寶寶輔食做法推薦:無蛋山藥米糕、三文魚蔬菜燴飯 、宮保雞丁

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:無蛋山藥米糕 推薦指數:5星 操作指數:2星

寶寶輔食做法推薦:無蛋山藥米糕、三文魚蔬菜燴飯 、宮保雞丁

無蛋山藥米糕

因為沒有酵母,泡打粉,所以吃起來不會像饅頭那樣鬆軟,而是有點扎實的,但是不硬,就像是米飯一樣,因為用料簡單並不追求特別棒的口感。

材料:鐵棍山藥半根120g、大米粉75克、細砂糖2克、水80克

做法

1.鐵棍山藥去皮,切成小塊,加入水和白砂糖放入料理機打碎,去皮時記得戴好一次性手套。

2.打好的山藥汁狀態就是有很多大泡泡,很輕盈蓬鬆。

3.攪拌杯分次倒入大米粉,用刮刀攪拌成均勻的糊狀,如果狀態不對稍微加水或者米粉調整。

4.用料理機打發一下,因為氣泡越多米糕越蓬鬆。

5.打發好的山藥米糊倒入模具,開水上鍋,蓋上蓋子中火蒸15到20分鐘,看模具大小自行調整時間。

6.晾涼了再脫模,即可。

接下一道美食:三文魚蔬菜燴飯 推薦指數:5星 操作指數:2星

寶寶輔食做法推薦:無蛋山藥米糕、三文魚蔬菜燴飯 、宮保雞丁

三文魚蔬菜燴飯

材料:三文魚50g、青菜兩片、西蘭花1朵、燈籠紅椒一小片

做法

1.三文魚洗乾淨,放入檸檬醃製一下,切小塊,紅燈籠椒、青菜、西蘭花切碎。

2.鍋裡刷點油,放入剛才的食材翻炒。

3.加入水、熟米飯翻炒片刻,即可。

今天最後一道美食:寶寶版宮保雞丁 推薦指數:5星 操作指數:2星

寶寶輔食做法推薦:無蛋山藥米糕、三文魚蔬菜燴飯 、宮保雞丁

宮保雞丁

材料:雞胸肉1塊、黃瓜1根、澱粉2勺、白糖1勺、香油半勺、雞蛋1個、蒜1瓣、花生適量、糖適量、生抽2勺、胡蘿蔔半根、鹽看適量、料酒2勺

做法

1.雞胸切成雞丁,放入雞蛋、澱粉、鹽、生抽醃製。

2.熱鍋熱油,放入生花生米炸熟,把黃瓜和胡蘿蔔切成小粒,用熱水焯了一下。

3.起鍋燒油,油六成熱時,放入雞丁,至雞肉變色。

4.放入蒜片、黃瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻。

5.加入生抽、蠔油、鹽、熟花生翻炒幾下,放入香油,即可出鍋。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

寶寶輔食做法推薦:無蛋山藥米糕、三文魚蔬菜燴飯 、宮保雞丁


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