咱日常都在吃些什麼？
一日三餐整點花樣唄，還能吃什麼？
還挺豐盛呢！
每當逛超市的時候，從花樣繁多的肉魚時蔬生鮮區遛到來自世界各地琳琅滿目的包裝食品區，總是能讓我產生已經進入共產主義時代的錯覺。
幾十年來隨著營養攝入水平逐步提升，中國人均身高已經順利超越日本，距離韓國也不算太遠。這麼看起來只要吃好一點，孩子的身高水平能輕鬆超越咱們。
怎麼叫吃好一點呢？簡單來說就是保證適度的熱量攝入，同時各種食物都要吃，葷素搭配不偏食不挑食就好了。廣告裡的各種營養補充保健品，完全可以不理。
各種食物都要吃？廣東人作為雜食界的代表脫穎而出，顯然他們並不吃福建人。天上飛的、地下跑的、水裡遊的、樹上摘的、地面長的、土裡挖出來的，統統來者不拒。全國人民要好好向廣東人民學習。
一代更比一代強，未來可期呀！真的是這樣嗎？實際上我們的祖先在各個身體指標上都曾遠遠的超過現在。
據估計，人類歷史上總共嘗試種植過七千餘種作物。到今天，供人類食用的植源食物也就百餘種。跟地球上繁密如星空的植物相比實在是少得可憐。農耕社會之前，祖先們長期採用狩獵加採集的取食模式。他們吃的東西遠遠比咱們豐盛得多。
正是由此，我們的祖先身體倍棒呢！
2009年澳大利亞人類學家彼得•麥克阿里斯特出版了《男性人類學》(Manthropology)一書。告訴我們了一系列駭人聽聞的歷史事實。
他對2萬年前6名遠古男子追逐獵物時在湖床上留下的腳印化石進行研究。通過仔細測量腳印尺寸，他計算出其中跑得最快的那一個奔跑速度能達到每小時37公里，幾乎接近博爾特在09年8月份參加柏林世錦賽時打破100米世界紀錄的成績（每小時42公里）。麥克阿里斯特斷言：“如果澳大利亞原住民在柔軟的路面上進行奔跑，並且穿上和博爾特一樣的短跑裝備，我相信他們一定能夠戰勝博爾特。”
還不止於此。化石記錄顯示已經滅絕的尼安特人有著異常強大的肌肉體系。一個尼安特普通女性的肌肉比現代歐洲男性還要多出10%以上。由於她們手臂較短（尼安特人平均身高較矮），在掰手腕遊戲當中怕是無人能敵。
在非洲圖西族人的成年儀式上，一些青年可以跳到2.52米之高。而背躍式跳高世界紀錄保持者古巴人索托馬約爾的成績只有2.45米。
文明歷史上也保留著人類體質退化的證據。古羅馬兵團士兵能夠在高負重（約體重一半）情況下長途奔跑，軍隊每天行進的長度甚至超過了馬拉松比賽的全長。在古希臘，三排槳古戰艦的槳手的平均行進速度可以與現代奧運賽艇運動員衝刺時的速度持平。
照書裡的原話：“看這本書的讀者們，你（或者你的另一半）幾乎肯定是歷史上最差勁的男人。”
不單體質變得差了，我們的身高也並沒有隨著時間推進而逐步提高。
從事人類學研究的劍橋大學萊弗胡爾曼中心的Marta Lahr博士指出，現代人類最早出現於20萬年前，其後的19萬年之內，化石證據顯示人類始終保持著強壯身軀，直到最近一萬年左右人類的體型居然開始逐漸變得小型化起來。
研究結果來自於對非洲、歐洲和亞洲的人類頭蓋骨化石的系統研究，其中最早的頭蓋骨可追溯至20萬年前。6.5萬年前人類首次遷出非洲的事件並無化石記錄，不過後期來自歐洲和亞洲的化石顯示當時古人類仍然保持著高大的身軀。目前人類的平均身高較前減少約10%。
真是令人感到沮喪。未來很可能像小說《三體》預言的那樣：全社會倒向女性化，人類體質將逐漸纖弱。
多數人覺得咱們會走向四肢簡單，頭腦發達的局面。事實上這也是個錯覺。目前人類的腦容量也是大不如前。很巧，相較於一萬年前，也是減少約10%。我們覺得自己比祖先要聰明不少，應該是大腦開發程度較高所致。我們大腦的重量雖然只佔體重2%，但它要消耗機體總能量的四分之一。
說到原因，不得不與農業產生關聯。正是九千多年之前，農耕生活方式出現。埃默裡大學的Amanda Mummert在她的文章裡記敘了在21個由採集狩獵向農業生產轉換的部族中，有19個部族體型下降，同時伴隨著患病率上升。
農業帶來穩定的食品供應，人類數目極度增加。聚集人群是傳染病的溫床，瘟疫肆虐是導致人類體質下降元兇之一。
人類可以不再整日疲於奔命尋找食物，運動量急劇下滑。
穀物攝入過多，雖能保證熱量，但是維生素、礦物質、蛋白遠遠不夠。
還有很糟糕的一點：醫療衛生水平進步，自然基因篩選失效。體質差的人可以存活甚至長壽，弱基因也延續下來。
工業革命和信息革命無疑又加重了這一趨勢。今時今日重體力勞動快被機器消滅殆盡，醫學昌明到神奇地步。
想要改變命運局面，有兩個努力方向。
首先，極大擴展食物種類數目，並儘量提高肉類佔比。其次，勤加鍛鍊。
要是你又窮又懶……啊！多麼痛的領悟。
...The End...
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