咱縣有位老人叫李秀山，他的祖父李茂功在18歲時就已經是聞名商丘周邊地區的木雕藝人了。
他的父親李廷芳在12歲那年，被一個叫餘佔田的人介紹到商丘曹莊村，拜當時著名民間泥塑藝人曹繼先為師，學習泥塑工藝。
當時，曹繼先在豫東民間藝術界很有名氣，是豫東、山東、安徽一帶民間泥塑高手，常與天津“泥人張”（張明山、張長亭）進行藝術創作交流。
受父親李廷芳的影響，李秀山的泥塑藝術成就頗高，在繼承傳統的基礎上，李秀山大膽創新，結合民間泥塑工藝的特點和技法，使他的作品獨具一格。
一是在取料上，原料為帶些黏性又細膩的泥土，加入一定比例的棉絮、紙和蜂蜜，經捶、打、摔、揉，使其有機的結合起來。
二是在創意上，他追求解剖結構，即從人物的造型及面部表情真實地刻畫出入物的體態、性格。作品誇張合理、取捨得當、匠心獨運，達到了惟妙惟肖、神形兼備的程度，具有強烈的藝術感染力。把泥塑藝術推向了更高層次。
李秀山泥塑作品大多取材於豫東農村，具有典型的中原泥塑特徵，所塑人物飽滿質樸，線條圓潤富有彈性，構圖形式簡練、精緻，製作手法嫻熟，具有濃郁的生活氣息，得到了不少專家學者的肯定和稱讚。
清華大學雕塑專業教授、碩士生導師李象群收藏其一組作品“精忠報國”。故宮博物院文物專家呂濟民稱其“奇技藝高”。
2007年2月，柘城李秀山泥塑列入河南省非物質文化遺產名錄。
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