厨房收纳时如何让厨房看起来井井有条?

马松


1、台面收纳

台面作为厨房的门面,重要性不言而喻。配备一些置物架,将经常用却不方便收起来的东西收纳起来。

2、柜子收纳

柜子当然是厨房收纳的好助手。物品收纳在柜子里不会让厨房看来去乱,而分门别类地进行收纳会让你需要的时候不会手忙脚乱找不到。

柜子里安装抽拉式置物架取东西会方便很多。

拐角处一定也不能放过~

3、水槽收纳

水槽附近因为潮湿,以及下方管道限制,空间不能完美利用,但其实你可以这样做~

水槽下方做一个U字形抽屉,充分利用空间,可以收纳各种小物品~

水槽边上做个小小的拉柜可以用来放洗碗布~

4、缝隙收纳

那些会被忽略的缝隙也可以好好利用变成存储空间。比如冰箱和储物柜之间的缝隙、储物柜和地面之间的缝隙~

5、墙面收纳

当然,那一大片墙面也是可以利用的收纳之地。在墙上安装置物架、不锈钢管就可以放置悬挂锅碗瓢盆等各种厨具。

6、顶部收纳

还是没有空间的话,可以考虑找一根木棍吊在厨房窗户边上,买几个S钩,大锅小锅排排整齐放,简单易行~

如果家里地面空间足够,买个大的置物架也是不错的选择~

都学会了吗?赶紧动手收拾一下自家的厨房吧~


如果有什么更好的意见,可以留言评论,如果有用,请关注哦


躺平设计家


之前做装修的时候遇到一位宝妈,在生孩子前奉行极简主义,装修入住后家里一直都是干干净净,毫无多余的物件乱摆放,自从有了2个宝宝后,若不是提前做功课,把家里收纳做的好,可能每天都要在崩溃的边缘徘徊。


我们交流的比较多,也get到了一些比较实用的收纳技巧,不是书上说说而已~


很多人意识到收纳的重要性都是在入住后才发现,这里不方便,那里不够放,到处乱糟糟。


所以针对已经装修成型的厨房,怎么去做好收纳,让厨房看起来井井有条呢?


首要原则:能封则封

首先, 坚持一个原则,能封闭式收纳就封闭式收纳!减少厨房油污、灰尘污染以及多余的餐具二次清洁。


像是下面图片的那种装隔板式的厨房收纳,网上经常会有推荐,教你怎么装怎么装,然后把瓶瓶罐罐、杯子、碗筷……放一起整齐又美丽!


没错,是真的整齐,拍照也很好看,但真的,不实用在我们日常家庭,大多数的都是封闭式厨房,咱们厨房是要炒菜有烟火气的呢~弄的这整整齐齐有什么用呢,炒菜油烟、灰尘一粘上去…..天哪,不就是辛苦宝妈把不常用的瓶瓶罐罐再从新洗一遍吗?


说的那么直白,大家应该懂这个道理。


接下来,大家可以根据自己家里需要的来做好家里收纳~收纳没有绝对,只有自己适用的。


具体怎么买,某宝看一看一大把,差不都得了,都不是太讲求品牌跟质量的东西。


餐具收纳

在顺手拿东西的橱柜里装这种餐具收纳盒,把常用的勺子、筷子、擀面杖、不常用的刀叉等都放一起,在桌面上干活的时候,随手一拿,ok~又不落灰。

记得,放有刀叉的抽屉要装儿童锁,防止家里孩子乱拿东西。


干粮干货收纳

每个人家里都有自己买的或者七大姑八大姨送的干货(红豆、绿豆、赤小豆、党参、红枣、海味等干货),按照往常都是塑料袋一装然后丢一边去放着,等到用的时候发现上等的干货,都被虫蛀了~心疼。

买一批大大小小的干粮收纳罐,记得买几个带把几个不带把的,透明的,方便拿取。


刀架子、锅盖架

刀架、锅盖架这个强烈推荐!做饭做菜的时候,经常一掀起锅盖,却不知道把锅盖放哪里好,锅盖一堆盗汗水或者汤汁。

买了这个东西,下面垫一条抹布,就再也不担心掀起锅盖放哪里,怕把地方弄脏。


水槽收纳

如果做厨房收纳你没有把水槽柜利用起来,你就不是一个合格的收纳了。水槽柜本身比较超市,买这种伸缩架子,几十块,又不用打钉,女生都能自己装好。分上下层用来放搞清洁用的各种清洁剂,抹布等,方便拿,关键是,搞卫生方便呀!


冰箱收纳

冰箱,经常都会跟保鲜膜、保鲜袋、密封袋这些关联起来。但有个问题就是,保鲜膜、保鲜袋都是小东西,经常忙着收拾的时候,到处翻翻翻都忘记丢哪里去了。

有一种叫冰箱贴的神器,就是带磁铁的盒子,贴在冰箱侧面,一个新的收纳柜又get到了!用着还挺牢固,放保鲜膜、保鲜袋、厨房用纸都不会掉!


厨具收纳

常用的那么几个厨具就往墙上挂吧,拿着方便不怕找,在墙上弄一个这样的小挂钩,ok啦!


今天就说这么多


关于装修时候用到的灯、橱柜、地砖、墙砖、背景墙灯等等等等,我也都有不少经验之谈。


大家想了解什么?

