為加快推動福建省家禽產業轉型升級，提升禽肉、禽蛋穩產保供能力，根據國家有關部門要求，福建省發改委、農業農村廳、財政廳、自然資源廳、生態環境廳、交通廳、商務廳、人民銀行福州中心支行、市場監管局等九部門聯合出臺《關於促進家禽業高質量發展的實施方案》，對發展目標、主要任務、保障措施等進行了具體明確。
方案提出，支持白羽肉雞龍頭企業在光澤縣、浦城縣、政和縣、新羅區、上杭縣等地新建一批肉禽生產基地；在城廂區、南靖縣等黃羽肉雞主產區，龍海市、漳浦縣等肉鴨集中區，不斷增加特色差異化優質肉禽比重；在永春縣、南安市等規模化蛋雞集中區，新羅區、龍海市等蛋鴨主產區，建設優勢蛋禽產業集中區。到2025年，完成新改擴建優質家禽養殖基地50個。
家禽業轉型升級也需要創新。方案明確，支持龍頭企業增加科技投入，建設生物育種領域重點實驗室、工程研究中心、企業技術中心；創建國家白羽肉雞、蛋鴨核心育種場和擴繁基地；加快推進河田雞、白絨烏骨雞、閩清毛腳雞、德化黑雞等優質家禽地方遺傳資源保種場建設，支持有條件的地區建設家禽地方遺傳資源備份場。到2025年，優質家禽地方遺傳資源供種能力提高20%以上，家禽良種化率達95%以上。
方案還提出，要逐步推廣家禽標準化生產，在場址佈局、禽舍建設、生產設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞汙處理等方面，建立生產技術規範和操作規程，嚴格按標有序生產；鼓勵企業開展產品和質量管理體系認證，推動內銷產品與出口標準對接；支持養殖企業建設無疫小區，建立動物衛生檔案。到2025年，創建50個家禽標準化示範基地（場），種禽場高致病性重點動物疫病淨化率達到100%，家禽規模養殖場糞汙處理設施裝備配套率達到100%，全省家禽糞汙綜合利用率達到98%以上，家禽規模養殖場病死禽生物無害化處理率100%。
同時，力爭到2025年底，全省家禽年屠宰加工能力達8億羽以上；全省城區以上市場冷鮮、冷凍禽產品供應占比達到30%以上。
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編 輯：鍾淑琪（實習）
編 審：賴麗瓊
監 制：黃金林
總監製：張鋒育
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