李滄學子居家戰"疫",勞動也精彩之美食烹飪篇

為深入貫徹中共中央、國務院關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見,培養學生勤儉、奮鬥、創新、奉獻的勞動精神,在這個特殊的假期裡,李滄區中小學開展了豐富多彩的勞動實踐活動,用家務勞動、烹製美食、創意作品等有意義的勞動充實宅家生活,爭做“勞動小達人”,在疫情的陰霾下,宅出不一樣的精彩。

秀出我的拿手菜

李滄區中小學生宅家期間將自己的廚藝潛能發揮得淋漓盡致。一道道美食,營養搭配均衡,擺盤精緻用心。下班回家的爸爸媽媽看到這樣的美食,倍感溫馨!

青島浮山路小學、青島王埠小學、青島汾陽路小學、青島文昌小學、青島唐山路小學、青島東川路小學、青島61中組織學生進行廚藝大比拼,從家常小炒到餐後甜點,從中餐到西餐應有盡有。

李滄學子居家戰

李滄學子居家戰

李滄學子居家戰

李滄學子居家戰

李滄學子居家戰

青島四流中路第三小學、青島63中不僅組織學生動手做菜,還鼓勵孩子們為自己做的菜命名,“春回大地”、“團團圓圓”......一個個吉祥的菜名錶達了孩子們對武漢、對國家戰勝疫情的美好祝福。

李滄學子居家戰

李滄學子居家戰

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李滄區實驗初中的學生和爸爸媽媽一起準備年夜飯,在勞動中體驗親情。

李滄學子居家戰

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家庭儲藏有妙招

疫情期間,居家生活免不了要儲備各種食物,怎樣讓食物長時間儲存而不變質呢?青島市第二實驗小學的孩子們蒐集整理了許多生活小妙招。

李滄學子居家戰

用食品保鮮袋把要存放的蔬菜裝起來,放進水盆把保鮮袋裡的空氣利用水的壓力壓出,繫緊袋口放入冰箱,可保持新鮮。

——劉銘軒

李滄學子居家戰

檸檬的存放:檸檬一般每次只吃一兩片,很多人會把剩下的裹上一層保鮮膜放入冰箱。其實,還可以在切口處塗上一層蜂蜜,再封上保鮮膜。這等於給檸檬穿了兩層“保護衣”,不但能有效防止細菌侵入,還能防止水分和營養流失,這樣保存時間可達3-5天。

——李澤瑞

李滄學子居家戰

蔬菜長時間儲存不變質的方法:將菠菜土、爛菜葉清理乾淨,不要水洗;廢報紙在地面鋪平;放上蔬菜,用報紙包起來;把菠菜裝進塑料袋,放到通風陰涼的地方。這樣就能保證菠菜半個月內不變質。 —— 馬榮駿

李滄學子居家戰

在疫情期間,我學會了清理鍋底的焦糊,如果暴力清除,會傷到鍋底的保護層,我有一個小妙招分享給大家:在鍋中加入適量的鹽、小蘇打、醋,加入適量的水,煮開至沸騰2分鐘,輕輕擦拭即可去除頑固的焦糊。

——邵淇


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