原来豆沙包还可以这么做啊,简单粗暴孩子爱吃,还犹豫什么那?

今天正所谓的心情是非常的好啊!知道对面包喜爱的人都已经迫不及待了,我那今天还是一如既往的给大家介绍一款最新的蛋糕!就是我们的“椰蓉豆沙包”,它不仅仅是有椰蓉的香气,同时还有豆沙的松软与香甜。再加上面包的口感真是一如既往的好吃。孩子也是特别的爱吃,大人那更是赞不绝口,可以当我们的小零食,我们的加餐。何乐而不为那?你朋友们你们说是不是!先关注一波吧!欢迎大家给我指点和评论。 我是【家庭小小厨】好了下面直接上干货吧!

食用材料

9份量/个

高筋面粉500g

水210g

鸡蛋液52g

奶粉20g

糖70g

酵母6g

盐6g

椰蓉适量

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除黄油外全部的材料放入厨师机桶中,黄油必须中途加哦!开始就加的话不容易使黄油搅拌的充分,反而会使部分面粉将黄油快速吸收哦!

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启动厨师机2挡进行搅拌!搅面的时候一定不能高档位使用搅面机,这样原因是,搅面不同搅拌淡奶油说着蛋液这类液体,因为面团的阻力会大很多,高档位容易损坏机器!也不容易出膜!切记哦

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面团搅拌20分钟左右加入我们刚提到的,黄油。这里才是加入黄油的最佳时机哦!

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再继续搅面15-20分钟,这样的面团基本就可以出膜了哦

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将打好的面团直接放在桶内盖上保鲜膜进行第一次发酵。

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发酵至2倍大的时候就可以了哦!由于现在是冬天,室内温度比较低,所以时间有可能会长一些!

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将发好的面团分成9份,揉圆盖上保鲜膜再次醒发15分钟左右哦!

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取出一个面团加入我们的豆沙馅中间包好揉圆!

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全部的放在模具中进行第三次发酵。

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发酵50分钟,已经比原来大了一倍了哦,在表面刷上一层牛奶,撒上适量的椰蓉。提前把烤箱预热,下火170°,上火165°,烤25分钟就可以了!

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香喷喷的面包就出炉了哦!是不是很漂亮那?看着我就先立马来来上一口!哈哈做到这里大家是不是感觉做面包其实也很简单那!只要用自己的心去做,什么事情都会很简单的!

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成品图,这椰蓉红土豆面包,看着我都流口水,外表的椰蓉口感酥脆,面包细腻软滑,再加上中间的红豆沙,一口咬下去在你的嘴巴里形成了3中不一样的立体感受。是不是很棒那!

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好了不要光看了,赶紧动手做做吧!

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成品图! 大家喜欢我的话请给我留言,评论,关注,让更多的人加入我们吧! 我是【家庭小小厨】我们下期再见!


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