談及水產養殖，你的腦海裡會浮現怎樣的場景？是波瀾壯闊的海洋，還是清澈見底的池塘？與傳統的開放式外塘養殖模式不同，山東省東營市山海農業科技有限公司在“大棚”裡建起了養殖魚池，實現了工業化循環水養殖，不僅擺脫了水產養殖“靠天吃飯”的依賴，而且每立方米水體可以養出60公斤魚，成活率在90%以上，年繁育石斑魚育苗100萬尾，年產商品魚15萬斤。
走進東營市山海農業科技有限公司的3號“大棚”，只見12個八角形狀的養殖魚池分兩排整齊地排列著，魚池中密密麻麻遊動著一條條石斑魚，幾個工人正忙著將魚池內的石斑魚撈出，進行大小分級篩選，再分別放入到不同的魚池中。“在養殖石斑魚的過程中，要定期分魚，按大小規格進行分池養殖，以免影響生長速度。”公司經理趙玉敏介紹道。淡水石斑魚原產於中美洲尼加拉瓜，後引進中國，其生長速度快、耐低氧、抗病力強，但是對溫度非常敏感，水溫要保持在24—26℃。公司採用海容模塊保溫材料建設了保溫“大棚”和保溫魚池。由於海容模塊保溫隔熱性能好，再利用大棚的溫室效應，能夠保持魚池內的水溫常年恆定，從而實現了“南魚北養”的養殖模式。
除了魚池，“大棚”內還配置了循環水養殖系統，24小時運轉。“這個工業化循環水養殖車間分兩套系統，一套系統配六個養殖池一個生物濾池。養殖水體第一時間排出殘餌糞便，經微濾機過濾，進入生物濾池，生物濾池經硝化菌分解再過濾，殺菌、增氧、曝氣後回到養殖池，水體循環利用，每天排水量在3%左右，大大節省了水體消耗，隨殘餌糞便排出的少量水體排入外塘生物淨化池，用來種植蓮藕、蔬菜等，又是很好的有機肥，從而形成一個大的閉環式綠色生態循環養殖模式。”趙玉敏介紹，工業化循環水養殖實現了在線監測，水質可控，無魚藥無抗生素投入，水產品質量安全可靠。目前，公司養殖的石斑魚分為袋裝活魚、冰鮮禮盒和滷製禮盒等，以網上銷售的方式銷往全國各地。
“我們不斷學習探索新的養殖經驗和模式，被全國工業化水產養殖與裝備產業技術創新戰略聯盟確定為東營示範基地，依靠聯盟專業技術支撐，打造環境友好型種養循環經濟新模式，念好生態效益經。”趙玉敏說，公司在完善工業化循環水養殖系統的同時，也在不斷探索新的養殖模式，陸續研發出陸基池塘循環養殖模式、高位池養殖模式、家庭式循環水養殖模式等，以適應不同層次養殖用戶需求，通過示範作用，引導周邊養殖戶走上“循環水、集約化、無公害、高效益”的健康養殖道路。
我縣圍繞促進農業增效和農民增收這條主線，把握加快現代農業發展的重大任務，優化農業產業結構，轉變農業增長方式，推動了農業集約化、標準化和特色化發展，一批農業生產新模式應運而生。
加強引導扶持，大力發展精深加工，積極生產綠色有機、生態健康食品，有效增加產品附加值。綜合運用高科技技術、智能管理方式，圍繞工廠化育苗、園藝、養殖、加工等方面，實施一批項目，不斷提高工廠化農業發展水平。全縣農業龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場等新型經營主體達到1480多家。為了確實保障“舌尖上的安全”，大力開展無公害、綠色、有機品牌認證，發展“三品一標”產品，支持各類經營主體註冊商標，打造了一批在全市、全省乃至全國叫得響的品牌，不斷擴大廣饒農業的外在影響力。目前，全縣打造“三品一標”農產品113個、面積28萬畝。（出處：廣饒大眾 譚芳）
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