装修第一站,你的装修小百科


装修第一站


厨房收纳是一件非常繁琐、个人化的事,我调小菊的方法就是利用纵向空间+就近原则。第一个纵向空间很好理解,就是说利用墙面、柜面、柜门后等位置,以及将厨具、餐具立起来摆放;二是就近原则,在上述的每一个区域可能会用到的工具都要放在那个区域,能动手就不动脚,能站着就不蹲下。具体的我们就一起往下看吧~
灶具区

灶具区会放置炉灶和烤箱,这一区域的温度较高,在台面的部分要放一些耐热的物品,而在橱柜中也要放置各种常用锅具。按照小菊之前在仓库上架的经验,收纳原则也可按照使用频率+上轻下重这两点来进行处理。

油瓶

在灶具区的台面部分,大家一般都会放一些常用的调料(当然有些家庭也会放在柜内)。小菊这里着重提到的就是油瓶这个问题,可能很多人会选择直接用原装塑料瓶来装油,但是使用久了后塑料油瓶身上会留下厚厚的油污。另外,大容量的食用油瓶在倒油的时候也比较难控制用量。

所以选个玻璃油瓶还是非常有必要的。这款朵颐的防漏油瓶是高颜值油瓶的代表,修长的玻璃瓶身,加上油塞、油嘴,使得整个瓶体艺术气息十足。

同时,带盖防漏油的设计,也不会把灶台和瓶身弄得到处是油。细细的油嘴也非常好控制用量,实用性很强。最关键的是,玻璃瓶身也非常好清洗,可以让油瓶时刻保持清洁、干净。

锅具收纳

在锅具收纳这一块,我们要做的就是采用这样的置物架把锅具立起来。它可以根据锅具的厚度自由调节卡槽宽度,可以放置砧板、锅具、锅盖等物品,非常方便。

一般来说,推荐采用倾斜锅把手的摆放方式将其放在橱柜里,但是如果橱柜抽屉的高度过低,也可直接放在台面上。

上面那一种适合锅具较多的家庭,对于租房党而言,有一个小的收纳架就可以啦。小菊为大家推荐阿凡大叔的这款多功能厨房收纳架,它可以立着放餐具、调味品和挂一些小工具,也可以倒着放大一点的炒锅、煎锅、碗碟以及刀具,设计的非常巧妙。

顺带一提,阿凡大叔这家店是一个包罗万象的家居店,里面有很多收纳好物,最重要的是价格都不贵,让你花小钱就能过个讲究的生活。想要直接进店逛一下的盆友,戳这里。

柜门后的小巧思

对于小户型而言,厨房4-6平米的空间简直是收纳地狱。既然横向收纳已经无法满足你的要求,那就考虑往纵向发展吧。橱柜门后是一个非常容易被忽视的地方,但是利用起来依然会为你节省不少空间。

这款只要3块钱的不锈钢门后五连钩真的是物美价廉,如果你家橱柜门厚度低于2.1cm,门缝隙大于1mm,那就买一个试试吧。五连钩用来挂一些不怎么常用的小工具可以说是非常合适的,比如挂开瓶器、捣蒜器、厨用剪刀、汤勺这样的工具,可以为整个厨房的整洁度加分。

如果你觉得上面那个几元钱的挂钩做工不够好的话,那这一款门后可调挂钩一定会令你感到满意。这个挂钩的优势就是在于可以调节主体挂钩所在的高度,这样就算柜内储物情况有点复杂,也不会出现门后和柜内不同物品打架的情况。

当然,如果你觉得拿取不便的话也可把它朝向柜门前,不过小菊觉得这样会碰到腿部,因此个人不推荐这样做。

水槽区

小菊决定把水槽区分成水槽内与水槽下两部分。想象一下水槽区的主要功能,你马上就可知道这个区域应该放置各种洗涤工具,解决就近原则就是要把洗涤用品放在离自己最近的位置,尽量减少在洗涤过程中的走动次数。

水槽内的空间

水槽90°的转角处是一个容易被忽视的角落,但是利用它放一些海绵、刷子、钢丝球会让整个洗碗过程变得更加方便。

这款转角沥水架采用了铁喷粉工艺,防潮防腐蚀,两个吸盘可以把沥水架牢牢地吸在水槽上。将湿哒哒的海绵、抹布放在里面,再也不用担心它们会弄得到处都是水啦。

不过很多朋友也表示,上面那一种的沥水架不适合自己家中的水槽,那就来个通用的挂式沥水袋吧。这一款橡胶沥水架依然来自上面阿凡大叔这家店,又便宜又好看。

沥水袋后面有一个4档位的可调节扣,可以自由选择沥水袋的高度,就算龙头离水槽较远也不用担心。值得一提的是,你可以把它挂在厨房龙头上,也可以把它挂在浴室的花洒上,放一些沐浴球、澡巾等,使用场景丰富。

水槽下的空间

水槽下的空间的收纳尺度比较难把握,因为水槽下这个区域有水槽的腔体、水管,还可能会有食物垃圾处理器和净水器这样的厨电在里面。在容纳了这些东西后,你的水槽下仍然有多余的空间,那就可以继续利用,比如放个置物架。

这款置物架最大的优势在于可调节性,宽度可在41cm-67cm自由调节,上下两层各承重3kg。小菊的建议是在这个部分放一些无盖收纳盒,下层就尽情的放置海绵、手套、备用洗涤剂等物品吧,上层可放料理盆和沥水盆等等这样的轻质大件物品。

