芒果慕斯巧克力杯，4個氣球能做出這樣的蓮花座，外殼甜餡好綿密
大家好是食聞很高興今天跟大家分享一個比較好玩的甜品，用氣球做出漂亮的蓮花座，市面上看到好看的巧克力模型以為很難做出來，其實學習了之後只要稍微想一下就能做出你想要的形狀。
芒果慕斯巧克力杯
今天就給大家分享用氣球做芒果慕斯巧克力杯，看著是不是以為是個真碗了，能吃能看哦，很實用呢，大家趕緊跟上我的腳步準備好食材一起動手吧！
芒果慕斯巧克力杯
芒果慕斯巧克力杯準備食材：170克黑巧克力，100克白巧克力，235毫升淡奶油，4個熟芒果，4個直徑8cm的氣球；
芒果慕斯巧克力杯
芒果慕斯巧克力杯製作步驟：
步驟1、先將4個氣球吹大，吹出直徑有8CM這樣子，吹號了之後把扣打結好放旁邊備用；
芒果慕斯巧克力杯
步驟2、將2/3的黑巧克力割熱水坐溶，等融化完了之後取出再放入剩下的黑巧克力，攪拌直到全部的巧克力融化；
芒果慕斯巧克力杯
步驟3、白巧克力也坐熱水融化，千萬不要跟黑巧克力混在一起了，白巧克融化好了之後放到裱花袋中；
芒果慕斯巧克力杯
步驟4、把白色巧克力從裱花袋中擠到黑色巧克力中，要像我這樣撒到黑色巧克力上面就可以了；
芒果慕斯巧克力杯
步驟5、把之前吹好的氣球放入巧克力醬中總共向四個方向緩慢的搖動，這樣就做出一個好看的蓮花座了，其它的也是重複這樣的操作；
芒果慕斯巧克力杯
步驟6、巧克力蓮花座做好了之後就放到平底的碟中，放入冰箱冷藏20分鐘備用；
芒果慕斯巧克力杯
步驟7、現在芒果去皮切成塊，留幾塊芒果丁做裝飾用，放入料理機打成芒果泥；
芒果慕斯巧克力杯
步驟8、235毫升淡奶油放入碗中，加入2湯匙的白糖手動打發，打到有紋路能挺立即可；
芒果慕斯巧克力杯
步驟9、把打好的芒果泥倒入打發好的淡奶油中攪拌均勻，用刮拌的方式攪拌，或者是往同一個方向打；
芒果慕斯巧克力杯
步驟10、巧克力蓮花座已經成型了，我們用剪刀剪破氣球，這樣一個漂亮的蓮花座就出來了，是不是很簡單；
芒果慕斯巧克力杯
步驟11、現在就把調好的芒果淡奶油放入蓮花座中，大概放8分滿就可以了，這樣就可以放更多的水果了，最上面一層放芒果丁，放入冰箱冷藏3個小時就可以吃了；
芒果慕斯巧克力杯
如果還有其它的水果的話就可以像我這樣隨便放，想吃什麼就放什麼，好了今天就跟大家分享到這裡了喜歡的朋友可以收藏等有時間就可以自己動手了。
溫馨小貼士：
1、黑巧克力融化的時候不要一次性融化；
2、奶油放到巧克力蓮花座的時候放8分滿就可以了；
3、想吃什麼樣的水果大家都可以隨便換；
如果大家有什麼不明白的可以給我留言提問，我會給你們一一解答，如果你覺得本文好可以幫忙轉發給你的朋友，你的支持就是我的動力，你們的需求就是我的追求，謝謝大家，喜歡的請關注我吧，我會給大家制作更多的美食！
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