海底的生物，很多都美味，也是大家眼中的美食。海底的生物很多都营养价值高，价格也昂贵，一般人都买不起。接下来要讲述的这种生物，被称为是世界上最干净的生物，人和鲸鱼抢着吃，每年要被吃掉2亿吨。我们一起来看看！
这种生物就是南极磷虾，它是生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾，还是南极洲生态系统的关键物种。南极磷虾，和我们平时吃的虾相比，要小很多。它的生命只有6年的时间，生活方式也是以群为主，一般一群南极磷虾都有上万字，少则一万只，多则三四万只。
因为它是生态系统的关键物种，所以它每年被吃的量也是相当的可怕。鲸鱼、海豹、企鹅、海狗，它们都会吃南极磷虾，其中。食蟹海豹和鲸鱼吃掉的南极磷虾最多，食蟹海豹一年将近吃掉6千3百万吨南极磷虾，它的主要食物也是南极磷虾。而鲸鱼每年吃掉的南极磷虾，数量也达到3千4百万至4千3百万吨。
除了这些海洋动物吃南极磷虾，人类也非常爱吃南极磷虾，因为南极磷虾营养价值高，还是属于高蛋白，低脂肪的食物，得到爱吃它的人更多。它不仅营养物质丰富，而且还有多种活性物质，比如：类胞菌素氨基酸等等。
南极磷虾是世界上最干净的生物，人和鲸鱼抢着吃，每年大概要消耗2亿吨南极磷虾。它的繁殖繁殖速度特很快，但近几年它也慢慢的在减少，南极磷虾资源慢慢的衰退腿，会导致这样一个结果，那都是因为人们过度的捕捞。
虾虽然好吃，营养价值高，但是人们也要理智捕捞，千万不要过度捕捞，导致出现一个生物灭绝的局面。南极磷虾的数量减少，也会导致南极洲的动物的食物量减少，生态链不能运作起来，甚至导致其他动物的灭绝。
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