挂式垃圾桶

不知道大家的习惯是怎样的,一般在处理一些需要削皮的食材时,我会选择在水槽附近处理,削好之后直接用水冲洗一下就可开始下一步啦。很多人会在水槽边配上一个小垃圾桶,但是这种做法太过占用空间,所以还是选这样一款挂式垃圾桶吧。

乳白、灰白、杏色,三种配色都非常简约干净。它可以挂在厚度小于2.5cm的柜门上,容量比较大,宽度有21cm,不用担心在削皮时皮会掉到外面。懒癌患者也可以把它挂在床头柜上,在床上嗑瓜子的愿望终于要实现啦(可能会被父母亲打死)。

其它区域

除了灶具区和水槽区,剩下的一大块空间都在这一部分啦。这一部分的主要有处理食材以及储物这两大功能。本着就近原则,餐具、干货以及一些工具都会出现在这一部分。

下橱柜收纳

餐具、不常用锅具以及一些其它工具可能都会放置于橱柜抽屉内,对于这种大块大块的空间必须进行细分,不然的话一定会乱作一团。小菊推荐大家使用这款柜内收纳架来对抽屉内的空间进行整理。

与传统的“格子间”式收纳架不同,这款采用了更开放的可调节档杆设计,整个柜内空间都可以DIY,相同大小的碗碟可摞在一起,对于特殊形状(较大)的餐盘来说可以借助档杆立起来摆放,这样拿取时也比较方便。

档杆采用榉木材质,不易变形。通过合理的摆放,可以有效避免抽屉滑动过程中造成的晃动。有多种尺寸可选,如果你找不到合适的尺寸,这家店也可实现定制。不用安装,把底板放入抽屉中,再加上档杆就可以进行收纳啦~

吊柜收纳

对于吊柜收纳来说,出于使用频率的考虑,小菊觉得放一些极不常用的小厨电,比如电饼铛、破壁机等是比较合适的。另外,像轻质的食品、粮油、调料也可以放在这个区域,拿取也不会太困难。

对于粉状、怕受潮的食品来说,买一个食品夹是非常有必要的。这款食品夹的优势在于夹住、取下都非常方便,而且不像一字夹那样会受到食品包装袋厚度的限制。原理和长尾夹类似,可以将夹柄下翻,来让食品包装更加紧凑。

藕粉和灰白两种配色都可以轻松融入各种装修风格的厨房,对于没有柜门的吊柜来说,直接摆在上面也非常美观。

下一款分隔杂粮密封罐也是同样的高颜值,2000ml的容量,足够放一些用量不大的杂粮啦。密封罐侧面的弧度设计,方便拿取、倾倒。罐身带有刻度,可以清晰地掌握食品的用量。

两边开盖设计,倾倒时另一边不会受到影响。你也可以把中间的隔板拿掉,形成一个极大的收纳空间,用来存放一些体积较大的食品。

最后要说的就是这个收纳盒啦,带把手这个优势使得它非常适合放在高度较高的吊柜中,拿取会比一般的收纳盒方便许多。这款收纳盒的密封性很好,加上大号容量也非常大,所以用来存储大米也可以。

同时,你也可以用它来放水果、蔬菜、袋装食品以及各种小工具。如果放在吊柜上,一定要衡量一下该物品的使用频率和重量这两个方面,用它来储存最合适的物品。

以上这三件产品都来自懒角落这家店,与上面的阿凡大叔一样,这家店也有许多不错的收纳、清洁用品,清一色的简约风,比较百搭。喜欢的朋友可以进店逛一逛,直接戳这里。

吊柜收纳还有一个容易忽视的地方就是吊柜底部(底板),这一部分就靠这款板底置物架来解决。

置物架的托盘部分为钢材质,可放置较常用的保鲜袋、保鲜膜。而天然木制成的挂杆配合3枚S钩,可以挂一些常用小工具,也可用来晾晒抹布。白色的铁艺托盘配上原木色的挂杆,整体感官也比较小清新~

刀具架

传统刀具架非常难清理(或者说根本不能清理),一大坨放在那里还非常占用台面空间,为了利用好纵向空间,我为大家推荐这款磁性刀架。清洗过后的刀具挂在上面,风干迅速,不会滋生霉菌。刀架外体采用304不锈钢材质,背部采用了3M胶与墙面贴合在一起,无需打孔。

比较可惜的是,这款磁性刀架只能吸住不锈钢刀具(430钢材),而对于一般的304钢材的厨具来说,它就不能吸啦。为了弥补这一点,它还有加入了磁性挂钩的套装可选,可以挂一些锅铲、汤勺之类的东西。

冰箱侧面的利用

最后对于收纳狂魔来说,冰箱里面没有空间了,那侧面也不要放过!这款冰箱侧面置物架满足了储物达人和颜值党的双重需求,架体可直接吸在冰箱侧面,如果家里的冰箱不能吸住它,也可使用3M胶进行固定。

这款置物架有四层,上层可用来放保鲜膜、锡箔纸等长条形的物品,而下层有6枚挂钩,可以挂很多的小工具。值得一提的是,你还可以在它的第二层挂厨房用纸,实用性没得说。

小菊的絮絮叨叨

可能每个人对于厨房的需求不同,但大家一定都梦想着家中可以有一个适合自己的厨房。上面提到的厨电、收纳只是帮助你打造“完美厨房”的基础,还有很多小细节需要自己参与其中设计。本篇文章比较长,喜欢的朋友可以收藏一下,日后慢慢看!欢迎大家在评论区分享你家的“完美厨房”,我们下次见~


