木瓜可以泡酒嗎？相信還有很多小夥伴們還不知道木瓜可以泡酒嗎，下面唐三鏡楊俊麗老師就為大家整理出了一些相關內容，一起來看看吧。
一、木瓜可以泡酒嗎
可以的。木瓜有兩種，產於廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實可切片炒熟當菜食產於東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用。青木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等有效成分，臨床上常用它來治療風溼性關節炎、腰膝痠痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症。
青木瓜還能消食，可用於治療消化不良，但胃酸過多者不宜用。番木瓜則經常出現在水果市場上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力，半個中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。
二、木瓜泡酒的方法
1.原料配方：木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工藝流程：熟木瓜→洗淨→拭乾→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲存→成品
3.加工方法
(1)將成熟的木瓜洗淨，用乾淨抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。
(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置於陰涼處保存。
(3)6個月後便可飲用，但好密封1年以上，這樣可以使風味、藥效都達到佳水準。
產品特點：
木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，(9928.tv)隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。
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