艾小城
婴幼儿时期，孩子生长发育较快，营养补充不到位，就容易造成营养缺乏、增长缓慢的现象。一岁的孩子一般长了好几颗牙了，能吃的食物已经很多样了。
如果孩子检查出有缺铁情况，可以从4个方面对孩子进行调养。
一、选择高铁配方奶
高铁配方奶指的是每100克配方奶粉中含有4~12毫克的铁。
二、采用食补的方式
给孩子添加蛋黄、动物血，瘦肉，鸡蛋，绿叶，蔬菜，豆类，海带，黑木耳等富含铁的食物。
肝脏和肉类含铁较高，特别是猪肝、鸡肝、牛肉等
三、口服补铁剂为孩子补铁
可以按照医生指示补充铁剂，注意按照孩子的年龄和缺乏情况来食用。
四、补充维生素c
维生素c可以促进铁的吸收，可以多吃水果和蔬菜，如西红柿、红枣、橘子、橙子、草莓等。
给家长推荐两款食谱
菠菜猪肝汤
材料：
鲜菠菜200克，猪肝100克，油盐可适量
做法：
1.将菠菜洗净切碎，用开水烫一分钟
2.猪肝洗净切成小薄片，用油、盐拌均匀，滴2滴柠檬去腥味。
3、锅内加入500毫升水，煮沸以后加入菠菜和猪肝，等猪肝熟透即可。
鸭血豆腐青菜汤
材料：
鸭血100克，豆腐100克，青菜50克，虾皮10克，盐少许、姜蒜少许
做法：
1、将鸭血和豆腐分别切成小块，青菜洗净切碎，虾皮用清水泡发开。
2、将生姜和大蒜切成小片
3、锅内适量油，爆香姜蒜，加入鸭血翻炒，再放适量清水，水开后放入虾皮，豆腐，煮5分钟，快出锅时加入青菜、盐调味即可。
tip：当铁在人体中吸收效果不佳时，易导致贫血；而一些不良的饮食方式会引起消化紊乱，也会引起铁的吸收障碍，比如营养过剩，吃的太油腻、吃太多冷饮、暴饮暴食的等。
作为家长，除了给孩子提供营养均衡的食物，还要注意培养孩子良好的饮食习惯。
颖妈谈育儿
最好的建议是食补，如果比较严重可以药补食补两者结合。
首先、多给宝宝做含铁高的辅食。多给孩子吃猪肝，鸡肝，黑木耳，菠菜等食物，可以将猪肝做成猪肝粉，如果宝宝的咀嚼能力较好的话可以切成薄片直接吃，我觉得猪肝补铁效果很明显，鸡肝也可以同样食用；菠菜可以做成菠菜泥或者菠菜汁和面煮菠菜面也是可以的；木耳可以炒着吃炖着吃都可以的；含铁丰富的食物还有、蛋黄、海带、紫菜、桂圆、猪血等。
其次、如果孩子有缺铁性的贫血，而且有明显贫血的症状。单纯的靠食疗的方法不一定能够很快的补充，可以在医生的指导下服用点硫酸亚铁等铁剂治疗，也可以给孩子服用补血口服液等药物，但一定要在医生的指导下服用。平时一定要多吃蔬菜水果，有营养易消化的食物，注意荤素搭配，保证营养均衡。
最后、平时多注重宝宝的饮食，就不会缺铁。其实很多宝宝就是由于挑食才导致缺一些微量元素的，家长要做的是及时纠正挑食，偏食的宝宝，每一种蔬菜和水果都含有不同的成份，多吃蔬菜水果也可以补充铁以及其他微量元素。
果果的妈咪
宝宝查出来缺铁，最佳方法是补充铁剂，不推荐大家食补。理由如下：
1、因为铁这种元素很特殊，母乳当中铁含量极少，食补的方法又太慢。最主要的是铁缺乏在初始阶段孩子没有任何症状，很多家长容易忽视，所以宝宝缺铁非常具有隐蔽性。
2、食物当中的确含有铁，但是食补补铁主要用于预防，用于治疗就非常慢。食物铁分为血红素铁和非血红素铁，比如动物肝脏，鸭血，瘦肉，这属于血红素铁，吸收率和利用率较高（约30％左右）；另一种是植物性食物，比如红枣，枸杞，菠菜，黑木耳，这类食物含有非血红素铁，吸收和利用率都非常低（1～3％）。
以猪肝为例：每100克猪肝含铁约31.1mg，但是猪肝同时含维生素A很高，大约5000ug左右，而1～4岁的孩子每天对维生素A的需求量仅为310～350ug左右，所以猪肝虽然补铁，但同时也容易引起孩子维生素A超标。
3、铁在人体器官中储存主要在肝脏，孩子出生后随着生长发育血管增粗，铁元素被稀释，血红蛋白的相对量就减少，这样孩子就容易缺铁。常见的表现包括：宝宝皮肤苍白，不愿吃饭，目光呆滞，不喜欢运动，免疫力下降。
