油條
備料：酵母2克、麵粉150克、清水105克、泡打粉1克、鹽2克、花生油1勺、玉米油500克。
做法：把麵粉放在盆中，加入鹽、泡打粉、酵母粉攪拌均勻，再倒入清水揉成稍軟的麵糰。放入花生油揉麵至完全吸收，放入冰箱冷藏過夜。
把麵糰從冰箱中取出，放在室溫醒發30分鐘。把醒好的麵糰按壓排氣切成兩半壓成長條形，用刀切成小條，兩個疊在一起用筷子壓一下中間，抻成長條形。鍋中燒油，油熱後放入做好的油條坯中火炸製表面金黃，撈出控油裝盤即可食用。
雞蛋餅
備料：麵粉50克、清水適量、油2勺、芝麻1勺、火腿1根、火腿片2片、青菜1顆、甜麵醬適量、蔥1根、雞蛋1個。
做法：把蔥洗淨切成碎、火腿腸去皮豎著切開。麵粉放在盆中，加入清水攪拌均勻備用。鍋中燒油，鍋熱後倒入麵粉糊攤平烙至凝固，打入雞蛋抹勻，灑上蔥花和白芝麻烙至雞蛋凝固。
翻面煎至表面有焦花，放入火腿腸雙上甜麵醬、放入青菜和火腿片捲起來，裝盤即可。
山藥餅
備料：山藥308克、麵粉320克、細砂糖25克、酵母6克、奶粉4勺、雞蛋2個、黃油26克。
做法：把山藥去皮洗淨，放入鍋中隔水大火蒸熟。取出蒸好的山藥搗成泥，加入雞蛋、砂糖、酵母和麵粉，再加入黃油攪拌均勻，揉成麵糰蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
把醒好的麵糰取出放在案板上擀成厚片，用模具壓出形狀，放在保鮮膜上醒發兩倍大。平底鍋燒熱，放入做好的餅坯中火烙至兩面有焦花，盛出裝盤即可。
豬肉大蔥餡餅
備料：白胡椒粉2克、醬油半勺、蠔油半勺、食用油適量、豬肉餡350克、麵粉400克、大蔥100克、鹽1.5勺、雞粉半勺。
做法：把麵粉放在盆中，加入溫水攪拌成絮狀，再加入15克食用油揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發30分鐘。豬肉縣放在盆中。大蔥洗淨切成碎，放入豬肉中。加入醬油、蠔油、將分、雞粉、鹽、胡椒粉、料酒和少量的食用油攪拌均勻備用。[本文為原創文章，獨家首發於曉萌美食網(www.xmwz8.cn),未經授權，不得轉載，更多美食製作方法盡在曉萌美食網，文章所有配圖均來源於網絡，版權歸屬於原作者，侵刪]
把發好的麵糰取出放在案板上用擀麵杖擀成薄餅狀，均勻的塗抹上一層豬肉餡捲起來，分成小劑子。把小劑子兩頭捏緊豎著用手按成餅狀。電餅鐺中倒入油，放入餅坯烙至兩面金黃，撈出裝盤即可食用。
紅糖餅
備料：食用油5克、酵母2克、紅糖30克、黑芝麻10克、麵粉10克、白糖10克、水110克。
做法：把麵粉放入盆中，加入酵母、白糖、食用油和水攪拌均勻，揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發5分鐘。紅糖放入碗中，加入食用油和麵粉抓拌均勻備用。[本文為原創文章，獨家首發於曉萌美食網(www.xmwz8.cn),未經授權，不得轉載，更多美食製作方法盡在曉萌美食網，文章所有配圖均來源於網絡，版權歸屬於原作者，侵刪]
把發好的麵糰取出，放在案板上擀成薄餅狀，灑上一層紅糖油酥抹勻。從一邊捲起來，呈長條狀，再衝一端鄄城圓餅狀，用擀麵杖擀成大餅醒20分鐘。平底鍋燒熱，放入做好的餅坯烙至兩面金黃，出鍋切成塊，即可食用。
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