番茄幼果畸形、顶裂、露籽的原因与分析,以及防治措施

河北省无极县蔬菜生产基地的调查发现,冬春茬番茄栽培中裂果问题严重。据调查,裂果主要出现在番茄第一穗果中,以顶裂果为主,直径不足2cm的幼果像“开了花”一样,基本失去商品价值,给农民造成很大的经济损失。此拜情况,除和苗期遇到低温寡照天气有关外,管理不劉位也是一木重要原因。

本文详细分析番茄幼果畸形、顶裂、露籽的原因,并提出相关预防措施,以供参考。

番茄幼果畸形、顶裂、露籽的原因与分析,以及防治措施

1幼果畸形、顶裂、露籽的原因

1.1苗床简陋,夜温过低

无极县菜农多用简易酿热温床育苗,没有加温设施,育苗多在元旦前后开始,此时正值当地冬季低温期,不能保证苗期适温生长。番茄第一二片真叶展开时便开始花芽分化,番茄花芽分化期受夜间温踱彩晌大,夜间温度低、氮素过量、湿度大、幼苗徒快易使光合产物较多地积累在正在分化的生长点上,从而导致分化多心室的畸形花。特别是夜间温度长期低于12℃,会导花芽分化质量不高,以后发育成畸形果。

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1.2管理不到,钙硼不足

当地前几年以种黄瓜为主,近年来部分菜农改种番茄但经验不足。番茄对钙、硼需要量相对较大,尤其在低温、高温或氮素施用较多的情况下,易引起植株体内钙、硼不足。钙、硼在植物体内移动性差,尤其是低温寡照的冬天,根系活动弱,营养供应不足,使花器发育不良,果实当花瓣完全展开,且伸长到喇叭口状时,为点花适期,过早易造成僵果,过晚易造成裂果。番茄点花工作量很大,尤其到花期,菜农需要一两个月的时间在棚里点花,难免掌握不好最佳时机。

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1.4生长调节剂浓度过大

为促进番茄坐果,菜农多以果霉净、保果宁等生长调节剂点花或喷花。但这些生长调节使用浓度受温度影响,低温时间使用浓度低一些,高温时期使用浓度要低一些。当地菜农往往不注意这些,8:00配的药液,为了一次把活干完,直到11:00或者更晚还在使用。药液浓度高,果实发育力量大,导致番茄体内光合产物不能有效形成,轻者出现果实尖顶、大花脐,严重者出现幼果开裂、漏籽,丧失商品价值。

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2番茄幼果畸形、顶裂、露籽的预防措施

2.1冬季育苗要注意保温工作

花芽分化期夜间温度不可长期低于12℃。对于冬春栽培的番茄,三四穗果的分化期多在2~7片真叶的生长期。在冬季育苗时,要确保晚上温度不低于10~12℃。对于8月下旬至9月播种的越冬栽培,应特别注意12-2月低温阶段的保温工作,以保证第5~8穗花的正常分化,为以后形成良好果实打下基础。

2.2注意钙、硼元素的补充:当地菜农多以土壤补施钙肥或硼肥,但在冬季的低温期,这种补肥方法效果不够明显,应以叶面补施为好。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,每隔10~15d可叶面补施钙、硼一次。为增强钙、硼的移动性,促进植株对钙、硼的吸收。冬季低温期或者夏季高温期,可在补充钙和硼的同时,每15kg水加入35片食母生片。

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2.3采用熊蜂授粉技术

日光温室基本是在封闭状态下进行生产,阻碍了传粉昆虫的进人,使番茄在开花期间得不到充足的授粉,从而影响了产量和品质。为此,生产上普遍采用生长调节剂点花。调节剂点花除增加了劳动强度、对产品造成不同程度的污染外,重要的是难以掌握最佳授粉时间,特别在花期短、花量大的情况下,生长调节剂处理效果更加不够理想。而熊蜂授粉1min就能完成20朵花的授粉工作,而且保证花蕊每一个地方都能授到粉,并能充分掌握番茄授粉最佳时期,畸形果率大大降低。

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2.4生长调节剂使用注意事项

2.4.1观察花的质量:在番茄日常管理中,应养成注意观察的习惯,发现畸形花要提前摘除。畸形花很容易识别,凡是表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣的花都是畸形花。正常花要严格按生长调节剂使用说明进行配制和使用。对于要用生长调节剂促进坐果的畸形花,浓度要降到比较低的水平,否则点后容易引起顶裂。

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2.4.2根据棚内温度配制适宜浓度的药液

常用的生长调节剂有防落素、沈农2号、果霉净等。无论使用哪种生长调节剂,一定按照产品说明书的要求来严格控制浓度。棚室温度越高,所用药液浓度越低,一定要根据点花当时温度调整浓度。一般选择棚内温度比较稳定的时期进行点花,一般晴天10:00前或15:00后点花比较适宜。同时,药液中加入红墨水或墨汁作标记,避免重复点花或喷花,导致药液浓度过大,促使番茄幼果顶裂。

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2.4.3抓住点花最佳时间

喷花用于花序开放整齐,至少在花序上有三四朵花开放时进行效果好;点花用于花序开放不整齐的花序,棚室温度低、生长势较弱时用点花方式效果好。当第一穗花开放两三朵花时可开始点花。当花瓣完全展开且伸长到喇叭口状时,点花为宜。过早则易形成僵果,过晚易造成裂果。

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2.4.4合理增施有机肥,减少化学肥料的施用量

尤其要减少化学肥料如磷酸二鞍、复合肥、尿素等多氮肥料的施用量,避免氮素过多和秧苗徒长现象。同时,要适量增加钾肥,提高番茄对不良环境的抵抗能力,减少果实畸形和开裂现象。


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