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收纳原则:根据使用场所来决定东西的收纳场所。

因此水槽下面应该收纳洗涤剂、盆子等在水槽上派用场的东西;同理,锅、锅铲等在灶台上发挥用武之地的东西则应该收纳到灶台附近。


灶台附近如何收纳

锅铲、汤勺等可以挂起来的厨具,靠墙用网格+挂钩收纳在操作台上。

厨房达人都会有很多个锅,那么就把锅和锅和锅们,统统放在灶台下面。小岛老师发明的方法是,用文件盒竖着收纳。锅的把手朝外,取出锅放到灶台上,一气呵成,省时省力。

但凡有一点可利用的空间都不能浪费,不留死角。

利用他最爱的伸缩棒+网格架,搭出一层收纳空间,又可以容纳几个锅了。

原本被其他食物、调味料等东西塞满的柜子,现在专门摆放灶台上使用的东西,做饭时的动线被完美优化了,取放物品可以省下很多时间和力气哦。


水槽附近如何收纳

最好的收纳要做到尽量不把东西暴露在视线内。因此水槽上面的东西也是越少越好。水槽下面的柜子适合收纳那些要用到水的厨房用品,例如洗涤剂、水壶、盆子等,这样可以缩短动线;考虑到水槽附近湿气比较重,所以容易受湿气影响的东西不宜收纳于此。

但也千万不要把它塞成这样好吗!每次打开柜门都要冒着被砸到脚的危险......

水槽下面的柜子通常都不分层,这就导致上半部分的空间都无法被利用。实在太浪费了。

加上一个多层的架子,即可让收纳空间乘以2,甚至乘以3。

或是利用一根伸缩棒,就能让可悬挂的洗涤剂“居高临下”了。

按照这个方法,不仅大大地提高了空间利用率,还能在收纳的同时缩短动线,让厨房的工作变得井然有序。

站在灶台前弯腰或伸手就能拿出所有需要用的工具,而不需要旋转跳跃大费周章。在做清洁工作时,也能省去很多心力。

如此一来,烦躁情绪自然就少了,让人得以愉快地烹饪,愉快地为所爱的人做家务,渐渐地越来越享受待在厨房的时光。

更多收纳技巧请关注微信公众号:收纳王子


收纳王子


厨房收纳的基本原则就是把所有的东西都收起来放好。不要在燃气灶旁边放置调味料,或在厨房墙壁上悬挂炒锅和锅铲。因为东西越多,搞起厨房卫生来就越麻烦。

烹饪过程中免不了油水四溅,所以一定会把放在附近的物品弄脏。但是如果四周空空如也,那么水槽或是厨房墙壁只要轻轻一擦就能干净如新。

我的某个学员的厨房是这样的。一眼看过去还比较干净,可燃气灶旁放了一排调味盒,每只调味盒都是黏糊糊的,沾满了灰尘。这个厨房的卫生有多难搞可想而知。

为了打造一个便于打扫的厨房,请你务必形成这样的意识:东西一拿出来就不能随手放。

接下来,让我们一起来看一下不同物品的不同收纳方法吧!

1

调味料

调味料的数量众多,盛放调味料的容器又形状各异,所以调味料的整理特别让人抓狂。不过,如果你能让它们的拿取非常顺畅便利,就会大大降低你做菜时的压力。

调味料是调味时要用的东西,所以应该属于用火区域的物品。我们尽可能把它们放置在燃气灶附近吧!

收纳的关键在于能让自己一眼辨认出是什么调味料。

所以,我们把写有胡椒、醋、智利辣酱油等的标签贴在调味料的盖子上。这样的话,打开抽屉时,哪里放着什么就一目了然了。抽屉最好低于自己的水平视线,以便从上方通盘扫视。

虽然贴标签的工作比较费时,但只要想到自己一打开抽屉,就可以立马知道哪个是什么调味料并瞬间拿出来,那种感觉是多么畅快啊。比起拿在手里一瓶瓶的确认,不知要节省多少时间呢。

可以在标签上印字的标签打印机是一个不错的选择。标签打印机的价格适中,打印出来的文字大小又很统一,所以更加容易查找。当然,使用比较流行的纸胶带也是可行的。

经常要用到的糖、盐、小麦粉和淀粉要分装到稍微大点的瓶子里,再在里面放一个计量调羹。你也要在这些东西的盖子上贴好标签。

也许有人会想,把这些东西一个个地从袋子里倒出来,再分装进各自的容器里未免太麻烦了吧。可是,比起每次做菜时都要从一公斤装的袋子里舀出几小调羹糖,这样的做法是不是会方便很多呢?

大袋的没有用完的调味料,要用夹子夹起来集中保存在一个地方。集中保存在一个地方就是关键。

因为如果把它们分开放,事后你不仅会忘记哪个放在了哪里,还会造成重复购买。让我们为它们专门准备一个储藏箱,把它们集中放在一处保存吧!因为所需的储存空间比较大,所以可以放到离厨房稍远点的地方。

