圖：六年前的牛肉
據英國《每日星報》4月3日報道，在英國人民因疫情隔離期間，一名男子在自家冰箱裡發現了一塊六年前的牛肉，有意思的是，他竟不顧及安全因素將肉煮熟吃掉了。與此同時，他還發現了一塊1988年買的鱈魚。
來自英國肯特郡的56歲的保羅·史密斯用凍在他冰箱裡六年的牛肉製作了一頓家庭大餐，然後大快朵頤地吃了起來。他先是把牛肉放在一桶水中解凍了兩天，確認它沒有任何難聞的氣味。
星期四（4月2日），他把牛肉慢慢煮了四個小時，然後配上烤土豆、約克郡布甸、花椰菜、胡蘿蔔和肉汁一起端上了桌。
圖：煮好的牛肉和菜
保羅的孩子們，17歲的露易絲和16歲的查爾斯在一旁饒有興趣地看著他們的父母狼吞虎嚥地吃著六年前的牛肉。保羅說：“我和我的妻子克萊爾每人都嚐了一小塊，但是我們不會在孩子們身上做實驗，我女兒說她不吃牛肉，更不用說是六年前的牛肉。”
圖：保羅和妻子
“這個牛肉吃起來有點粘，有點硬，味道還不錯，但是口感怪怪的，我覺得它在冰箱裡放太久了，為了安全起見，我好像把它煮過頭了，這真的成了一個笑話。”
“為了以防萬一，我們還做了一些別的東西。我給孩子們做了一些雞肉，還有一些羊肉，所以有三種不同類型的肉可以吃。”
意識到這塊牛肉放了這麼久，保羅在煮牛肉之前還在社交媒體上搜索這塊牛肉如果徹底煮熟是否可以安全食用。他發表了一篇帖子詢問網友，他的帖子下面有一百多條評論，其中許多都鼓勵他吃，但也有人提醒說這塊牛肉的安全性不能保證，有網友說：“不值得冒這個險。”
資料圖
保羅說：”這是一個非常複雜的問題，我認為支持和反對的網友各佔一半。但是大家好像都很想知道接下來發生了什麼，所以我把它寫成了一個小故事發出來。”
保羅說：“網友們都很熱烈的回覆我的帖子，其實我們像所有人一樣，都只是在認真的度過每一天，充分利用好在家裡隔離的時間。我覺得大家應該都有同樣的感受，就是希望在這個黑暗時期裡找到一點光。”
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