1.菠菜焯水後榨汁和麵（溫水十酵母十糖）
2.南瓜蒸熟後和麵（溫水十酵母十糖）。
3.面發2倍大，壓成圓形對摺半切小口。
4.把南瓜面搓成豆粒形狀放入合口。
5.做成豌豆形狀，醒面20分鐘。
6.開水上鍋蒸15分鐘，悶5分鐘開鍋即可。
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