也许适时地加以补充会比较麻烦,但是这些东西也不是几天之内就会用完的,而且一旦装调味料的瓶子清空了,你就会有一种“终于用完了”的成就感,心情也会变得分外舒畅。

2

锅子、平底炒菜锅

这些东西要收纳在用火区域。不过小锅子放在用水区域也行哦!因为小锅子在煮鸡蛋这类小东西时非常方便。

锅子和平底炒菜锅要按照从大到小的顺序依次叠放。锅盖另行存放,可以按照尺寸大小竖着摆放。

3

计量用具

量勺、量杯、秤具要全部集中起来,组合成一个“计量组合”一并收纳。

4

毋庸置疑,油应该摆放在用火区域。最好的位置应该就是燃气灶下方。

这里我特别想推荐给大家一个方法,就是把买来的油重新分装在香波瓶中。当然我说的香波瓶是作为替换容器在市场上销售的尚未使用过的新瓶子。

因为装香波的瓶子都是按压式容器,所以油滴不会挂在瓶子上,单只手也能使用,非常方便。香波瓶按压两次就相当于一大勺油,所以可以防止一次倒得太多或用量过度。

然后把它放在铺了厚厚几层厨房纸巾的储存箱中,方便拉取的款式比较好。

5

咖啡和茶叶

每个人存放咖啡和茶叶的地方应该各不相同。

所以我能分享的收纳方法就是把咖啡、方糖、咖啡伴侣、小茶杯和茶壶集中在一起成套摆放。

我非常喜欢饮茶、喝咖啡,一天要喝好几回,所以我把它们放在水槽上方容易拿取的地方。

6

保鲜膜、保鲜袋

保鲜膜和保鲜袋放在用水区域是比较理想的。

保鲜膜既可以横放在安装在墙壁上的橱柜里,也可以放在水槽上方的橱柜中。

因为我想把经常要用的调味料和烹饪工具等物品放在厨房的抽屉里,所以会尽量避免保鲜膜侵占那里的地盘。

让我们把保鲜袋全部从包装盒中拿出来吧!因为保鲜盒远比想象中的大,很占空间。从包装盒中取出来后,你可以用皮筋把保鲜袋扎起来竖放在笔筒里。之后就可以像抽取湿巾纸一样,从中间一下抽出来用。

7

储存容器

虽然是常用物品,但储存容器应该没有平底炒菜锅或杯子的使用频率高,所以你可以把它们放在踮起脚便能够到的地方。

储存容器的数量应该不少,所以你可以像俄罗斯套娃一样,把小的套在大的里。为了防止储存容器掉落下来,还是让我们把它们放到带把手的储存柜中去吧!

盖子和盖子放在一起,你可以将它们按照从大到小的顺序从左侧依次竖着摆放。这种收纳方法既能使摆放的个数最多,又便于拿取。

8

筷子、小刀、叉子、调羹

即使你拥有很多的筷子、刀叉和调羹,每天用到的东西是不是还是一成不变呢?

所以通常情况下我会准备一些“餐厅组合装”。所谓的餐厅组合装,就是按照家人的人头数准备好相应的筷子、刀叉和调羹,并把它们一整套一整套地放在小筐子里。这种组合装在家庭餐厅或咖啡馆中比较常见。

你可以将它们成套存放在碗柜里。开饭的时候,直接放到餐桌上即可,你也不用在厨房和餐桌之间来回奔波了。

9

擦碗布、抹布

这些都是放在用水区域的物品。最好的收纳地点是水槽附近。

不要把擦碗布和抹布叠放在一起,而应该竖着收纳。

因为这样不仅能让你不受使用频率的限制随意使用,还能帮助你时刻掌握擦碗布或抹布的数量。

10

洗洁精、清洁用品

这些物品要放在用水区域。特别适合放在水槽下方。

我好像听到了这样的声音:水槽下面已经放不下了……

可是你有没有察觉水槽下面虽然摆放了很多东西,但相对较高的地方还是有一些意想不到的剩余收纳空间呢?

你可以在水槽下方架起一根支撑棍,挂上一些洗涤喷雾,让我们把这块死角有效地利用起来吧!另外,我还推荐你在水槽下方摆放一些收纳箱等可以有效利用空间的东西。

每天使用的去污海绵和清洗餐具的洗洁精用好以后也可以放在水槽下方。

恐怕很多人都会在水槽附近安装海绵架子或是海绵槽,其实它们都是厨房清洁的绊脚石。一来海绵架子或海绵槽的下方手不容易够到,二来容易形成水垢。每次打扫时把它们卸下来又很麻烦,所以干脆一开始就把它们拆了为妙。

厨房的收纳工作并不是一次就能彻底搞定的。随着生活方式的变化和家庭成员人数的增减,使用的烹饪工具或调味料也会发生相应变化。所以,我建议你最好每半年重新调整一次。相信每一次的更新,会有助于你提升烹饪和整理收拾的速度。


PChouse家居杂志


厨房收纳真的太值得好好聊聊了!

在北欧住了这么多年,在北欧风里泡了这么久,深知收纳是风格的基础。收纳得漂亮,才能装饰出dream home,否则乱糟糟的只能在丑的道路上一条路走到黑。


1. 整体厨房。整体厨房是基础,整体的设计才能最大限度的利用空间,在功能上全面互补。


2. 台面上巧用收纳托盘非常重要。北欧风里比较流行的就是结实的大理石托盘或者木质托盘,收纳好看的砧板,造型好看的常用调料瓶,以及装饰性绿植。

Damernasvarld

一定,一定要精简!很多厨房显得特别杂乱就是因为台板上放的东西太多了,而且很多东西的包装和造型都缺乏美感。感觉厨房变成了一个乡下杂货铺。但是克制而简洁的操作台,真的可以让厨房的洁净感大大提升。

instagram:trendspanarna


3.柴米油盐的收纳。很多好吃的调料,食物,确实包装都很拿不上台面。怎么办? 找一个离砧板和水池很近的抽屉,集中收纳。这样也便于你管理,及时查看并扔掉过期食物。在这热情推荐一下这种拉出式的抽屉,很方便你查看每一瓶的包装,再也不怕找不到想要的调料了。

Shams Eweis

而各种清洁剂的收纳也是一样的,见缝插针是好,但更重要的是集中在一起!所有清洁剂集中在一起,这样才会避免找不到其中某几瓶的烦恼。

skonahem


4. 锅碗瓢盆的收纳。

Estudiomil.

