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推薦分數：85
一個英國女孩在上世紀80-90年代來到中國，被中國的食物吸引，喜歡上了中國，喜歡上了中國美食，在中國旅行，甚至那個剛改革開放不久的年代報名了廚師學校，成為廚師學校的首個外籍學員。這是她的一段回憶錄，通過外國人的視角再看到那段歷史，中國的國情，中國的風景，中國的食物，以及中西文化的差異，人文寫實又不乏幽默。
“那些被放逐的、流亡在外的失意之人，能從吃食中找到慰藉；生活是哭的，食物卻能帶來一絲暫時的甜”
“無論再什麼社會，一流的廚藝都遠遠不止味道這麼簡單。和所有的藝術一樣，這都是一場關於文化的對話，可以再更廣闊的背景下去探索更豐富的內涵”。要是你不懂菜品中展現出來的主題與傳統，那就無法完全欣賞其美妙
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