有機香梨惹惱大媽?種植50畝才能參加的“良田計劃”,幫產幫銷

疫情前的這個冬天,劉石從新疆來到西安。他頗費周折,找盡關係,總算在某大型商超爭取到了展銷自家香梨的機會。

這些年,劉石堅持以有機標準種植庫爾勒香梨,化肥農藥堅決不施。種出的香梨品質超讚,但畝產量低,不及別人常規種植的一半。

種植成本高、產量低,導致銷售價格高,消費者不買賬,這是有機農產品的普遍“瓶頸”。

劉石也面臨同樣難題。有機香梨在新疆當地屢遭冷遇,他覺得是“新疆人不識貨”。

劉石對西安的消費市場滿懷期待,他把優選的有機香梨價格定在5元/個——只有賣到這個價,他才不會賠錢。

第一天展銷,前來品嚐的人很多。大家對香梨味道讚不絕口,但一看價格,都默默離去。人來人往中,劉石眉頭越皺越緊。

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一位顧客大媽的話,直接“擊穿”了劉石的心:“別人的香梨2塊一斤,你的香梨5塊一個,心也太黑了吧!”

劉石:“阿姨,我這是有機香梨,不打農藥不施化肥。”

顧客:“啥有機無機,不都是香梨嗎?庫爾勒香梨我又不是沒吃過!”……

第一天展銷結束,劉石就撤了攤。

當晚,他和點點幫農小聚。聊到白天遭遇,這位38歲已白頭的新農人情緒激動。

“都在要求化肥農藥‘雙減’,可實際情況是啥?根本沒減!誰不知道用化肥農藥產量高?可那真的傷害土地、傷害果樹啊!我堅持有機種植,每畝投入是別人兩倍,產量卻不到別人一半,價格高很正常,可消費者不認啊!這有機農業不好玩,我不幹了!”

說完這番話,劉石兩眼掛淚。

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年份有大有小,市場有好有壞。

2019年初,當蘋果價格“漲”聲一片時,陝西富縣的蘋果種植大戶老任卻看到了潛在風險。

農產品行情漲跌無常,變幻莫測。只有控制成本、提高單產、提升品質,才能增強抗市場風險能力。

然而,傳統農業生產中,在同一地塊上,想要同時實現高產、優質和低成本,太難了。

但是,老任做到了。

隨著伺候土地的時間越長,老任越來越意識到,突破蘋果高產、優質、低成本的“三角矛盾”,歸根到底還得靠先進的農業科技。

去年初,當他第一次接觸到“微生物農業”後,就毫不猶豫在自家100多畝果園裡,闢出了10畝樹齡最長(28年)的紅富士品種,開始做新技術對照試驗。

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資深果農老任來信

2019年10月下旬,老任的蘋果開始採收。他驚喜地發現,與常規種植相比,經過微生物技術作務的10畝蘋果樹,平均每畝增產1200斤,每畝成本降低1600多元,蘋果種出了自然糖心,商品率明顯提高。

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老任的蘋果增產提質降本對照試驗數據

全國蘋果大豐收,加上新冠肺炎疫情不利影響,導致春節至今蘋果銷售價格“大跳水”。老任年初預判的市場風險開始爆發,普通蘋果大面積滯銷。

老任的10畝高品質紅富士,卻格外受客商青睞,早早以平均每斤3.75元的高價銷售一空。不過,他常規種植的蘋果也難逃“厄運”,只能每斤1.5-2.5元緩慢出貨。

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◎一份小夢想◎

農業種植戶如何在降低生產成本的同時,既高產,又優質?

農業種植戶如何在生產急需時,及時得到全國專業力量的指導?

農業種植戶如何在銷售困難時,快速對接全國農業大市場?

這三個方面的事情,說大很大,說小很小。點點幫農團隊想把事情做小,更想做實。

怎麼做?四個字:幫產幫銷。

2020年,點點幫農團隊將招募100個種植類家庭農場,每個農場至少拿出1畝耕地作為“試驗田”。我們將通過現代信息技術和“互聯網+”綜合運用,從幫產和幫銷兩方面入手,精準導入科技智力資源和市場信息資源,實現農業種植降低成本、增加產量、提升品質和提高效益,把“試驗田”真正打造成高效示範良田。

人不虧地,地不虧人。這,就是我們2020年的小夢想——“良田計劃”。

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符合條件的農民朋友(現有農作物種植面積50畝以上),可以點擊右下角的擴展鏈接詳細瞭解【良田計劃】!


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