荔枝蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。主要分佈於我國華南地區，如廣東、福建、廣西、海南等省區。荔枝盛產南方，被譽為“果中之王”。荔枝蜜採用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分，故無荔枝之燥熱，但其特殊的生津、益血、理氣、之功效，是嶺南特有的蜜種，饋贈遠方親友，“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。
蜜蜂採荔枝花蜜
荔枝蜜芳香清甜，含有人體必須的多種維生素和營養成份，是老幼皆宜的天然保健食品。現代醫學研究證明荔枝蜜有如下功效：
荔枝蜜
健脾生津
荔枝蜜屬性溫和，大部分人都能食用，特適合小兒營養不良、體虛貧血和婦女產後虛弱者補血養血功效，荔枝蜜中還含有豐富的維生素和葉酸，能起到補脾益肝、生津止渴的功效。
美容養顏
荔枝蜜具有美容養顏的功效。荔枝蜜中含有豐富的維生素a維生素c維生素e能夠煥發肌膚活力，減少皺紋，延緩衰老。
恢復活力
荔枝蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，這類高糖分對體力恢復和鎮靜精神有很大的作用，提高人體免疫能力、促進幼嬰兒的成長和發育有著積極的輔助作用。尤其適合用來給發育期的青少年補充營養.
促進消化
荔枝蜜味道酸甜，含有果酸和豐富的維生素，能有效促進人體胃酸的正常分泌和幫組腸道蠕動，促進消化，增強食慾。
純正的荔枝蜜蜂晶瑩透亮
荔枝蜜的吃法：
沖泡：用荔枝蜜用溫開水沖泡每日睡前服用（注意：儘量使用40度以下的溫水沖泡，不要使用開水沖泡，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。）。
製作水果茶：用荔枝蜜混合果汁果肉或熱茶製作口感極佳的水果茶。
塗抹食物：將荔枝蜜塗抹在饅頭、麵包等食物混合食。
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