铁在肝脏当中的储存是需要时间一点一滴慢慢积累的，食补补铁非常慢，所以食补只能预防，但是要纠正孩子缺铁就需要铁剂补充，这样更快一些。
如何给宝宝补充铁剂？
先查血红蛋白。
新生儿（0～3个月）血红蛋白正常值为170～200g/L，儿童的正常值为110～160g/L，如果低于110以下就属于轻度贫血。
宝宝补充铁剂应选择在饭前半小时，或者饭后一小时。补铁的时候不要与钙锌同补。因为钙的需要量大，铁的需求量小，补钙就会抑制铁的吸收。同时，补铁也会抑制锌的吸收。
另外，补铁的同时可以补充维生素C，可以让补铁的效果提高4～6倍。所以宝宝补充铁剂可以与含维生素C的果汁一起，比如橙汁。
补充铁剂要按宝宝体重来计算，每天每公斤体重补充3～6mg。比如说宝宝体重10kg，那么每天要补30～60mg，可以分次补充以利于吸收。
对于平时辅食或者吃饭正常的孩子，那么在平时可以适量吃点动物肝或血。比如猪肝，鸡肝，鸭血，在烹饪方法上注意与含维生素C食物的搭配。比如说青椒炒猪肝，菠菜猪肝汤等。
对于月龄小的孩子，应该添加强化铁辅食。宝宝出生后尤其是早产儿，到了纠正月龄满4个月之后就特别要强调孩子辅食要含铁。比如肝泥，肉泥。
还是那句话：食补无法在短期内纠正孩子缺铁，孩子缺铁最好采取补充铁剂的方法，因为食补很慢，只能起预防的作用。希望以上内容帮助大家了解宝宝缺铁，如有疑问请留言。
爸爸不讲理
对于一岁的宝宝很容易缺铁，因为母体携带的铁元素已经消耗的差不多了，如果辅食添加不当，就容易造成缺铁。
缺铁主要看缺铁的严重程度，严重的话需要药补增加铁剂，具体的药物建议咨询专业医生，轻微的话可以选择食补。
食补的话首先含铁元素多的食物（还要注意宝宝是否过敏，制作的形态要适合一岁宝宝食用）对一岁的宝宝，补铁比较合适的主要有以下几种食物:
1、 动物肝脏
肝脏含有各种营养素，铁元素含量极高也容易被人体吸收，一岁左右的孩子，可以把肝脏切碎一点，煮熟，每个星期给孩子吃三次就好，每次因为肝脏本身胆固醇挺高的，所以要适量。
2、各种红肉
所谓红肉，就是各种红色的瘦肉，比如猪瘦肉、牛肉、羊肉，都是补铁的佳品，最主要是方便购买，而且可以跟很多辅食添加在一起，给宝宝食用，这个可以每天都给宝宝吃一点，别光给宝宝喝汤哦，否则效果微乎其微，应该把肉也吃一点。
3、鸡蛋黄
这个看孩子对鸡蛋会不会过敏，有些孩子对鸡蛋过敏的就没必要了，不过敏就可以每天给孩子吃一个鸡蛋，因为每100g鸡蛋黄含铁7毫克，食用方便。
4、黄豆及黄豆制品
每100克黄豆就有11克铁元素，并且吸收较好，可以制作豆浆等豆制品供孩子食用。
5、绿叶蔬菜
人体对于植物性食物中的铁元素吸收率并不高，但是因为蔬菜还含有其他营养元素，比如维生素C，可以促进铁元素的吸收，所以也要注意蔬菜的摄入。
在上面有提到过，铁元素的吸收还需要维生素C的辅助，所以别光顾着补铁，有没有吸收才是主要，建议补铁的同时也要补充维生素C，才能更好的吸收！
楷妈谈育儿
铁是人体内含量最多的微量元素，宝宝如果缺铁，容易引起贫血、乏力、注意力不集中等症状。
宝宝1岁时体重能够达到出生体重的3倍，生长发育快，对铁的需求量也很大，如果不能及时添加含铁丰富的食物，就容易引起宝宝缺铁性贫血。
1岁的宝宝缺铁吃什么：
1.母乳中的铁
母乳中铁的生物利用度高，所以有条件母乳喂养的尽量还是母乳喂养，平时哺乳期妈妈可以多食用一些含铁丰富的食物，如瘦肉、动物血、红小豆、猪肝、绿色蔬菜、鸡蛋等。
2.食物中补充铁元素
一岁的宝宝食物，以奶类为主之逐渐过渡以饭菜为主，家长应该注意食物的均衡和营养，及时纠正挑食的习惯，多吃含铁量多，吸收率高的食物。
平时要鼓励宝宝进食蔬菜和水果，因为蔬菜和水果中含有丰富的维生素c，可以促进肠道对铁的吸收利用。
