4月4日下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况，农业农村部、国家粮食和物资储备局相关司局负责人等回答媒体提问。
疫情期间，我国粮油企业的生产情况如何？国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏说，我国境内爆发新冠肺炎疫情时正值春节假期，不少粮油企业停产放假，粮油产量处于低位，但我国粮油市场依旧运行正常，即便在疫情防控最吃劲的关键阶段，全国商场、超市的米、面、油供应充足，价格稳定。
他表示，这一方面与我国粮食连年丰收，供给充裕，库存充足有关。另一方面，全国粮油企业及时、快速复工复产，也对稳定全国的粮油市场起到了关键作用。
目前我国粮食供应是否能够满足需求？王宏介绍，截至目前，全国应急加工企业5388家企业中，已经复工4750家，复工率达86.3%，复工企业的小麦和稻谷的加工能力为每天96万吨，折合19.2亿斤。“按照我们每天一人一斤粮计算，仅这些粮食加工企业每天的加工能力就够我们全国14亿人吃一天多。”
王宏说，所以，充足的原粮储备，适度的成品粮储备，再加之强大的应急企业加工能力，能够确保在应对疫情期间我国的粮食供应满足需要。
分享到:
閱讀更多 澎湃新聞 的文章
