在中國上下5000多年的歷史中出現了很多千古明君，其中一位充滿傳奇，草根出生，農民起義，經歷九九八十一難才建立一個王朝，結束了戰爭。今天，我要講的就是朱元璋。
朱元璋的故鄉鳳陽，至今還流傳著一首四菜一湯的歌謠：
皇帝請客四菜一湯，蘿蔔韭菜長治久安；
小蔥豆腐一清二白，太祖廉政萬歲千秋。
朱元璋借元末農民大起義之勢，推翻了元朝，建立了明朝。由於長年戰亂帶來了人民的流離失所，災荒連連，可那些借起義當上了大官的人，不少人忘了過去，憑藉手中的權力貪如狼、猛似虎，過著花天酒地的生活。
朱元璋原是個出生貧苦的人，他了解民間疾苦，很想治一治腐敗之風，但覺得這種腐敗現象人多面廣，處理時不免投鼠忌器，因此猶豫不決。
對朱元璋建國幫助很大的馬皇后，見皇上愁眉不展，便詢問原因。當她瞭解了朱元璋的心事後，立即支持道：“皇上英明，我們不能得了天下就忘了百姓，何況載舟之水也覆舟……”接著她說了自己的想法。朱元璋聽了連連稱好。
第二天上朝，朱元璋處理完朝政後說：“明天是皇后生曰，朕準備在皇宮設宴，君臣同賀皇后壽誕。”眾官一聽無不歡欣。
吉日一到，百官爭寵，備足賀禮，前來賀壽，當大家在宴席上坐定後，朱元璋和馬皇后步入宴廳。太監當即宣佈開席。
當官吏們想：今天皇上不知會用什麼珍饈佳餚宴請他們，上來的卻是一大盆熱氣騰騰的紅蘿蔔，百官們頓時傻了眼。這時，只見朱元璋舉筷笑著說：“蘿蔔為白藥之本，民諺說：‘蘿蔔進了城，藥鋪關了門。’，朕與皇后願大家百病全消，讓百姓說：‘官家進了城，壞事不出門。’請，大家不要客氣。”說完就帶頭大吃了起來。皇帝皇后帶頭，百官不敢不吃。朱元璋邊吃邊舉目四看，見有些不大動筷子的臣子，就問：“此蘿蔔燒得不佳？”嚇得百官不敢停筷。
第二道菜是炒韭菜。朱元璋又說：“細細韭菜青又青，長治久安得人心。願你們吃了這個菜，使管轄的地方的百姓安居樂業，久安長治。”說完又帶頭吃了起來。
第三道菜是兩碗青菜。朱元璋又說：“兩碗青菜青又青，兩袖清風好臣相。”再指著最後上來的那碗蔥花豆腐湯說：“小蔥豆腐青又白，公正廉明日月長，寅是寅來卯是卯，大明江山萬年長。”百官只得裝出高興的樣子連連點頭，有的卻已感到大事不妙，禁不住額上出了冷汗。
這時，朱元璋的目光轉向滿桌的賀禮，臉色陡然一沉說：“朱濤！”一個肥頭大耳的官吏慌忙跪下：“臣在。”“你這次的賀禮是什麼？說！”“臣……翠珠二領，玉鐲一雙，金佛八座……”“你年俸多少，此物何來？拿下！”眾官見皇上動了真怒，連本家侄子也開刀了，個個嚇得索索發抖。
朱元璋掃一下那些臉現土色的官員們說：“你們的事今曰免了，這些賀禮全作濟賑之用，今日是皇后壽誕，從朕做起，從小事做起，今後不論什麼宴席，最多四菜一湯，誰若違反，嚴懲不怠。此律頒佈天下，對違反者，誰都可以告，並有重賞。”
從此，四菜一湯在明初，成為定律，有效地制止了“吃喝風”，進而整肅了吏治。減輕了百姓負擔，改變了社會風氣，安：定了社會，穩定了大明天下。自古以來給老百姓做好事受人敬慕，這首“四菜一湯”歌也廣為流傳，千古長青。
“反腐倡廉”為古今中外世人關注，在當今大力懲戒奢靡之風之際，這則故事具有極強的現實意義。它告訴我們：反腐倡廉，要講策略，要動真格，更要身體力行。
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