《美食》番茄鸡蛋意大利面，自己一个人在家，这菜有营养又好吃

每次放假我都做这个吃！自己想出来的，做其他意面，材料放在家不能随时做，就自己自创，分享给大家，希望你们喜欢！

食材准备

<table><tbody>意大利面一人量西红柿2个鸡蛋2只雨润盐方火腿适量番茄酱适量蒜末适量/<tbody>/<table>

起锅烧水，开了放意面煮8～10分钟。

把番茄、火腿、切成小块，蒜剁碎备用。

准备一盆凉水，意面到时间放入凉水中备用

另起锅放油，过一会放入鸡蛋，差不多就可以了，不要太老，蛋液全部凝固就关火

再起锅烧油，放蒜末，再放番茄，炒出汁。干的话需要放点水，汁多才好吃，一分钟左右把备用炒好的鸡蛋和火腿放入翻炒，最后再把意面放入搅拌，一分钟左右就关火装盘啦