鄭先生今年62歲了，退休之前他一直作為單位的骨幹人員參與了很多項目的實施，所以常年都不在家，基本沒有自己的空閒時間，退休以來，用他的話說就是好像脫韁的"野馬"一樣了，每天一下子變得輕鬆了起來，經常去吃各種新奇的小吃，或者從網上學了方法自己做著吃，用他自己的話說就是，老小孩兒，老小孩兒，年輕的時候委屈了自己的胃，退休了得找補回來才行。。
就這樣，鄭先生竟然在退休的2年內胖了30斤，在一次體檢中，醫生告知他已經患上了嚴重的高血脂，以後飲食要格外注意了。鄭先生這下子就慌張了，本來以為退休了能好好犒勞一下自己了，沒想到被高血脂給"纏上"了。
確實，如果不注重自己的飲食，總是吃一些高熱量高糖分的食物，就容易被高血脂"光顧"。同時我們需要注意的是，除了飲食，其他的因素也會導致高血脂。
1、體重。肥胖者通常血脂含量比正常人高，且肥胖者血脂超出正常範圍的概率比非肥胖者高1倍以上，而且隨著肥胖程度的增加，血脂含量也愈來愈高，這也就是為什麼肥胖者容易患動脈粥樣硬化、高血壓、冠狀動脈疾病的原因，而減肥對降血脂有很明確且直接的關係。
2、菸草。吸菸危害人類健康，這是因為菸草中含有多種有害物質，尤其是引起癌症與心血管疾病的物質。流行病學調查研究發現，吸菸者血總膽固醇水平較不吸菸者高，兩者有顯著的差異，總膽固醇升高的程度與吸菸多少呈正相關，而且吸菸者血中一氧化碳血紅蛋白濃度也升高達10％以上，推測血清總膽固醇水平高可能與吸菸者血中一氧化碳濃度高。
3、酒精。酒精在體內可轉變為乙酸，乙酸使得遊離脂肪酸的氧化減慢（競爭氧化），脂肪酸在肝內合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。有的人適應能力很強，極低密度脂蛋白分泌增多時，甘油三酯的清除也加快，因此，持續飲酒數週後，血清甘油三酯水平可恢復正常，但是還有一些人適應能力差，長期大量飲酒，就會出現嚴重的高血脂。
4、季節。人和動物的血脂水平，在不同季節有著非常顯著的差異。不同性別不同年齡階段的人群均有共同規律，2月份為一年之中膽固醇值的最高點，而7月份、8月份膽固醇值最低。低密度脂蛋白作為動脈粥樣硬化最主要的因素之一，會隨季節變化明顯波動，2月份為最高點，以中年及老年變化較明顯，數值較高。甘油三酯值男性隨季節變化不明顯，女性2月份為最高點，從第二季度開始有增高趨勢。高密度脂蛋白在第一季度與第三季度為低點，其他時間大致相當，並未隨季節變化呈現出明顯升高的趨勢。
要說到高血脂的預防和治療，其實也並不是那麼困難，主要還是看我們有沒有找準方法。
102歲老人，血管年齡僅63歲，訣竅不是運動喝水，而是這件事穩血脂
在貴州有一位102歲的老人，雖然年紀大了，但是身體非常硬朗，更加神奇的是，他的血管非常乾淨，就如同63歲人的血管狀態一樣。
要問他的保養秘訣，其實不是喝水也不是運動，而是每天在喝水
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