三六五平凡之路
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进入三月份已经一周了，越来越多的企业开始复工，前几天交通部的通知里说道中低风险地区陆续开通公共交通和客车营运，距离生活恢复正轨不远了，鸡蛋的需求在慢慢增加，这个月的鸡蛋价格怎么样呢?会一直上涨吗?
笔者坐标北方四线小城市，昨天刚去了一趟超市，家里菜和鸡蛋都没有了，在超市看了一下价格，很稳定，还是3.49元一斤，上次买鸡蛋已经有一周多了，也是这个价格，一直没涨也没跌。
今年买的最便宜的一次鸡蛋，是在刚过完年后，那时候价格是3.2元一斤，中间有一次买的最贵，价格是3.9元一斤。
整个年后这一个月的时间老家当地鸡蛋价格的走势就是先下跌，接着上涨了很短暂的一段时间，然后就持平了。这个价格走势一定程度上反映了大部分地区的价格变化。
个人观点，这个月鸡蛋价格会比较温和地在上涨，也就是上涨幅度不大，但是总体向上。
刚过去的2月份鸡蛋价格总体不高，一方面原因是运输不畅，各地道路不痛，鸡蛋运不出去，造成积压。
第二方面就是鸡蛋本身在每年的一二月份就是销售淡季，节前餐饮零售已经备货完毕，节后需求较少。
鸡蛋价格会上涨，但是上涨幅度不大，原因在于以下几个方面。
鸡蛋价格肯定户上涨，因为经过一个月的消化，库存已经没有那么多了，最主要的是鸡蛋的消费需求在上升。
企业的整体开工率已经大大上升，多个省份已经达到了90%以上，食品加工企业在陆续复工，餐饮业也开门营业了，虽然北方多个地方餐饮业还是以外卖为主，但是随着这么多天多数省市新增确诊病例为0，相信距离餐饮业正常营业也是不远了。
但是为什么虽然上涨，但是幅度不大呢?这还是由于整体的养殖行情决定的。
去年鸡蛋价格总体向好，多数养殖户都扩大了养殖规模，去年1~10月份，每个月的鸡苗销量同比都是持续增长的，所以今年春节后开产的蛋鸡增多，2月份全国产蛋鸡存栏量同比涨幅9.65%。
另一方面由于还有很多地区没有恢复活禽交易，淘汰鸡的出栏变慢，鸡蛋的总量仍会较多。
综上所述，鸡蛋的价格这个月还是会上涨的，但是上涨的幅度较慢，对于最近鸡苗价格升高，养殖户最好不要盲目补栏。
为什么今年家禽业行情这么差?
从年初以来，鸡蛋和鸡肉价格都是让人跌破眼镜，鸡蛋2块多3块钱一斤，棚前肉鸡收购价2元一斤，淘汰鸡3块多一斤，很多养殖户损失比较严重?为什么会出现这样的情况呢?
当然了，今年的春节不一样，全国上下都在进行着一场疫情狙击战，各地封村，道路封锁，活禽市场也关闭了，造成了鸡蛋活禽，运不出去，形成了滞销。
这是很重要的一方面原因，但是另一方面，不得不注意的是去年家禽业发展迅速，养殖量大增，即便没有年初的这场疫情，今年鸡蛋和肉鸡的价格也不容乐观。
根据统计，截止到去年11月，产蛋鸡存栏为11.55亿只，后备鸡存栏2.78亿只，同比大幅增加38.61%。全国蛋鸡总存栏为14.32亿只，同比增加13.2%。
预计2019年中国肉鸡出栏量将为89.3亿只，其中白羽肉鸡为44.8亿只，黄羽肉鸡为44.5亿只
2019年蛋禽饲料3116.6万吨，同比增长9.6%，肉禽饲料8464.8万吨，同比增长21.0%，
这么多的数据统统指向一个事实，去年不管是蛋禽还是肉禽，养殖规模大增，今年的现状早就预料到。
去年下半年猪肉价格上涨，动不动就是一斤三四十元，高昂的价格让消费者望而却步，转而购买别的肉类制品，鸡肉因为价格适中，没有大规模涨价，从而成了消费者的最佳选择，从而使鸡肉销售量大增，鸡肉价格也水涨船高，沾了猪肉贵的光。
养殖户更是看到有利可图从而扩大了养殖规模，但是物极必反，随着养殖规模的越来越大，鸡肉和鸡蛋的产量增多，即便今年没有这场全民自我隔离，降低了消费需求，鸡蛋和鸡肉的价格也会下跌。