空间大的时候,锅当然可以任性的一字排开。但是上面这幅图让我觉得很值得借鉴的是它对锅盖的收纳。看到了吗?锅盖收纳子在一个小夹层里。一目了然,方便拿取。

但是很多家里的柜子根本没这么大,那么一定要好好利用柜门上的空间哦!用几个挂钩就可以完成的一个低成本改造,再没有理由让锅盖散得到处都是了!

至于刀叉筷子的收纳,也是找个抽屉的事情,不是很难。这里就不赘述了。


另外,我觉得有个大碗柜是挺酷的,但是你一定要认识到那些美炸天的碗柜图都是有套路的: 比如黑白灰+小透明:

thewaveswemake

photography jeroen van der spek⎜styling cleo scheulderman for vtwonen

你的杯盘一定要成套,素净。否则看上去还是乱糟糟,根本没有这些美图里的效果。

所以呢,想要敞开式收纳,就要对色彩有很好的把控能力,或者说克制力; 否则就把东西好好藏起来,见缝插针啦。


其实现在更流行的是在家里搭一个厨房收纳角,流行程度就像walkin closet一样(其实概念也挺像的)。

Varm House

Lantliv

很多都是主人自己找一个角落,请木工盖的。对于家里储存很多食物的大家庭来说真的是厨房整洁的救星。


暂时就先说到这里吧,我是免费的北欧式好品味生成器,欢迎查看我的其他回复哦。


SWE北欧范


病从口入,餐桌上所有的美味都是从厨房出来,所以厨房的清洁收纳一定要彻底。厨房分两部分来介绍,食材和用具,厨房整理的原则有两个:台面无物(容易清洁),收纳得当(方便拿取)。

因为在厨房里面,清洁和收纳是相互作用的动作,收纳不当的话,清洁起来也会很费劲,比如说台面上有很多的瓶瓶罐罐,要一瓶一瓶地拿起来抹了再放回去; 如果厨房不能保持清洁状态,收纳好的食材会更容易坏。


厨房的面积相对小,需要收纳的东西多,这个就更加考验收纳技术了,如何能够利用好橱柜,我们来看一下。

水槽下方:这个位置是整个厨房最潮湿的地方,最好收纳一些不怕潮湿的工具,比如厨房的清洁用品,锅盆,装菜用的篮子。


橱柜的抽屉,一般有三层,可以放碗筷,刀具,保鲜袋,蛋糕模型等,借助抽屉收纳格进行分类收纳,这样不会混淆,在拉出抽屉的时候也不会铃铛响。收纳的时候经常用的从上层往下层放。

下面的橱柜,可以个各种炊具,比如高压锅,电炖锅,砂锅等各种锅。

另外,转角的柜子空间虽然足够,但是放在里面的东西不容易拿取。所以可以考虑一下转角的旋转配件。

上面的吊柜:建议放不太常用的,重量轻的东西。比如:厨房用纸,吸油纸,干货等。橱柜和吊柜往往深又高的,上面空间往往会被浪费,可以用置物架把空间分层,利用最大化。


大件物品收纳:微波炉,烤箱。这些加热的工具要有一个良好的散热环境。有些房子会把柜子嵌在墙内,要注意材质。厨房是有电有明火,要防患于未然。有的朋友喜欢把东西直接放在微波炉上面,这个不建议。确实需要放的时候,可以用置物架来进行垂直收纳,安全而且增加可用空间。


餐具:经常用的碗碟放在一起,其他的可以放在吊柜上。

灶台以及洗水池上面的空间,大部分人的习惯在洗水池上面挂杆,把东西挂起来或者锅具用完以后就放在燃气灶那里,大家不妨尝试一下,将这些东西都放回到下面的橱柜或者抽屉里,感受一下台面无物的感觉,相信你会爱上这种感觉的。


厨房的收纳差不多就是这么多,另外需要注意的是:

1. 厨房有水的地方都要擦干净。

2. 消毒碗柜在燃气灶下方,尽量避免。

3. 每天都要清洁的地方:微波炉,抽油烟机,燃气灶以及前面的墙面。

4. 在做饭的时候一边烹饪,一边把用过的用具清洁,在饭菜做好的时候,左面没有多余的东西,这样可以省去收拾的时间,而且心情也会很好。

5. 垃圾袋的整理。预留30个已经够用了,用抽纸的盒子折起来装着。

厨房风水:

1. 燃气灶和冰箱不要放一起,对着也不好。燃气灶属火,冰箱属水。水火交融,气会不平衡,影响夫妻关系,影响家庭财运。中间可放植物,水生木,木生火。微波炉也是一样的。


一如减法整理


说起厨房收纳可谓是老生常谈了,但是总有人对自家厨房无能为力,主要原因还是厨房物品太多了,锅碗瓢盆小电器、各种调味品、五谷杂粮以及干货等等,而且使用频率很高,这就使厨房在不经意间变得兵荒马乱。

把使用过的物品放回原位,对大部分人来说并不容易(懒……),不过我最近发现一个很好的收纳工具——隔板,高颜值,能够促使懒人动手整理。

橱柜+隔板

橱柜+隔板是强强联合,而且隔板看起来没有橱柜那般沉闷,尤其是摆放上好看的餐具和杯子,就变成了展示架!

