這段時間給二寶做的小松餅,都是完全沒有味道的。大寶每次看了都很想吃,可是吃一口就說不吃了,因為沒什麼味道。最近要求我給她給做一個,所以今天就用紅棗做了一道鬆餅。濃郁的棗香,甘甜可口,完全被大寶搶空了,只留了一個給二寶。
紅棗營養豐富,維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。幹棗所含的礦物質和熱量為鮮棗的2~3倍。
紅棗中含有一種叫環磷酸腺苷的物質,可以提高寶寶免疫力,預防過敏,尤其是在最易過敏的春季,可以給寶寶吃點紅棗哦。
食材
紅棗35g
奶粉60ml
麵粉35g
雞蛋一個(只取蛋黃)
做法
紅棗提前泡洗乾淨
紅棗去核
在料理機中加入處理好的紅棗、麵粉、蛋黃、奶粉,攪打細膩
在平底鍋上刷一層油,用勺子舀入麵糊,煎至兩面金黃。
好啦,柔軟細膩的紅棗鬆餅就完成了。
注意:紅棗的皮纖維質地比較粗,而且不好消化,所以對於小月齡寶寶最好是去掉比較好。
我是抹茶媽咪,家有倆寶,勵志於做個成長型媽媽,一手帶娃一手碼字,喜歡我的文字,留言點贊,育兒路上我們一起升級打怪!
閱讀更多 抹茶媽咪育兒記 的文章