很多人认识闫妮是因为她在《武林外传》中饰演佟湘玉，带着一口羊肉泡馍味儿的陕西话，在里面饰演了一个有笑有泪的佟掌柜，通过喜剧的表演方式让大家也明白了很多人情世故。闫妮饰演的这个角色是非常成功的。以至于让所有人都认为闫妮以后只适合“佟掌柜”这类的角色，可见这一角色在观众心中的根深蒂固。
一个演员有一个代表作是好事也是坏事。好事是说明这个演员塑造角色很成功；坏事是会给演员固定戏路，要打破这个戏路就很难了。所以闫妮成功出名之后第一件事就是打破自己原有的戏路，转型。
闫妮的成名之路也是让她苦苦坚持了12年的时间。而在她出演《武林外传》时，她刚刚经历了一段婚姻的失败，带着六岁的女儿独自生活。在采访中她表示：这真的太难熬了，要在我最难过的时候演一个喜剧。
闫妮的这段失败的婚姻对她来说是最痛苦的时候。她的前夫是邹伟，是圈外人，两人的女儿邹元清在98年出生，六年后两人就离婚了，邹元清由闫妮抚养，如今女儿22岁，考上了中戏，应该是想和闫妮一样进军娱乐圈吧。但有网友表示：22岁的女儿气质还不如49岁的妈妈。
闫妮现在经常被夸身材好，肤白貌美，越老越有味道。可在闫妮刚出演完武林外传时，整个人发福，除了被人说“俗气”、“土气”，看起来也是老态十足。为了让自己能够有更好的发展，闫妮开始减肥。
于是用了一年的时间，闫妮成功从120斤瘦到90斤，身上的肉也很紧致，在出席活动时露出自己的大长腿，被网友直夸身材好有韵味。可能同时也在脸上做了一些医美，打了一些针，脸上也看不出疲态，皮肤看起来很紧致，法令纹也变浅了。
瘦下来的闫妮好像开了挂，开始接各种电视剧、电影，与多个实力派演员合作，曾主演张艺谋导演的《三枪拍案惊奇》、与张嘉译合作《一仆二主》、喜剧《情圣》等等，在最近出演的电视剧《少年派》中饰演一个虎妈，被网友夸赞：闫妮简直演的就是我妈本妈！每次出现闫妮的身材都被人狂夸越来越年轻，丝毫不像快50岁的人。
瘦下来的闫妮身材也好，事业也好，自然少不了男人的追求。闫妮的交往对象都是比自己小的小男友。
闫妮曾经与小她9岁的王玮交往过一段时间，但是没多久两人就分手了。
之后闫妮又与王启名在一起，王启名也是一个演员，只不过不出名，即便和很多大牌合作过，也一直没有走红。王启名也是陕西西安的，两人交往了很长时间，感情一直不错，据说都已经准备结婚了，只不过闫妮在2018年突然提出了分手，之后王启名为了挽回闫妮经常去骚扰闫妮，闫妮动用20个保安将其赶走，之后闫妮承认已经有了新的男友。
闫妮的新男友是张铎，他比闫妮小了11岁，张铎是闫妮的陕西老乡，毕业于中央戏剧学院，曾出演《战天狼》《娘亲大舅》等电视剧，也是一直没有出名。如今二人也被传分手，本人也没有出来回应过。
闫妮离婚后谈的男友大多都是不火的，比自己小的。闫妮如今快50岁还有如此魅力，这和她本人的努力是分不开的，由此可见：女人一定要自律。借用网上盛传的一句话：只要保养好，男友在高考。
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