记者昨日走访了解到，自本报联合市疾控中心、莲都区餐饮产业创新创业联盟向丽水市民发出“公筷公勺”倡议以来，不仅许多餐厅、市民将公筷、公勺作为“标配”，我市各竹筷加工企业也嗅到了商机。
“我想买一套五色筷子，一人一双不容易弄混，然后再配上公筷和公勺。”昨日上午，记者在市区世纪华联超市遇到了正要购买筷子的市民张女士。
记者了解到，像张女士一样准备在家“推广”公筷、公勺的市民还不少。昨日下午，记者来到市区大润发超市“筷子勺子”区域，货架上摆放着竹木、不锈钢等材质的筷子，每套价格从5元至99元不等。
“这种粉、蓝双色的不锈钢筷子卖得最好，一天可以卖出10多套。平均两三天要上一次新货。”工作人员说，筷子、勺子此前是比较难卖的“冷门”商品，一天都难卖出一套。
庆元县是国内最大的竹筷生产基地，该县各竹筷加工企业也嗅到了公筷公勺使用风潮带来的商机。
“针对细分市场对公筷的不同需求，我们计划推出15款新样式公筷，通过颜色、材料等运用让消费者一眼就能认出公筷。”浙江艾米家居用品有限公司总经理杨军介绍。
浙江双枪竹木有限公司则推出了颇受市场欢迎的“城市主题”“成员主题”“健康主题”等系列公筷。“我们一边为各大城市量身设计‘一城一筷’，一边组织力量投入生产。”该公司负责人练素香表示，近段时间企业迎来了开复工后的订单高峰。
在日前召开的庆元筷子品牌策划及公筷推广使用座谈会上，庆元县竹木生产龙头企业代表表示，各竹木企业将从品牌打造、营销推广、标准制定等着手，合力推动“庆元筷子”成为全国餐桌上的“标配”。
记者 陈春 陈传敏
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