近年來,隨著新疆大棗的大量湧入,對無棣縣金絲小棗市場帶來較大沖擊。同時金絲小棗成熟期因陰雨天大量裂果,優質果率不到30%,價格普遍不高,嚴重影響棗農發展金絲小棗的積極性。同時‘金絲新
4號’是山東省果樹研究所從‘金絲新2號’自然雜交後代中選出的優良品種。其優點是早實、豐產、抗逆性強;成熟期晚,避開雨季導致的裂果;鮮食和制幹均為上品。1 試驗園基本情況
無棣縣屬溫帶季風大陸性氣候,四季分明,光照充足,年平均氣溫12.1℃,無霜期206d,≥10℃積溫4292.8℃,年日照2548h,年降雨量595mm(多集中在七八月)。試驗園土壤類型為濱海潮土,土壤質地為粘土,pH值7.8,有機質含量0.8%。普通金絲小棗為8年生,面積6.7hm²,行株距8mx3m。高接'金絲新4號’,成活率達到97%;改接當年少量結果,第
2年產量2100kg/hm²,第3年產量3780kg/hm²;第4年產量6300kg/hm²,市場售價16.00元/kg,產值10.08萬元/hm²。未高接換頭前普通金絲小棗產量4200kg/hm²,市場售價4.00元/kg,產值1.68萬元/hm²。高接換頭後產值是換頭前的6倍。2 高接換頭關鍵技術
2.1高接換頭方法
採用插皮接,一般每株樹高接8~10個接穗。中心幹上的嫁接部位要高於主枝上的嫁接部位。先將接穗基部削成長約3cm的切面,在對面再削長約0.5cm的小切面;然後在砧木上選擇平滑無分枝的一面,用嫁接刀從上口起縱切一刀,深達木質部,長約2.5cm;然後,將削好的接穗自上而下插入砧木的皮層和木質部之間,注意長削麵朝向木質部。插入深度以接穗上方露出0.3cm切面(露白)為宜。最後用塑料膜綁縛嚴緊即可。
2.2高接換頭後管理
棗樹高接換頭後,應及時抹除砧木的萌芽,使養分集中供應接穗,促進癒合。一般嫁接後每7d左右清除1次砧木萌櫱,共三四次。接後2 個月左右解除接口處包纏的塑料條,以免妨礙接口癒合和枝條加粗生長。接穗新梢長到20cm以上時,對其進行綁縛固定,以防風折;在接穗以後的生長過程中隨時進行固定。
3 綜合管理技術
- 3.1整形修剪
嫁接當年,新生棗頭長到60cm時摘心,促進加粗生長,增加尖削度和負載量。從第2年開始,按照開心形定幹,選留培養主、側枝;主枝開張角度70~80°,其他枝可根據空間和位置採取摘心、拉枝等措施控制生長,培養成結果枝組;疏除病蟲枝、過密枝及砧木上的萌枝,使樹冠內枝葉分佈均勻,通風透光。
- 3.2花果管理
大部分棗吊開花3~8朵,平均氣溫24℃以上(低溫20℃以上,高溫30℃以上)時進行開甲。開甲寬度根據樹勢而定,強旺樹適當寬點,弱樹適當窄點,但最寬不超過1cm,以甲口癒合時間不超過30d為宜。開甲後1周,注意及時防治枷口蟲,可在氣溫較高(平均氣溫24℃以上)的早上或傍晚噴1次10mg/L九二O, 如果四五天後坐不住果,可在氣溫高時補噴1次(不能多次噴)。
如果棗樹花期天氣乾旱少雨,空氣溼度不能滿足棗樹開花坐果的要求,應及時對棗園噴水,增加空氣溼度。噴水時間以下午5時至傍晚為宜,連噴三四天。也可採取棗園澆小水,即樹蔭帶或樹盤澆水,避免大水漫灌。從花前到坐果期採取摘心、抹芽、拉枝、疏枝等措施控制旺長,節約營養,促進坐果和幼果生長。
- 3.3土肥水管理
5月上旬每公頃追施複合肥220kg,7月下旬每公頃追施磷酸二銨220kg+硫酸鉀220kg。追肥方法為多點穴施,施後澆水。施肥深度要深淺兼顧,使之均勻的分佈在主要根系所在土層。10月中旬結合深翻改土進行施肥,以有機肥為主,每公頃施腐熟有機肥75000kg,並施入少量氮磷鉀複合肥,封凍前澆水。
棗樹常見病害主要有棗鏽病、輪紋病、縮果病、細菌性瘡痂病等,蟲害主要有綠盲椿象、棗粘蟲、棗癭蚊、紅蜘蛛等。防治病害可選用選用70%進口甲基託布津可溼性粉劑800~1000倍、25%嘧菌酯懸浮劑1500~2000倍、25%吡唑醚菌酯乳油1500~2000倍、2%氨基寡糖素水劑2000~2500倍液等,防治蟲害可選用70%噻蟲嗪水分散粒劑3500~4000倍、50%吡蚜酮水分散粒劑2500~3000倍、5.7%甲維鹽水分散粒劑3500~4000倍、24% 螺蟎酯懸浮劑3500~4000倍液等。選用農藥時一定要做交替使用。棗樹落葉後,全面清園,集中燒燬,減少病蟲源。
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