作家眼中的无量

以下文字内容引自著名作家--方八另

无量乃佛语，云南有此山。古称蒙乐山，地跨数县宽。高耸入云跻，面大不可量。西北起南涧，西南至镇沅、景谷，西达澜沧江，东到川河边。景东13乡镇，老树布期间，安定、漫湾、林街、锦屏，村村茶满天。大树3万亩，古树超四千。三国垦植茶，诸葛始传授，唐代南诏地，彝族广栽培，世代相传递，已有57代。

德鸣堂2018无量古树生茶龙珠

柳州德鸣堂，贩茶有十年，茶好精细酿，始有无量珠。我自由友赠，闲时徒手开。茶枝尽曲折，粗壮色又黑，芽头色微黄，竟披白毫茸。清香内蕴育，低沉待释放。洗茶去重色，梗露本色黄。再入水冲茶，清澈甚透明，水亦无颜色。斟入杯盏中，汤色幻橙黄。一泡香似轻，味亦不太浓，如入无人境，送去缕缕醇。二泡味渐开，涩味从颊起，匆匆到舌尖，满满爬缘里。团成一紧点，数秒不化开，待我欲剔除，烟消云散去，还舌入人间，味觉顿开启。先有香醇起，缥缈待寻觅，口腔有泉涌，生津速满腔。再等茶入喉，润滑亦有声，鲜味轻亦宣，满腔更新鲜。几秒时间后，微甜始欲来。三泡渐入佳，汤滑尙气顺，欲知无量味，即可开怀饮。吸汤入唇间，游离舌齿隙，转入舌根处，速滑喉咙里。茶干腔露底，生津胜泉涌，甜味渐升高，不腻送糖气。可惜没继续，此后味不知。茶后三小时，忘饮无量珠，送服红茶汤，喉涌蜂蜜香。

纯手工龙珠

好不好看得出来

鸡蛋黄

方八另

方八另，笔名巴陵。湖南新化人，现居长沙。中国作家协会会员、湖湘茶叶文化研究者、茶叶美食专栏作家。

方八另出身茶叶世家，从小受家庭的熏陶，对茶叶有着深厚的感情，并亲自参与茶叶种植和制作。成年后致力于在全国各地寻茶访茶，从事对民间茶叶的考察和调研，在多个报纸杂志上开设茶叶专栏，创作寻茶美文计五十余万字。已出版作品《一箪食，一瓢饮，四方味好》、《妈妈的味道》、《食全酒美》、《觅食》、《最好的食光》、《尝遍大中国》等20余种。