“炒茶草可不是那麼簡單的哩，火候把握最關鍵，溫度高了就會焦，那茶葉就只好自己喝咯。”涇縣茂林鎮山水村李建鴻指著泡在杯中那有點瑕疵的茶葉，憨厚地笑著說。
今年44歲李建鴻為山水村的建檔立卡貧困戶，早些年的李健鴻就很能吃苦，不僅種植茶葉、竹林，還從事檀皮、茶葉加工，日子過得倒也是紅火。2013年，不幸的他患上了尿毒症，看病花銷巨大，加之父母年紀也老了，讓這個三口之家難以支撐。黨和政府的扶貧政策就象及時雨，2014年山水村委會立即將他家識別為貧困戶，幫助他渡過了難關，2016年他在扶貧政策的扶持下通過自身的努力成功脫貧。
現如今，雖然他身患尿毒症，每週二、四、六要去縣醫院做三次透析，但是他精神不垮，仍保持勤勞的本色，想方設法掙錢去脫貧。
“現在政策好，我看病幾乎不用花錢；我既然不能做重活，那就幹此輕巧的活、做一點力所能及的事。”樂觀向上的李健鴻笑著說，現如今的他不僅通過種植茶葉、竹林、養蠶帶來收入，還利用家中的炒茶機給周邊的茶農、旅遊採野茶的外地人，加工茶葉，僅一年炒茶的收入情況好時就有達5000元。
“這是我買的第四臺炒茶機了，購機款是1.78萬元，國家還補貼了我0.33萬元，實際只花了1.45萬元”，今年4月1日李健鴻指著剛剛送到家中的新炒茶機說，“一般茶園較少的茶農購買炒茶機不划來，我家茶園相對比較多，這樣購買炒茶機不僅自家能用，還能靠炒茶葉掙點錢，因此十幾年前我就買了第一臺炒茶機。”因多年來堅持炒茶葉，當下的李健鴻炒茶的技術還不錯，這也就成了他脫貧的一個好“助手”。
圖為4月1日晚，李建鴻(左一)在家中在為村民加工新茶
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