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鸡蛋价格这两天会涨吗？
鸡蛋是人们日常生活中比较常见的食物。鸡蛋也因为营养丰富，富含蛋白质，价格实惠，深受人们喜爱。
今天已经是3号了，明天开始是清明三天假期了，假期是禽、蛋、肉消费高峰期，特别是鸡蛋，是餐桌、酒席上的常客。什么卤鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋，花样很多，吃法不一样。
题主说你们当地鸡蛋是14元30枚，这样看来5毛钱一个都不到，真是便宜啊。当然，鸡蛋有很多品种，比如洋鸡蛋、土鸡蛋、绿壳蛋等等，鸡蛋不同，价格不一样。
在我们当地，散养鸡的鸡蛋是20元一板，土鸡蛋是1元一枚，家养绿壳鸡蛋是1.5元一枚。可以看出，鸡蛋品质不一样，价格相差还是很大的。
鸡蛋今年是便宜了很多了，记得去年养殖蛋鸡的都能赚到大钱，去年鸡蛋就是普通鸡蛋都在1元一枚，土鸡蛋就更贵了，当然，去年因为收到各类肉价格高而转向消费鸡蛋的，所以鸡蛋供不应求才价格高的。
这两天虽然是过节了，也是鸡蛋消费高峰期，但是，随着气温升高，蛋鸡产蛋率升高，鸡蛋供应非常充足的，鸡蛋短期内不会下降的，并且最近各类肉价格也在下降，鸡蛋价格不会出现逆势涨的。
老村好农关注你。
老村好农
【 猪价跌幅收窄 鸡蛋弱势反弹 】
周四猪价34.12元/千克，跌幅收窄。屠宰场亏损压价，消费低位的制约因素一直未有实质性缓解，高频率放储与屠宰场和其他政策性因素互相配合压制猪价，预计四月份猪价上涨压力较大。
根据博亚和讯数据，周四主产区鸡蛋加分小幅度调整，均价2.81元/斤，其中山东地区均价最高为2.94元/斤，辽宁地区均价最低2.65元/斤。清明节提振部分地区本地销售加快，不过河北、山东等地区走货已经有减缓迹象，蛋商相对谨慎，多数基本没有太大库存，而鸡蛋供应持续增加，预计近期鸡蛋价格小幅度调整，多地趋稳。
鸡蛋盘面弱势反弹，2005合约收于3059元/500千克，涨幅0.63%，2009合约收于4108元/500千克，跌幅0.27%，5~9价差收于-1049元/500千克。博亚和讯数据显示，3月份在产蛋鸡存栏环比增加0.35%，同比增加25.06%，鸡苗补栏量大幅度增加至8900万羽，环比增幅49.52%，同比下降18.25%。短期供需基本面男友改善、货源充足，需求稍显弱势，建议逢高空
钱史金生
据了解，目前在南宁玉林等地不仅是菜市场，在多个超市看到，不同品牌的鸡蛋价格不尽相同，但每公斤均在7元多至10元多之间。
受疫情影响，多地交通受限，鸡蛋销路不畅，导致鸡蛋大量堆积。此外还有产能、消费两方面原因。
首府是产能，去年由于猪肉价格大涨，市民消费转向了鸡鸭禽蛋，导致蛋价上涨，国内蛋鸡规模随之扩大，鸡蛋大量上市；同时，今年的暖冬使得农村的土鸡产蛋量大幅度增加。第二是消费，根据疫情防控要求，餐饮业停业，鸡蛋的消耗量随之下降；而学校推迟开学，食堂的消费量等于零。
原本的鸡蛋主要消费渠道受阻，而蛋鸡并未受疫情影响，依然正常产蛋，鸡蛋供应源源不断，导致蛋价的“跌跌不休”。
预计4月蛋价会有所反弹
随着未来各地学校相继开学，鸡蛋的销量也会有所上涨；而目前餐饮业在不断恢复，鸡蛋的消费量也在不断增加。估计4月份鸡蛋价格会有所反弹，而到了六七月，随着蛋鸡产量减少，鸡蛋的产销态势会进一步稳健。
古道学宫
你好！很高兴回答这位朋友的问题。
我大部分时间生活在农村，所以对农村的生活品价格比较关注。
