湘潭縣:開展餐飲業食品安全檢查

湘潭縣:開展餐飲業食品安全檢查

對餐飲行業進行檢查。

湖南日報·新湖南客戶端4月3日訊(通訊員 羅源)近日,氣溫上升,微生物繁殖活躍,是野生蘑菇生長旺盛季節,也是蘑菇中毒高發季節。為守護群眾“舌尖上的安全”,4月1日,湘潭縣人民政府副縣長肖燎帶隊對城區餐飲單位進行食品安全工作檢查,縣市場監督管理局負責人等一同參與檢查。

此次重點檢查餐飲服務單位、學校幼兒園及機關企事業單位食堂是否認真落實食品安全第一責任人,嚴格執行食品原料採購驗收、索證索票等管理制度,不得采購、加工、銷售野生蘑菇等情況,排除食品安全隱患。

據悉,湘潭縣市場監督管理局近期通過湘潭縣發佈、村村響廣播,各大媒體平臺等發佈信息,共發放張貼毒蘑菇辨別及食品安全海報3000張,張貼大字報200張,懸掛橫幅標語150條,發送手機短信50000條,共走訪17個鄉鎮食安辦。


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