，清甜可口哦，冬天里喝碗汤很舒服哦。
全部名字都被取完了
红枣枸杞
佑手不离ミ870
您好我是小厨娘静静，很高兴可以回答你们的问题，我对这个看法是淮山排骨汤这个汤非常好喝，我们做法也简单方便！
材料：排骨1斤，淮山0.5斤，水5斤，姜片2片，红枣3粒，苟几8粒 ，盐0.3克
做法：首先我们先把排骨抄一下水，这样子有利于排骨的赃东西煮出来，也可以让排骨的味道充分的煮出来，等一下炖的时候排骨味道会更香，更浓更好喝，同学们如果对淮山过敏的话你要带个手套来操作，这样子就不会搞在手上发痒了！
也可以给摊贩来操作！我们就可以拿个沙锅来炖了，沙锅炖出来的汤他会更加好喔，因为沙锅可以保存一定的温度，我们把肉和淮山姜片倒下去煮 1.5个小时就可以了，煮好就可以放红枣苟几放下煮10钟调味就可以了，非常的浓，鲜 甜！
以上这个就是我的做法，感谢您的观看，小厨娘静静希望对你们有帮助，谢谢！
小厨娘静静
排骨与淮山是必不可少的，可以加一些胡萝卜和玉米，使颜色丰富多样，更营养
1、排骨洗净，冷水下锅焯水，不要使用开水，这样反而会把血水锁在肉里。
2、淮山、胡萝卜削皮和玉米一样切成段
3、焯好水的排骨捞出洗净放入锅中，把淮山玉米胡萝卜放入，加姜片，水开始炖
4、炖煮一个半小时，用盐调味即可
船尾尾尾
淮山药，黑木耳，排骨
农村胖子小邵
每个人口胃不一，有些喜欢甜的有的喜欢咸的，有的喜欢酸甜，相对大部分人，还是比较喜欢甜的，我个人喜欢放一七八粒花椒，还有枸杞，这样可以去腥味，又可以保持汤味鲜美
静静的282
大家好我是茂名豪大大i，很高兴可以回答你们的问题，我对这个看法是淮山排骨汤这个汤非常好喝，我们做法也简单方便！
材料：排骨1斤，淮山0.5斤，水5斤，姜片2片，红枣3粒，苟几8粒 ，盐0.3克
做法：首先我们先把排骨抄一下水，这样子有利于排骨的赃东西煮出来，也可以让排骨的味道充分的煮出来，等一下炖的时候排骨味道会更香，更浓更好喝，同学们如果对淮山过敏的话你要带个手套来操作，这样子就不会搞在手上发痒了，也可以
给摊贩来操作！我们就可以拿个沙锅来炖了，沙锅炖出来的汤他会更加好喔，因为沙锅可以保存一定的温度，我们把肉和淮山姜片倒下去煮 1.5个小时就可以了，煮好就可以放红枣苟几放下煮10钟调味就可以了，非常的浓，鲜 甜，这个就是我的做法，希望对你们有帮助，谢谢
