“老乾媽”的銷量下滑,味道變稀,只是因為她兒子的錯誤決定

老乾媽可謂一種各位都非常熟悉的調料了,並且被大部分的國人所喜愛,甚至是遠銷海外,非常的大眾化,價格也相對低廉,很多人喜歡用它來拌飯,並且對它的味道讚不絕口。可是老乾媽現在的銷量可與從前是完全不一樣了,只因為她的兒子做出了一個錯誤的決定。

“老乾媽”的銷量下滑,味道變稀,只是因為她兒子的錯誤決定


老乾媽陶華碧創立這個品牌的時候,無論是哪道工序都經過了嚴格的檢測,儘可能的保證產品質量與衛生的問題,在品質上絲毫沒有馬虎。只是這管理與運營交到了她的兒子手中,一切都變得不一樣了。

“老乾媽”的銷量下滑,味道變稀,只是因為她兒子的錯誤決定


老乾媽原本的辣椒用的遵義辣椒,但由於辣椒成本上漲得太快,原本幾塊錢的遵義辣椒現在上漲為十幾塊錢一斤,老乾媽為了降低成本,就去其他地方購買更加便宜的辣椒,但這樣的辣椒做出來之後口感會比遵義辣椒差上很多,所以老乾媽的口味在經過了幾次的微調後,都不太能令消費者感到滿意。

“老乾媽”的銷量下滑,味道變稀,只是因為她兒子的錯誤決定


先前老乾媽之所以能夠贏得市場,很大一部分原因都是在於它的口味,而現在不僅是口味改變了,就連嚴格要求的品質都有所下滑,這一系列的改變必然會引起市場銷量的下滑,令人堪憂。


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