鸡蛋是我们日常生活的食品，它营养丰富。做菜、做汤、做馍馍都可以用。特别是上了年纪的人，更适合吃鸡蛋。
春节前的两个月里，受肉类涨价及气温低的影响，鸡蛋价格猛涨，一般价格在每市斤5元以上。个别地区涨到了6元一斤。
春节后这三个月，随着气温升高，鸡的产蛋量大了。鸡蛋价格已下降到每市斤3元左右，价格贵的地区也没有超过3.50元吧。我们平顶山地区也只是每市斤3.20元左右。
近几天，受新的疫情影响，食粮价格有上涨波动，鸡饲料价格也少有上涨。
近几天，因为疫情，有些地区又出现了囤集食品的风潮。不少人把鸡蛋买回家腌制存放。所以鸡蛋价格少有上涨。
笔者认为，春天的气温正是鸡子产蛋的最高峰，鸡蛋的产销应该会趣以平衡。价格也不会上涨多少。
我的回答你满意吗？
平顶山全民记者杨留记
今年鸡蛋价格上走势良好，经过3月份以来的上涨，在4月下旬突破4元大关，目前仍在稳中上行，还有一定上涨空间。一般来讲，人们吃肉少的时候，鸡蛋价格一般都会上涨，这基本上是我们的饮食消费习惯决定的，当人们对猪肉不放心的时候，为了让饭菜有味，一般都会消费更多的鸡蛋。今年鸡蛋价格为什么一直居高不下？跟猪瘟有关系吗？今天我们一起来看一下吧。
首先，从3月份以来蛋价上涨的原因看，最主要的一个因素就是题主所说的非洲猪瘟因素，受疫情影响，猪价、肉价从春节到现在持续上涨，目前生猪平均价格处于每斤7.50元以上，猪肉批发价格在每公斤20.10元一线，并且从实际情况看，猪肉消费量在下降，而有一定替代作用的鸡蛋价格消费量在上升，导致了这一波蛋价上涨。当然，进入5月份，由于去年第四季度补栏鸡开始陆续产蛋，再加上农村家禽也开始生产，导致鸡蛋供给比较充足，近日鸡蛋价格上涨势头放缓。
其次，非洲猪瘟疫情虽然是只传猪，不传人，但凡是发生了猪瘟疫情的地区，人们的消费心理还是产生了比较大的影响，对猪肉都产生比较大抵触心理，因此改吃禽类产品来代替猪肉。因此，在3、4月份，非洲猪瘟疫情重新爆发之时，禽类价格也随之反弹。
亲爱哒东哥
今年这个春节过得和往年大不相同。对于蛋鸡养殖户而言，这种感觉更强烈。自从过完年以后，鸡蛋价格确实比较低，市场批发价格在2～3元/斤之间。那么鸡蛋价格为什么这么低？
最近养殖户在朋友说下辈子再也不养鸡了，风险太大，价格波动这么大，心理承受力差的人估计就受不了。
近期湖南等地区已经出现了禽流感，是养鸡行业最坏的消息。一旦养鸡行业发生了禽流感，疫情扩展，也是非常大的灾害情问题。这样促使养鸡户大量处理抛售现存的鸡蛋和活鸡，加速价格大幅度的下跌。且当地对肉鸡进行了扑杀，虽然是肉鸡养殖户，但是蛋鸡养殖不可避免地受到了影响。
且从2018年8月开始，各地发生了非洲猪瘟疫情的严重影响，大量生猪作无公害化深埋处理，和农村生猪禁养规定，导致生猪存栏量逐渐下降，市场上严重地缺少生猪。为了弥补市场缺猪现象，鸡肉和鸡蛋是猪肉最好的替代品。因此，大量的养猪户和农户开始大批量的养鸡，规模大，数量多，而养鸡周期短，市场供给量与日俱增，造成大批量的鸡蛋和鸡肉生产严重过剩，供严重过度大于求，价格开始逐渐下跌。
由于年前蛋鸡养殖量增多，年后又遇到疫情，交通受阻，鸡蛋无法快速运输，再加上各地推迟上班上学，消费需求降低，食品厂推迟上班，鸡蛋销路受阻等原因。
等到绝大部分企业正式复工之后，各地大中专院校开学，再加上这段时间鸡苗的销量很低，后期蛋鸡存栏量会减少，所以鸡蛋价格肯定会上涨的。
四川张五
就说我老家四川遂宁蓬溪鸣凤镇现在土鸡蛋1元一1.2元一个。很便宜。圈养鸡蛋0.6元一个。在疫情没有来之前土鸡蛋1.5元一2元一个，圈养鸡蛋7.3元一个。所以鸡蛋整体都降了，没有涨，一般我们这里要等到冬天鸡蛋才会涨价。
亲情不变的小王
不会
朱仁勋
不会
