明天就到大雪了,西北風開始成為常客
一降溫,大人還好
家有寶貝的媽媽們就要格外操心了
不僅要穿暖,還要吃得有營養
寶寶才有更好的抵抗力
那麼,吃什麼才更健康更有營養?
常吃魚的寶寶更聰明
吃魚的好處相信不用多說
不僅營養豐富,而且還能讓寶寶更聰明
美國賓夕法尼亞大學在《Scientific Reports》雜誌上發表最新研究結果:每週至少吃魚一次的兒童,比很少吃魚甚至不吃魚的兒童,睡眠更好,且智商分數高出四分之一!
想要更有營養 一定要選對魚
雖然說都是魚,但是營養價值卻大有不同,要說哪種深海魚營養價值更高,那就非銀鱈魚和三文魚莫屬了。
銀鱈魚肉味甘美,營養豐富,除了含有DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例,因此,它又稱為餐桌上的“營養師”。
三文魚也是渾身是寶,蛋白質和魚油含量豐富,富含不飽和脂肪酸,以及豐富的維生素A、B、D、E和鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,有益寶寶發育,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮豔,也非常適合孩子食用。
給寶寶吃魚的正確方法
魚湯煨面
魚湯煨面,七八個月寶寶的魚類最佳食品。既補充了魚類的營養,同時也攝入了主食。
魚湯妙用多多
除了煨面,媽媽還可以直接給寶寶喝魚湯,或用魚湯拌米粉、魚湯拌土豆泥、魚湯拌蔬菜泥等喂寶寶。魚湯鮮美,能激發寶寶的食慾,讓寶寶愉快地接受輔食,漸漸過渡到固體食物。
烹製魚肉口味要淡
清蒸魚較合適寶寶。給寶寶的魚,口味要淡。過多鹽分會讓寶寶的腎臟不堪重負。
推薦烹調方法:清蒸、水煮、入餡
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