哪些食物中含有丰富的铁元素
动物血（猪血、鸡血）、动物的内脏（鸡肝、猪肝、牛肝）、瘦肉（牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉）、金枪鱼、虾、豆类（黑豆、红小豆）、豆制品（豆腐）、菠菜、红枣、葡萄干等。
推荐适合1岁宝宝吃的补铁辅食
1.虾肉泥
原料：虾肉、香油
做法：
1.把虾处理干净后，放到碗里，加上少量的水，放到蒸锅里蒸熟。
2.把虾肉捣碎，加入香油搅拌均匀即可。
虾肉营养丰富，肉质细腻，含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质，对宝宝来说是非常好的补益食品。但是因为部分宝宝对虾肉过敏，第一次吃虾时，要单独的少量给予，观察宝宝是否过敏，如果没有，才可以放心的给宝宝使用虾肉。
2.菠菜鸡肝面
原料：菠菜、鸡蛋、龙须面、鸡汤
做法：
1.把菠菜洗干净，用开水焯烫一下，切碎；
2.鸡肝去掉表面的那层膜和里面的筋，也切成碎丁；
3.烧开鸡汤，放入龙须面，再把准备好的菠菜碎、鸡肝碎放到锅里煮，煮到面软软的就可以了。
菜富含磷、铁，是组成骨骼、牙齿的主要元素，鸡肝含有丰富的铁，是红细胞中血色素的主要成分。
丁妈亲子时光
我们邻居的宝宝，都7个多月了，妈妈也没给加辅食，说自己的母乳好，孩子也不爱吃辅食。可最近孩子经常生病，昨天刚从医院回来，医生给开了铁剂，说孩子缺铁性贫血。
1岁宝宝缺铁的原因有
1.先天性铁储备不足
母体的铁元素在妊娠期会转运到胎儿体内，特别是在妊娠晚期母胎铁转运量最大。一般如果正常的话，铁元素会维持到胎儿出生后4-6个月的时间。
而早产、双胎或多胎、胎儿失血和孕妈严重缺铁均会造成胎儿先天铁元素储备不足，造成缺铁。并且，如果孕妈孕早期缺铁性贫血的话，更易增加早产和低出生体重儿发生率，所以孕期预防孕妈妈贫血很重要。
2.饮食结构偏单一
通常奶粉喂养的宝宝满4个月就要添加辅食，母乳喂养的话，满6个月添加辅食。长期单纯母乳喂养而未及时添加富含铁的食物，而母乳和奶粉的营养元素已经不能满足宝宝身体的需要。如果饮食结构偏单一，那么就容易导致营养不良，出现缺铁。
3.肠道铁吸收障碍
由于宝宝的肠胃功能还在生长发育，不合理的饮食搭配，以及孩子发生的各种胃肠道疾病均会导致宝宝对铁元素的吸收发生障碍，从而导致孩子缺铁。
宝宝缺铁的危害大，一般轻度可无临床表现，中重度可有皮肤黏膜苍白，乏力疲劳，不活泼、生长发育落后等。重度会导致运动功能发育障碍、免疫功能下降、没有食欲，消化功能减退，甚至影响智力发育。
缺铁了吃什么
1.如果是轻度的，可以食补。增加含铁丰富的食物的摄入，比如强化铁米粉，动物肝脏，瘦肉等。
2.如果比较严重，需要在医生指导下补充铁剂。而补充铁剂，一般总疗程要2-3个月，即使血红蛋白正常后，还需要1-2月补充体内储备铁。
不管是食补还铁剂补充，都要注意给宝宝摄入含维生素C的食物，有助于铁剂的吸收。
高级育婴师，有多年母婴护理经验，关注母婴健康和0-10岁孩子的养育和教育，同时也是二孩妈妈，育儿路上我们在一起！ 欢迎关注银花育儿！银花育儿
很高兴为你回答这个问题，对于一岁宝宝缺铁该吃什么，我觉得有以下几个观点可以分享一下哦：
1.我觉得第一个关键是看看宝宝脾胃是否好，因为宝宝补铁锌钙任何一个微量元素的同时都要看看他的脾胃是否吸收得好，如果脾胃吸收不好，那么补铁的话也达不到一定的效果。怎么看他的脾胃呢。看看山根处是否有青筋，看看舌苔是否是淡红，淡红是正常的舌苔，如果有白苔黄苔就是说明要调理宝宝的脾胃了。如果脾胃调理好的话，补铁也就更容易吸收了。像小米粥，山药等都可以调理好脾胃。
2.宝宝缺铁还有个因素要结合一下，看看平常的营养是否跟得上，如果营养不良，也会造成缺铁的情况。所以平常瓜果蔬菜少不了，荤素搭配，不要挑食，营养跟上了补铁才会有效果。
