看惯了桃红李白、姹紫嫣红,有一种婺源黄,明媚得让你挪不开眼


看惯了桃红李白、姹紫嫣红,有一种婺源黄,明媚得让你挪不开眼

清明前后,婺源的油菜花盛开,漫山遍野一片金黄,黄得纯粹,黄得热烈,当地人称之为“婺源黄”,相比桃红李白的娇艳,这种黄更加明媚亮眼,带着浓烈的春天气息,勾勒出最美人间四月天。

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江岭南临晓起,东接溪头,地处婺源县最东北,是欣赏油菜花最佳的位置之一。那里漫山遍野的油菜花呈梯田状,从山顶铺散到山谷下。置身于江岭梯田花海间,只见层层叠叠,一望无际。

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从山脚向上望去,青瓦白墙的徽派村落与梯田花海、蜿蜒古道融合在一起,像一幅浓墨重彩的油画。每到油菜花盛开的季节都会吸引许多摄影爱好者前来采风。

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李坑是一个以李姓聚居的古村落,斑驳的白墙,古朴的勾檐,溪水潺潺,石板木桥,房前屋后点缀着星星点点的油菜花,只见炊烟升起,荷锄的农夫和嬉戏的孩童,有着安详宁静的乡村生活。

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在去李坑的路上会经过一片月亮形状的小岛,在月亮湾的旁边可以望到一片小村庄和错落的稻田。油菜花盛开的时候,整个月亮都是金黄色的,煞是好看。租一个竹排,绕“月亮”一周,也是一种奇妙的体验。

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思溪和延村实际是前后两个村落,由一条小河和一条路连接。这里历史上出过许多徽商,所以村子里有不少豪宅。整个村落以明清古建筑为主,徽派建筑的马头墙、府第楼阁、古书院,雕花的窗棂和楠木家具,都诉说着它悠远的历史,水墨丹青里的韵致,如诗如画,意境优美。油菜花盛开的时节,更是美如世外桃源。

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赏过油菜花,还要尝尝婺源特有的美食,其中有一样叫清明果,每年清明前后制作的一种特色小吃。果皮有韧劲和嚼头,有芝麻馅的,豆沙馅的,酸菜馅的,还有野菜萝卜丝馅的,上锅蒸熟后吃起来满口留香。

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清蒸荷包红鲤鱼是婺源的一道名菜,红鲤鱼产自婺源,因鱼的色泽鲜红,做出来的菜也是色泽红亮,肉质肥美细嫩,汤鲜味美。

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婺源粉蒸菜一绝——粉蒸肉,为婺源传统名菜。粉蒸的肉肥而不腻,糯糯的,五香味浓郁,到婺源的吃货们一定不要错过。


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