作者：鄧瑋婷、溫偉中、 林靜雯、 盧凌之、郭培賢、 黎遠漪
新加坡冠病疫情阻斷措施啟動，公眾只能外帶不能堂食，市中心餐飲場所和鄰里小販皆申訴生意大跌八成，有的決定縮短營業時間，有的暫時關閉部分分店，降低虧損。
昨天的午餐高峰時間，平時熙來攘往的萊佛士購物坊顯得格外冷清。
新加坡從昨天開始起，禁止餐飲場所堂食。圖為店家將桌椅疊放起來，避免有顧客留在店內用餐。（陳斌勤攝）
售賣營養餐的Wheat Baumkuchen董事總經理李蓮直言，情況比預料的差。“我們以為生意會下滑大約50％，實際上卻跌了約八成，上午10時30分至12時30分，萊佛士購物坊分行的顧客不到30人。”
她也提到，另四間分行的生意更慘淡，因此決定暫時關閉這些門市。
新加坡著名購物區烏節路的行人寥寥無幾。（林國明攝）
平時人頭攢動的新加坡地標魚尾獅公園，如今顯得格外冷清。（鄺啟聰攝）
位於雅吉拱廊的咖啡座Strangers@Work昨天則提早一個半小時打烊。咖啡師郭玉婷說：“疫情暴發後的早餐和午餐時段，我們至少還能賣出200多杯咖啡，但今天只泡了20多杯……我們會再觀察幾天，才決定如何調整作業。”
在雅柏熟食中心售賣潮州肉脞面的攤位助手張慨哲（28歲）說，平日到了下午3時，食物已賣完。“現在少了上班族、香客和旅客等，今天生意跌了七成。”
新加坡著名小販中心，也是外國旅客最愛的老巴剎，昨天也不見人影。（陳斌勤攝）
記者昨天走訪金文泰3道第448座的小販中心時發現，不少顧客排隊打包，當中也有人自備飯盒。國家環境局的稽查員四處巡邏，隨時提醒食客新的規定。不過，仍有年長者堅持坐下吃飯，稱不知有新規定。
另有公眾打包後在小販中心外的座椅用餐。廖福華（56歲，管工）說，他趕著吃了要去上班。“我看到好幾個人也出來吃，我就照做……如果這樣也不能，我可能會到廁所關起門來吃。”
民眾在小販中心有序地保持安全距離排隊打包食物，周圍都是空蕩蕩的桌椅。（何家俊攝）
新規定也促使更多公眾採用送餐平臺，以致等候時間延長。
陳祖霖（25歲，人事部助理經理）昨天通過GrabFood訂購泡泡茶，等了約一個多小時才收到飲品。“雖然等候時間較久，但在家辦公使用送餐平臺還是比較方便，下來我可能會避開高峰時段，提早訂餐。”
Grab受詢時透露，昨天午餐時間的訂單與上週相比，增加約20％。Grab已對訂單增加的情況有所準備，包括採用數據分析確保送餐員和訂單能更快配對，以及結合訂單讓送餐員能完成更多訂單。
警察們昨天規勸還在外面無事逗留的民眾儘快回家。（唐家鴻攝）
閱讀更多 早報網 的文章
