大於24月齡的公牛即為成年公牛。成年公牛的日糧要求為乾草12千克，精飼料3~4.5千克/天，每千克日糧粗蛋白含量約佔15%，其餘物質含量與後備牛相同。只有清楚地瞭解了種公牛的特性，才能將其飼養好。
種公牛的特點
1.記憶力強 種公牛對它周圍的環境和人，只要曾經接觸過，便能記住，且多年不忘，如獸醫打針或打過它的人，再接近它會表現出很反感。所以，飼養種公牛要專人負責，如果隨意更換，會引起種公牛的反感，不利於對其進行管理。訓練時要有耐心，不能粗暴對待，但要掌握厲聲呵斥即令其馴服的技能。種公牛一旦對它熟悉的管理人員產生依賴、信任的情感，就會被其馴服。斷奶後即上籠頭，培養其習慣讓人牽引，決不可隨意逗弄或毆打公牛，避免種公牛形成脾氣暴躁，動輒頂人的惡癖。為了避免種公牛進行報復，飼養、採精人員不可參與打針、採血、輸液、外科手術、穿鼻、修蹄等工作。
2.防禦反射強 種公牛的自衛性特別強，如果它和不熟悉的人接觸，常常會馬上對來者發起攻擊。因此不瞭解種公牛特性的外來人，切勿輕易接近它。飼養員不要以為平時很熟悉，就疏忽大意，即使對自己馴養的種公牛很熟悉，也要處處留心，保證自己的安全。
3.性反射強 公牛在採精時，勃起反射、爬跨反射與射精都很快，射精時衝力很猛。要熟悉公牛性格，大膽沉著，不可表示恐懼。如果採精間隔的時間過長，或採精技術不良，容易形成頂人惡癖和自淫的壞習慣。
種公牛的營養需要
1.能量需要 後備公牛的睪丸和附屬性器官會因為能量供給不足而得不到正常發育，還會導致推遲性成熟並易形成草腹，影響種用性能的發揮。然而過高的能量水平亦會降低後備公牛的性活動能力。能量對成年公牛的繁殖性能亦同樣重要，能量不足會降低性器官的機能和減退性慾；及時給後備公牛補充能量能夠幫助公牛性機能恢復正常；但注意能量不宜過高，否則會使公牛體況偏肥、性機能下降。
2.蛋白質需要 幼年公牛的培育和成年公牛的繁殖性能都離不開蛋白質。實驗結果表明，每生產1億個精子需要1克蛋白質。飼糧中蛋白質不足，會影響精子形成和減少精液量；青年公牛特別敏感，易引起睪丸發育不良和無精子症。飼料中過多的蛋白質，也會阻礙提高精液的品質。
3.礦物質需要 在細胞的酵解過程中，鈣離子對其有刺激作用，也為精子活動提供所必需的能量，從而加強精子活動，尤其是鞭毛活動。鈣離子還能促進精子和卵子的融合，以及精子穿入卵細胞透明帶。然而鈣離子濃度過高，會影響精子活動。精液品質的好壞也受到磷元素的影響。種公牛飼糧中含鈣0.4%為宜，鈣磷比1.33：1為宜。種公牛的睪丸、附睪、前列腺及精囊腺均與硒有親和力，而且附睪各部分的硒含量與精子密度呈顯著正相關。除此之外，鈉、鉀、鎂、錳、氯、鋅等礦物元素也是公牛精液的組成元素，所以，還應供給其他礦物元素。公牛飼糧中，硒、錳、鋅含量應分別不少於（按風乾物質計）0.15毫克/千克、10.0毫克/千克和50.0毫克/千克。4.維生素需要種公牛會因缺乏維生素A而引起睪丸萎縮，同時阻礙了精液的排出。如果想種公牛的生殖上皮、精液生成和正常性活動得到恢復，就需及時補充維生素A和胡蘿蔔素。
4.維生素需要 種公牛會因缺乏維生素A而引起睪丸萎縮，同時阻礙了精液的排出。如果想種公牛的生殖上皮、精液生成和正常性活動得到恢復，就需及時補充維生素A和胡蘿蔔素。我國肉牛飼養標準規定，體重740千克的種公牛每日需要維生素A3萬國際單位或胡蘿蔔素74毫克。維生素D的需要量，種公牛每日需要330國際單位。
