現在很多人都喜歡“逃離”廚房，到外面下館子。在餐館吃飯的時候，點菜也有講究的，大家都想點一些性價比高的菜，這樣子錢也花得有價值了。很多人認為點價格低的就行，但其實價格低的菜式不一定就性價比高，甚至有些還很坑人的，現在我們就一起來看看餐館裡最坑的4道菜吧，懂行人一般不會點，餐館老闆自己從來不吃，服務員吐槽說：誰點誰傻。
紫菜蛋花湯
這道菜成本也就3塊錢左右，在一般飯店裡面售價28元，這是什麼樣的暴利呢？做一碗紫菜湯，用不了一包紫菜，外加一個雞蛋，少許油鹽味，2毛錢的自來水，齊活！
紅燒菜
紅燒菜是一種做菜的方法，該方法對原料品種適應性較強，但原料質地對成菜影響較大，所以，選好料仍是做好菜的前提。紅燒菜的原料應保持新鮮、無變質、無異味。不過有些餐廳為了圖便宜，用一些不新鮮的食材，因為紅燒菜醬濃色重，一般人都看不出來問題。
獅子頭
獅子頭吃著很帶感，口口是肉，而且還有點彈性，下館子時一人一個獅子頭下肚，連飯都不想吃了。不過獅子頭沒有你想象的那麼美味，一般這種絞肉的丸子都放了一些特殊的香料，而且肉質來源不一定乾淨，新聞裡時常會出現某廠家用廢棄的豬肉做丸子，雖然你點的獅子頭裡不一定有，但萬一呢？
蝦蟹等生鮮
如果是請客所以下館子的話，一般我們都是會點一道生鮮來吃的，因為這道菜比較“高大上”，能夠讓自己倍兒有面子。但是一般的飯店蝦蟹這類生鮮，還不如自己買回家做的好吃，不僅不新鮮了，而且肉質還很差。下館子的人總喜歡點，這完全就是自己花錢買忽悠，沒營養還不划算，一份蝦蟹生鮮基本上都是五十元起步，還不如到專門的海鮮拍檔去吃。
這些菜你都吃過嗎？
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