小户型在橱柜下侧可以设计一排隔板,不管是用来放餐具还是调味品,都是很好的收纳空间,而且不占用台面就会感觉很整齐。

充分利用死角空间

一般在厨房里,水槽周边的空间利用率很小,有吊柜的话就变得很拥挤,抬头也容易撞到,不如隔板来的清爽。

临窗的墙面架几块隔板,既起到储物功能又不会觉得单调。

总之,有个小角落就能放上块隔板,可移动性强,装饰性也很强。

厨房隔板墙

看日剧和美剧时,总能看到厨房是一面隔板墙,储物量看上去反而比橱柜多的多,不过也会有人说,隔板墙并不适合中国家庭,油烟重,这就眼看生活习惯了,并不是所有人都喜欢重油烟的做饭方式,而且厨房的物品本身就需要经常擦洗清洁。

看到这儿的全是真爱粉~空间收纳大师是集生活和美学于一体的家居自媒体,集纳装修灵感和收纳技巧、DIY改造和妙招。关注空间收纳大师,解锁更多家居知识。

空间收纳大师


收纳的意义是为了让生活简单化,将空间变得规整、有序。就厨房而言,其收纳的存在更多的是满足厨具的归属问题,进而上升到空间美学。如何巧妙利用各种收纳物件,将厨房打造得井井有条呢?以下是关于厨房收纳的几个小建议,供大家参考:

一、合理规划

设计之初,需对厨房空间有初步的收纳计划。罗列出厨房需要收纳的物品,分门别类,初步判定储藏物品的位置,合理利用墙、餐台、水池下方等空间。

二、收纳物推荐

1、墙上置物架

橱柜、冰箱等大型家具的摆放占据了厨房的大部分空间,若加入占地的收纳物品,只会导致厨房空间更狭窄、局促。


墙上置物架的出现,解决了这一难题。经常使用的调味料放置于墙上置物架,简洁大方的设计,物品有秩序的摆放,呈现出整齐划一的视觉效果。

2、挂钩

挂钩与置物架都是利用墙上区域,起收纳作用。简单的造型,在白墙的映衬下,呈现出活泼、灵动的视觉效果。

3、刀具收纳

厨房必备的刀具,其种类繁复,需要单独的收纳物作为储存地。黑色的人物,极具形象的设计,与刀具的完美融合,像极了现实的残酷模样,赋予空间独特的艺术美感,厨房因此而充满高级质感。

厨房是满足饱腹之欲的空间,置身于厨房,便被生活的烟火气息所掩盖。合理规划厨房可收纳的空间,巧妙利用各式各样的收纳物品,让厨房由原本的杂乱无章,变成井井有条的视觉盛宴。


造居美好家居研究所


分享一个5平方厨房的屋主,用各种神器把厨房收纳得井井有条的经验吧

首先,放一张逯薇老师的《小家,越住越大》厨房收纳插图:

用文字简单概括一下

1、轻-材质轻的物品对应——吊柜

关键词:干货、杂粮、零食、挂面、茶叶、调味品

2、常-最常用的物品对应——墙面

关键词:锅铲、刀具、调料、厨具、锅盖、沥水架

3、重-比较重的物品对应——地柜

关键词:锅具、碗盘、备用调料、米面油、小电器

这是他家的厨房平面布局图,分三个区域:北边水槽区域,西边灶台区域,南边冰箱区域,实际面积不足5平米,勉强算是个U型厨房。

按照以上分配,做了收纳分布示意图,把所有橱柜门都打开,看的更直观。

1.灶台区域:

下文会有详解。

2.水槽区域:

1)窗台

2)地柜区域:

下文会有详解。

3.冰箱区域:

这里交付时没有柜子,用了四层置物架和宜家吊柜做组合,打造一个开放储物空间。

拼了一张分解图,里面有详细尺寸。

接下来将主要分吊柜,墙面,地柜三个区域,来推荐几款收纳神器,对应不同区域所需要收纳的物品:

——————————吊柜区域———————————

引用《小家,越住越大》插图

吊柜上层1.带手柄厨房收纳盒

吊柜上层一般高于1.9米,储物既要看得见又拿得到,这种带把手储物箱满足条件,便于拿取

2.带手柄透明收纳盒

这款体积小巧,透明材质,食材一目了然。也可以放在冰箱使用。

使用场景:

上层左边放的烘培原料,右边放的烘培工具。

吊柜下层或搁板

3、塑料密封罐 厨房储物套装

吊柜下层一般处于人站立时,眼睛平视的部分,用这种高中低系列透明防潮密封罐,高低可以叠落,带锁扣设计,随意组合,食材清晰可见便于取用。

使用场景:

用来放干货,最高放挂面,意面,中等放香菇,木耳等干货,最低放虾米,枸杞等食材,透明材质,一目了然。

4.IKEA 365+ 附盖干燥食品储存罐

取下盖子,往瓶子里装填;半开盖子,方便从瓶里往外倾倒。 特别设计,抓握手感极佳,可在倾倒的同时进行摇动。 透明罐子,无论放在哪里,都能让您轻松找到所需物品。

使用场景:

