无棣县市场监管局强化校园食品监管 全力护航复学复课
为确保全县学校春季学期开学工作的顺利进行，保障广大师生复学复课后的饮食安全，无棣县市场监管局坚持一手抓疫情防控、一手抓食品安全，提前介入，严格监管。3月31日，组织执法人员对学生营养餐供餐企业和学校食堂进行了全面检查。
姬家花园学生营养餐公司作为向全县多个镇街学校提供学生营养餐的生产配送企业，肩负着重要社会责任。执法人员在该企业检查时，通过查阅相关资料、实地查看的方式，重点从体系建设、方案制度制定、全员培训、应急处置、全面排查、物资保障、清洁消毒、从业人员轨迹、食品采购加工操作、设施设备管理、环境卫生等11个大方面进行全面细致检查，提出整改意见15条，要求其及时整改到位，健全疫情防控措施，确保学校复学供餐安全。
在清华园学校、职业中专、博翱高中，执法人员对照春季学期开学条件核验细则，从食品安全制度落实、人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品添加剂管理、清洗消毒、月度自查情况等方面进行了食品安全抽查，督促学校在严格落实食品安全主体责任的基础上，严格做好从业人员排查、后厨操作间和用餐场所卫生管理、设施设备消毒等各项食品安全工作。
保障疫情期间校园食品安全，是打赢疫情防控阻击战的重要环节。下一步，无棣县市场监管局将继续加大监管力度，把广大师生的生命安全和身体健康放在第一位，全力保障食品安全，护航复学复课。
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