撰文 | 柑小橘
《月令七十二侯集解》：二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之半。
春分，一指一天时间昼夜平分，各为12小时；二是古时立春至立夏为春季，春分正好位于春季三个月之中，平分了春季。
在红兰草、黄花、枫叶、紫蕃藤伸展枝桠的春季，一碗糯米，一碟春草，就能将满园浓香搅动。
“吃了春分饭，一天长一线”,在春分，以草木入饭，把春天的生机和进糯米饭中，让孩子吃下，是对孩子像那田间的禾苗、溪边的柳枝一样舒展筋骨，快快成长的美好期盼。
春日，壮家人都会到田间地头或集市上带回一扎扎春草，熬煮出一碗碗色泽鲜亮的汁液，红蓝草取红，黄饭花取黄，枫叶染黑，紫蕃藤添紫，用来制作五色糯米饭。
高温让植物散发出沁人心脾的草木清香，植物的精华和草木的本味被尽数析出。置身其中，就如春日到郊外踏青一般，让人心旷神怡。
把胖嘟嘟的糯米浸入天然的染料之中，接下来就交给时间去浸润了。
被植物汁液浸泡后的糯米吸收了草木独有的清香回甘之气，每一粒米都“底气十足”。呈现出与先前截然不同的色彩质感，明媚的红，鲜亮的黄，纯粹的黑，柔和的紫，纯净的白,色彩明亮。
蒸好的五色糯米是闪着光的姿态，米粒涨得饱满，油润亮泽，飘着淡淡清香，吃在嘴里温暖而踏实，春日里食材的本味尽数绽放。
一口咬下，三春不忘，满是田野香草的清新气息，透着丝丝微甜。
带着春天气息的五色糯米饭，起始于心怀，留香于齿颊，将浮躁和喧嚣暂时赶走，那礼五色糯米饭想要告诉你，那些山川风月、大地草木其实从未走远。
久寒必暖，否极泰来，春到人间，疫毒散去。没有一个春天不会到来，祝愿一切美好如期而至。
我们在春光明媚里，在那礼，等着你。
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