放五谷杂粮很合适,带半开口,方便倒取。

——————————墙面区域———————————

台面是橱柜的核心区,所有的厨房工具都要围绕他来展开,所以一切厨具调料竟可能都挂上墙,墙面收纳很关键。

引用《小家,越住越大》插图

5.宜家格兰代、芬托挂杆

灵感来源于所有东西都各得其位的厨房餐厅。GRUNDTAL 格兰代 系列可清空操作台面空间,又让一切物品都近在手边,采用耐用且容易清洁的不锈钢制成。

使用场景:

利用吊柜底部,安一个挂杆,省去了墙壁打洞的烦恼。灶台左侧,挂厨具,筷子筒

灶台右侧,用网篮挂调料和绿植。

芬托 挂杆 - 79 厘米 - IKEA

6.洞洞板

洞洞板只需在墙面固定两个孔位,但是可以利用整个洞洞板做收纳,配件丰富,可以根据自己需要随时变换布局

使用场景:

用洞洞板的挂钩可以根据小工具的尺寸随时调整,收纳调料,小工具,随用随取。

未默集舍 Vmore 非全孔洞洞板/铁艺装饰隔板/墙收纳/书房厨房收纳

——————————地柜区域———————————

引用《小家,越住越大》插图

屋主家精装交付的橱柜一个抽屉都没有,没条件创造条件也要用抽屉,橱柜改造,只有一块隔板,利用率不高,定制三个抽屉,收纳空间更合理,方便拿取。给正在装修的住友提个小建议:下柜能做抽屉的尽量多做抽屉,实用。

引用《小家,越住越大》插图

7、抽屉分隔盒

加高版抽屉收纳盒。 8厘米高版,容量更大,更适合亚洲国家抽屉高度。大盒配一个隔板,小盒配两个隔板。原生材质,食品级,严苛检测。

使用场景:

横放组合刚好适合抽屉尺寸,第一排放常用的垃圾袋,水槽滤网,封口夹,第二排小工具。第三排厨具,第四排密封袋。

加高 日本厨房抽屉收纳盒 分隔盒 板格餐具盒分格板塑料办公橱柜

8、宜家瓦瑞拉餐具盘

节省翻找时间,享受更多烹饪乐趣——利用抽屉内部巧妙配件和储物柜,把物品收纳得井然有序。一条实用小建议:把物品放在要用到它们的地方,厨房生活将会更加顺畅。

使用场景:

宜家有很多种类的餐具盘,但只有这一款符合我家抽屉的尺寸,叠加在分隔盒上层,用来放餐具。收纳空间又翻倍了,如果你家抽屉尺寸很深,也可以选择叠加的方式。

第二层放米箱,第三层放面粉,干货,锅具。

瓦瑞拉 餐具盘 - IKEA

9、日本进口inomata米桶

6公斤透明翻盖式储米桶,附送残米盒,新米旧米分开储存,米桶扁体设计,可放入抽屉中,日本制造 。

使用场景:

推荐这款米桶,颜值高,实用性强,盛米杯是平口的,底部的米也很好盛出来,放在第二层抽屉里刚好,拉出来就可以用了。

日本进口inomata 米桶 储米箱 杂粮桶 面粉筒 翻盖6公斤米箱 米缸

建议能做抽屉尽量多做抽屉,如果没有抽屉推荐以下收纳神器。

引用《小家,越住越大》插图

10.带轮收纳箱

适合水槽柜,没有搁板的下柜使用。适合放置调味品,小型锅具,中间有凹槽,方便放置带柄锅具,底部后端有滚轮,方便拖出取物。

使用场景:

水槽下柜,放了垃圾桶,带滚轮的收纳盒,方便拉出,放了各种清洁剂。还有净水器。

水槽区域地柜全景图

厨房用品置物架整理架炒锅架橱柜碗碟餐具收纳储物盒调味瓶锅盖架

11.碗碟拉篮

推荐类抽屉的收纳,碗碟拉篮有多种尺寸规格,后期增加比较方便。价格也低于抽屉。

使用场景:

精装修的橱柜,尺寸都不匹配,就这款西门子六套洗碗机能放进去,上面15厘米的空间也不放过,装了碗碟拉篮,洗好的碗就放到上面很顺手

这个角度看的更直观一些,下面是洗碗机,上面是屋主自己装的碗碟拉篮,刚好15厘米可以装下,洗好碗就放到上面拉篮里很方便。

之前装的拉篮,卸掉了这一层,为了装洗碗机。

正品樱花304不锈钢碗碟拉篮厨房双层拉篮橱柜阻尼拉篮收纳置物架

12.三段式置物架

多层收纳,搁板可根据支脚的孔自由调节高低,使用广泛,收纳更多东西,承重力强,侧面挂钩也可悬挂物品。

使用场景:

橱柜右侧是天然气表,不适合做隔板或拉篮,置物架配三个层板,都可调节高度,屋主用了两层,放米桶,收纳盒,不常用的电火锅和炒锅。

随着使用的变化,收纳也在调整,灶台区域地柜的全景图

日本进口 厨房橱柜置物架 伸缩水槽收纳架 卫浴整理储物架 碟碗架

以上就是一兜糖屋主“逆时针”家的厨房收纳体系了,最后引用逯薇老师的插图做个总结。

最后,推荐的各种收纳盒收纳筐,还是要满足自家橱柜的尺寸才行,记得先把详细尺寸量好,再上淘宝找合适的收纳盒吧。


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