「怀念老月饼」(原创)

时光流逝,昏昏厄厄间不觉自己已步入中年,心虽未老,容颜却有些许憔悴。墙上的曰历照例每天撕去,不知不觉今年的中秋节又姗姗来临,此刻我不禁思绪万千,几多离愁,几多相聚,恍惚间我仿佛又回到年少时,在中秋节的晚上,兄弟几人围坐一起,吃着父母为全家切分的老月饼!

纵然现在生活好了,一年四季市面上琳琅满目的各种吃食应有尽有,就连以前只有过中秋节才能吃到的月饼,现在也能随时吃得着,而且品种丰富、造型精致、口味多样。但每次吃起时,总感觉舌尖上像缺些个什么味道,丝丝的情愫,淡淡的乡愁此刻不禁不由自主从脑海深处游离出来。

记得小时候,每年中秋节的前一天,无论农活或家事再忙,父亲或母亲总要抽空亲自走着去乡里的集市上,在仅有的一个糕点摊上买上一斤月饼。当时那个年代,副食品十分缺乏,而且品种单调。做的月饼很大,如家里炒菜用的盘子,基本一个一斤重。摊主十个一起十个一起摆在摊子上,很是壮观。有谁要买了,摊主会拿起一个张方正的油纸包上,上面再放一张印有节庆图案的红封子,四边用细牛皮纸绳扎牢,上面打一个活结便于提着。有时兄弟几个玩累了,回家撞见买回的月饼,这时父母总是嗔吓我们:可不能偷吃呀,要留着过节呢!然后,父亲会踩着登子取下挂在门后房梁上的竹篮,把月饼放进去,又把篮子挂上去。可是,刚才月饼淡谈的甜香,隔着油纸我们都闻到了,馋虫早已勾了出来。无奈我们哥几个像几只饥饿的小狼崽,只能眼睁睁地巴望着门后吊着的还在晃动的竹篮。曾经趁大人不在时,相扶着踩上凳子去取篮子,无奈个矮够不着,只好作罢。

好不容易挨到中秋节的晚上,哥几个快速扒拉完晚饭,不约而同地来到堂屋,搬来凳子围坐在方桌边上,猴急的小弟从厨房拿来了菜刀。我们一边焦急地等待父母忙完家务,一边憧憬着分享美味的时刻。等到父母忙完,相跟着来到堂屋,母亲解下系在腰上的围裙,示意父亲:快把月饼拿出来,给孩子们切了吧。于是,父亲取下篮子拿出月饼,仔细地解开系着月饼油纸的牛皮纸绳子,拿掉大红纸封,打开包裏着的油纸,连同油纸一块把月饼放在方桌上。这时一个大大的、胖胖的、金黄的、带着花边如圆盘一样的东西,显露在全家面前。此刻,兄弟几个小嘴绷着,几双小眼晴眨呀不眨地紧紧盯着,逐不知,每个人早已咽了半肚子口水了!

父亲把月饼切成尖尖的三角小块,示意我们赶紧吃吧,我们的虎狼小手早就伸了过来,拿过一块,用另一只手掌托着,靠到嘴边,咬下一块慢慢地咀嚼。顿时,月饼表皮的焦香,瓜子仁的酥脆,花生的香糯,冰糖的清甜,青丝、红丝的微辣已溢满口腔,整个人沉浸在美味之中。也许是这种味道早已深入了骨髓,留在了记忆深处,以至于长大后,唯独对五仁月饼情有独钟,而且要带冰糖颗粒的那种。

成年后在外打拼,从娶妻生子,到定居城市,和父母聚少离多。眼看父母已迈入古稀之年,常常以没在身边照顾他们而深深自责不能释怀。聊以自慰的是他们精神尚好,身体硬朗,这样或许能减少些许对他们的挂念。中秋节又要来临,谨以此文祝福天下的父母幸福安康!远方在外的你一路珍重!

――怀念老月饼!




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