如果種公牛常年用來採精製作精液細管或顆粒，需要均衡飼養；如果種公牛隻是季節性配種，則應在配種季節前兩個月加強飼養，因為精子從睪丸中形成，到達附睪尾完成精子成熟並準備射精，需要8周的時間。在精子形成的過程合理進行飼養，能夠使精子的活力和受精率有所提高。
肉牛配種有較強的季節性，通常情況下在春季或早夏。在配種季節來臨前正處於冬季，要使公牛在配種季節達到較好的膘性，就應加強冬季的飼養。在冬季應喂品質優良的乾草和青貯、精料等。如果公牛有較好的膘性，無需過多的精料即可保持配種能力。如果公牛的膘性較差，可適當增加精料的飼餵量。用麥麩、玉米、大麥、燕麥、油餅類、黑豆混合搭配成精料喂公牛是比較好的。喂量視公牛體重和膘情而定，每頭每日喂1~5千克。有些公牛沒有配種季節差異，每日按100千克體重喂1.5千克乾草（夏季可喂2~3千克青草），1~1.5千克塊根類多汁料，0.8~1.0千克青貯料。除此之外，精料喂量按每100千克體重0.5~1.0千克，根據乾草質量的好壞來進行適當地調整。按每100千克體重餵給1千克乾草、0.5千克混合精料，但要根據公牛的膘情調整喂量，避免公牛因營養過剩而導致過度肥胖。喂以優質乾草，混合精料的粗蛋白質含量為12%，如粗蛋白質品質低劣，則混合精料的粗蛋白質需達到18%~20%。豆餅、豌豆、黑豆等都富含蛋白質，是常見的蛋白質飼料，再加上預混料給予各種維生素和礦物質補充。必須給種公牛飼餵優質優量的飼料，切忌飼餵變質發黴的飼料。
因為菜籽餅中含有芥子糖苷，在芥子酶的作用下會產生氰化物，不僅影響適口性還能引起消化器官疾病，損壞肝臟和腎臟。棉籽餅有棉酚，是一種萘的衍生物，危害細胞、血管和神經，長期飼餵或超量飼餵會引起中毒。所以要儘量減少菜籽餅、棉籽餅的供應量。青貯料富含酸類物質，也應該限量飼餵，只用來增強食慾，控制在每日每頭10千克以下，飼餵過量會影響精液品質。必須要保證給公牛提供全價的、營養全面的飼料。
礦物質和維生素是公牛精液形成過程中必不可少的物質，直接影響著公牛的健康，因此一定要注意其在飼料中的含量。成年公牛對鈣、磷的需要量沒有泌乳母牛那樣高，特別是鈣，如果飼餵豆科粗料，就無需在混合精料中加鈣。公牛也不像泌乳母牛那樣從乳中排出大量的鈣，因而公牛鈣過量時就會引起疾病。美國NRC曾經報道，公牛的石紋骨會在鈣的喂量超過需要量的3~5倍時出現，並且椎骨關節強硬，變性骨關節炎。磷元素對公牛的生長起著很重要的作用，精料喂量少時必須補磷。維生素A是公牛所必需和最重要的維生素，如果日糧中缺少就會影響精子的形成，精子數量減少，畸形精子數量增加，精液品質和精子活力及公牛的性慾也會受到影響。如果粗料品質不佳，必須補喂塊根、塊莖類飼料或大麥芽。種公牛的日糧要求容積小、易消化，青綠多汁飼料搭配使用最佳。因為大量使用秸稈喂公牛，容易引起便秘或消化不良，抑制種公牛的性活動。儘量不給種公牛飼餵粗料和多汁料，因其體積較大，容易形成草腹，會導致種公牛精神萎靡而妨礙配種。玉米或玉米青貯料是能量豐富的飼料，在飼餵時要注意合理搭配，以免牛過肥，影響種用性能。要保證為公牛提供足量且清潔的飲水，夏季每日飲4~5次，冬季每日飲3次，並且是溫水。水要在給料和採料前飲用。
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