五香花生米的做法

水泡花生米400克 香芹2棵 胡萝卜100克 生抽 老姜3片 花椒20粒 小米辣3个 八角1个 白芷1片 白寇3个 桂皮一小块 盐 食用油

五香花生米的做法

起锅烧水放盐 食用油适量

五香花生米的做法

水开下香芹 胡萝卜丁焯水20秒

五香花生米的做法

焯水后捞出控水备用

五香花生米的做法

热锅凉油下调料炒香

五香花生米的做法

炒香后加入清水烧开

五香花生米的做法

水开煮后1分钟下花生米

五香花生米的做法

煮15分钟后跳出调料不要

五香花生米的做法

倒入焯过水的香芹 胡萝卜

五香花生米的做法

搅拌均匀装盘即可

五香花生米的做法

【味美 浓香 爽口】


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