3.综合前面两个一起结合，平常可以多从食物上面补充，补铁的食物有猪肝、肝泥、瘦肉、蛋黄，菠菜，米粉这些小儿比较容易吸收。平时也可以给小孩多吃一些维生素C水果和菠菜汁都是不错的选择。
以上均为我的个人观点，我认为宝宝不要单纯的补铁，而是要看看他的脾胃是否吸收，营养是否跟上了的原因去综合考虑，这样才会补铁达到好的效果。大家如有不同意见可以讨论和交流，
我是 @快乐每天你好，家有一宝，在育儿道路上不断学习中，希望把我经历过的、学习到的育儿经验分享给您。喜欢我的回答可以点赞关注，帮忙转发，谢谢您的阅读！祝您开心每天！
快乐每天你好
宝宝缺铁一定要吃它用天然的蔬菜作出各种造型的面试，宝贝一定不会拒绝详细做法：
第一步：面粉150克➕1.5了酵母➕75克菠菜汁，和成光滑面团
第二步：再将面团擀成长方形厘米厚的薄片，用圆形模具压出形状，再将中间压出形状，放入蒸锅醒发至1.5倍大
第三步：醒发好后表面刷上一层水，放上蔓越莓干，盖上盖小蒸15分钟焖5分钟即可
小花妹的生活
您好，我是【淘淘妈妈】，很高兴回答您的问题！
现在，很多家长都很重视给宝宝补钙，但是往往容易忽视另一个问题，就是补铁。宝宝在胎儿阶段，会通过妈妈的血液和胎盘得到一些铁的储备；6个月之后，宝宝基本上已经消耗完了从妈妈体内带出来的铁元素。所以，这个时候，我们就应该给宝宝补铁了。
宝宝缺铁的原因
先天储铁不足。如果妈妈在孕期严重贫血，那么宝宝也比较容易出现缺铁的现象。
生长速度过快。快速的生长发育使宝宝对铁的需求量增多，而宝宝又未能及时合理地添加足够的含铁食物。
疾病导致缺铁。肠道类疾病有可能引起铁吸收障碍；如果存在消化道出血等问题，也会使得铁流失过多。
宝宝缺铁的表现
因为我们跟孩子天天见，都看顺眼了，有好多问题可能我们不容易发现。例如：
宝宝面色苍白、嘴唇苍白、眼结膜苍白，指甲盖没有血色；
宝宝头发变得没有光泽，干枯发黄；
宝宝烦躁多动，或者爱发呆不说话；
宝宝有咬指甲、吃纸巾之类的这种奇怪的癖好。
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补铁要注意些什么？
补铁要足量地补。因为，本身铁的吸收效率就不高。
铁最好跟维生素C一起补。因为维生素C可以促进铁的吸收。
补完日常还要补库存。补铁不能三天打鱼两天晒网，一定要有规律地补铁。因为除了要满足日常所需，我们还要补充铁的库存。
宝宝补铁吃什么？
给宝宝补铁，最好的方案是：合理的荤素搭配。
荤，指的是动物性食物，包括肝脏、动物血、瘦肉、牛肉等。动物性食物中的铁比较容易被人体吸收，是补铁的最佳选择。
素，指的是植物性食物，在素菜中，大豆的铁含量最高，其次是海带、黑木耳等，新鲜的绿叶蔬菜香菇、芝麻中的铁也比较丰富。但这些铁较难吸收，所以要记得配上富含维生素C的果蔬才有好的效果。
如果宝宝缺铁严重，比如咬指甲、吃纸巾等，还要及时给孩子补充铁剂。
其实这些就是缺铁的表现，而且是严重缺铁。这段时间她已经开始给孩子补充铁剂了。
总而言之，铁是影响宝宝发育的重要的元素之一，所以大家一定要重视起来，同时科学补铁。以上就是我的回答，希望对大家有所帮助！
淘淘妈妈谈育儿
你好，一岁宝宝缺铁如果不严重可以食补。
1.动物肝脏：肝脏含铁量高而且吸收率高，是缺铁性贫血的首选食品。
2.鸡蛋黄：每天可以给宝宝一个水煮蛋，简单方便。虽然蛋黄含铁高，但吸收率较低。
3.瘦肉：首推牛肉，虽然含铁量不高，但吸收率高。
4.蔬菜：木耳、海带、菠菜等都是预防和治疗缺铁性贫血的食品，尤其是木耳。
5.水果：樱桃、橙子、猕猴桃等，虽然水果含铁量不高，但水果中的vc可以促进铁的吸收。
6.芝麻酱：它含有各种营养素，是一种极好的营养食品。
若宝宝缺铁较严重，就需要口服补铁药物。
