「食疗药膳」“抗冠肺”期间的饮食四要之四:早餐粥品

1、黄芪杞子粥

黄芪、枸杞子各30克,大米200克。

先将黄芪加清水300毫升,煎煮15分钟后,倒出药汁,药渣再加沸水200毫升,煮煮15分钟后,倒出药汁,再第二次煎法煎出药汁,把3次煎出液倒进锅内,加入适量清水,放进洗净的枸杞子、大米,大火煮沸后改用小火熬1小时,精盐调味,即可。

功能补脾益肺、养血生津、补肾滋阴、益精明目,有良好的提高免疫功能的作用。


「食疗药膳」“抗冠肺”期间的饮食四要之四:早餐粥品

2、山药红枣粥

怀山药30克,红枣3枚,大米200克。

先将红枣劈开,去核,切碎。然后,连同洗净的山药、大米一齐置于锅内,加入清水适量,大约煮1小时成粥,精盐调味,即可。

功能补脾益肺,养胃生津,养血安神,补肾涩精。


3、茯苓苡米粥

茯苓30克,炒苡米50克,大米200克。

先将茯苓捣成末,然后,连同洗净的苡米、大米一齐置于锅内,加入适量清水,约煮1小时成粥,精盐调味,即可。

功能健脾益肺,利水渗湿。

4、百合莲子粥

百合、莲子各30克,红枣3枚,大米200克。

先将红枣劈开,去核,切碎。然后,连同洗净的百合、莲子、大米一齐置于锅内,加入适量清水,约煮1小时成粥,精盐调味,即可。

功能健脾益气,养阴润肺,养血安神。


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