追夢北京十六載，他從一名普通打工仔，成長為京城知名度頗高的“米粉哥”。如今，“歸雁”返巢，鑄“樵溪”品牌，攜鄉民共富——
北 漂
2000年，和許多心懷夢想的年輕人一樣，建陽區麻沙鎮樵溪村16歲的徐貴忠從閩北闖進北京，成為“北漂一族”。
繁華的京都，燈紅酒綠，車水馬龍，為從未經世的山裡娃打開了一扇斑斕的大門。短暫的興奮之後，徐貴忠沒有沉迷於城市的誘惑之中，年少志大的他，面對學習發藝、汽車維修工和牆面漆推銷員等三個工種，他選擇了工資較低、挑戰性卻更大的銷售工作。
“也許你看過午夜的京城夜景，流光溢彩，精彩紛呈，但你可能沒有看到過深夜在路邊痛哭的‘北漂’。”徐貴忠說，他曾經就是擦乾眼淚又出發的“小北漂”。
在早出晚歸的奔波和常遭白眼的刁難中，他成長成熟起來，慢慢掌握了市場銷售、與人交往的技巧，積累了廣泛的人脈，更重要的是，他懂得了“要立業，先做人”的道理。
在老家建陽，徐貴忠父母的米粉製作手藝小有名氣。因此，踏入京城的徐貴忠自然地對市場上眾多的米粉店格外留心。他發現，米粉這種南方傳統美食，竟然在北方也擁有眾多的鐵桿消費者。打小的耳濡目染，讓徐貴忠對米粉的生產流程稔熟於心，於是，他用打工攢下來的6萬元積蓄，購買了製作米粉的機器和原料，在北京郊區辦起了生產米粉的工廠。
創業的過程，充滿著酸甜苦辣。這期間，徐貴忠遇到了也是“北漂”的東北姑娘魏映雪。相似的經歷，共同的語言，讓兩個年輕人走到了一起。婚後，徐貴忠的米粉事業如魚得水，不斷壯大，公司年營業額達到2000萬元。
歸 雁
企業越做越大，徐貴忠卻始終忘不了夢中的老家故土，一個念頭時常縈繞心間：怎麼才能在力所能及的情況下回報家鄉？
不謀而合的是，為了推動區域經濟高質量發展，近年來，建陽區跳出思維侷限，充分挖掘鄉賢資源，建機制、搭平臺、優環境、夯基礎，吸引“歸雁”返鄉創業，推動建陽籍企業總部迴歸、人才回鄉、項目回遷、資金迴流。
“閩北老家，山清水秀生態好，地肥糧豐資源足，帶著資金、技術和先進的經營理念回鄉創業創新，既能得地域和資源便利，促進企業做大做強，又能攜手故里鄉親一同致富，是兩全其美的大好事。”徐貴忠這樣盤算著“雙贏棋局”。
在市、區、鎮有關部門的大力支持下，2016年，徐貴忠把北京的生產經營交給妻子打理，自己一頭扎進建陽區麻沙鎮，購置土地、興建廠房、安裝設備、培訓工人、註冊商標……在投入了1500萬元、籌建了近2年時間之後，以老家命名的福建省樵溪偉業食品有限公司於2018年10月正式投產。
憑藉多年經營織就的銷售網絡，很快，“樵溪米粉”以其口感滑爽、不糊湯、有筋道的特點，遠銷北京、上海、新疆、廣東、瀋陽、廈門等地，風靡省內外餐飲市場。
徐貴忠的8條米粉生產線，日產米粉、米線10噸，為當地解決了糧食轉化的難題，也促進了農民工特別是建檔立卡貧困戶和殘疾人在家門口就業。“生產健康食品，致力扶貧濟困”，為此，樵溪公司被業界譽為“良心企業”。
54歲的老員工姜文和，妻子常年患病在床，孩子在讀高中，家庭經濟困難，徐貴忠特許他一邊上班一邊照顧妻子，而且工資可以預先支付。
“公司像家庭，老闆像家人。”姜文和每每提及，總是飽含感激。
抗 疫
己亥冬末庚子新春，一場突如其來的新冠肺炎疫情肆虐神州。
“受疫情影響，企業停產了兩個多月，損失了100多萬元。”面對生產停滯，訂單取消，產品積壓，徐貴忠夫婦調整計劃，積蓄力量，靜候陰霾散去，春暖花開。
終於，疫情被阻斷。3月15日，樵溪偉業食品公司重啟“快進鍵”。徐貴忠和妻子魏映雪的日常生活，立即進入高速運轉的滿負荷狀態：清理廠區、檢修設備、申請貸款、採購原料、員工返崗、聯繫客戶追加訂單、回收過期產品、補足短缺品種……
“一天至少忙活16小時，手機打得發燙，吃飯都沒有時間。”魏映雪性格爽直，快人快語，道出“瘋忙”的緣由：一頭抓穩產保質，一頭拓客戶市場，才能挽回損失，讓企業恢復生機和活力。因為企業的背後，是三十多位農民工的生計和每年四千噸稻穀的轉化和增值。
“經過半個月的恢復性運作，現在公司從生產到銷售都已經步入了正軌。”
潔淨的車間裡，機器轟鳴，一束束潔白光滑、晶亮剔透的粉絲，源源不斷地在生產線上自熟成型，熱氣四溢，米香瀰漫。
徐貴忠目送又一滿載成品的大貨車駛出廠區，發往北京，長舒了一口氣，疲憊中透著欣慰。
創 客
徐貴忠是個愛琢磨、喜創新的“創客”。他以為，傳統工藝和配方，能讓情有獨鍾的老主顧久久回味，愛不釋手；而與時俱進，不斷推出新品，方能培育出新的忠實消費群體。
麻沙是建陽的糧食主產區，同時號稱“福建淮山第一鎮”，其出產的淮山以質優量大、營養價值高而享譽四方，倍受消費者青睞。徐貴忠突發奇想：淮山與大米都是澱粉類的食物，能否將它們混合在一起，製成淮山米粉、米線？
說幹就幹。他與麻沙淮山生產企業合作，把淮山乾片研磨成粉，按比例混入米粉之中，不斷調整配方改進工藝，最終研發出了廣受市場認可的淮山米粉，一炮而紅。
人勤春來早，萬事日相催。企業復工復產步入正軌，徐貴忠則馬不停蹄地擘畫新藍圖：與當地的糧食生產專業合作社建立緊密聯繫，實施訂單生產，建立連片糧食種植基地，從源頭上確保原料綠色有機；內抓管理，外拓市場，提升“樵溪”品牌含金量，融入“武夷山水”公共品牌；藉助深圳某著名文化創意公司的平臺與團隊，實行線下線上結合的商業銷售模式，讓“樵溪”系列產品對各類消費者群體進行深度覆蓋。
“我是走出大山又迴歸大山的‘創客’。為鄉村振興，我願盡一份微薄之力。”徐貴忠如是說。
作者：□林志明 朱國良/文 黃傑敏/攝
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