开花时漂亮 花谢时好味 煲汤一流


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石斛兰是兰花的一种。有人统称石斛兰为洋兰,可能有两层意思,一是它主要分布在亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,虽然中国也有,但外国更多,所以说它是洋兰。第二个意思呢,可能是要与中国的国兰区分开来,国兰包括春兰、惠兰、建兰、墨兰、寒兰。

为什么叫石斛兰呢?因为它可以在石头上生长,谓之“石”。“斛”在古代是容量单位,一斛十斗,这里有名贵和买得好价钱的意思。

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石斛确实也是好东西来的。它的茎富含石斛碱,有抗衰老、抗肿瘤、活血化瘀和强健肠胃的功效。市面上出售的,没经加工的叫“鲜条”,铁皮石斛鲜条卖到100元一斤。加工后叫“枫斗”,在食品药材店里标价3000元一的的都有。

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现代人喜欢在家里种石斛兰,爱养花是一回事,还有取其好意头的,石斛的谐音是“是福”呢。

查百度,说石斛兰有1200多种,中国有70多种,以我所知,觉得比较受欢迎的,比较好养的,是下面这些:

1.鼓槌石斛

2.球花石斛

3.密花石斛

4.玫瑰石斛

5.报春石斛

6.大苞鞘石斛

7.翅梗石斛

8.金钗石斛

9.短棒石斛

10.姬竹叶石斛

11.兜唇石斛(天宫石斛)

12.喉红石斛

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也有不少花友喜欢种下面这些:

钩状石斛、重唇石斛、景洪石斛、长苏石斛、束花石斛、晶帽石斛、齿瓣石斛、串珠石斛、流苏石斛、棒节石斛、杯鞘石斛、尖刀唇石斛、喇叭唇石斛、美花石斛、罗河石斛、铁皮石斛、肿节石斛、矮石斛、高山石斛、黑毛石斛、双花石斛(对花石斛)……

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以上大部分的石斛兰,我都有养过的。

凡是石斛兰,都开花的。有的花很大很多,如大苞鞘;有的开成一簇簇的,如球花石斛;有的开一串串的,如束花石斛;有的花小巧玲珑,如美花石斛;有的散发兰香,如铜皮石斛;大部分是一枝只开一次花,有的开两次,如鼓槌石斛;也有两年苗才开花的,如密花石斛;有的落光了叶子才开花,如玫瑰石斛;当然也有常绿的。但不管开的是什么样的花,都有一个特点,就是千篇一律的6片花瓣中必有一瓣变化成唇瓣,很象一个舌头,唇瓣的上方是芯柱,雌雄同体的芯柱,显得很粗。

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市面上的石斛交配种多得不胜枚举,刚买回来时是很容易养出花,但总觉得生命力不强,稍不小心就干枯掉了。有时消水不够好或者通风不好,也会烂根、黄叶,死掉了。甚至放在房间里被空调吹了一个晚上,就干躁死了。所以,我现在都是在淘宝上找那些野生的来养,生命力越强的。

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我们在家里养石斛兰,多一点了解它的原生态绝对有利的。百度上说,

石斛属植物为附生植物,对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上,群聚分布,上有林木侧方遮阴,下有溪沟水源,冬春季节稍耐干旱,但严重缺水时常叶片落尽,裸茎渡过不良环境,到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料,裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分,依靠自身叶绿素进行光合作用。

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由此可见石斛兰喜欢温暖、湿润的半阴环境。忌干燥、怕积水、不耐寒。

我每次石斛兰到手后,都不急于种养,而是吊起来在阴凉处晾干,天天浇水,吹风,这样一两周,让它适应新环境。最好是有耐心等到它吐出新芽。网上是没有这种说法的,我一直坚持这样做,实际效果不错的。

至于种养,有N种方法。不过怎么样都离不开几种:盘栽、石栽、板养。

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盘栽要注意的是最下层最好用大的石头或者红砖,中间铺一层薄薄的基料,比如木块、花生壳,将花放在上面,大丛的花插上小木棍之类的东西固定,然后在根茎处再放少少木块、小石头,但切不可把根全部掩埋,那样必死无疑!

石栽呢,最好找长有苔藓植物的岩石。如果没有也要选那些有缝的、有凹的,将苗子绑定在凹处或固定在石缝里,用苔藓或水苔覆盖好,注意不要全部盖住根。

板栽有用木板的,也有用蛇木板的。这个简单,用绳子绑住即可,当然也可以在根茎处裹上一些苔藓或水苔。

这个种养方法后面我会再详细与大家探讨。今天就先到这里。很多说法是来自我的经验,不一定对,欢迎指正。

更欢迎兰友赐教交流心得。


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